Yen Bai : La production de viande vivante s'accélère au début de l'année, dépassant largement la même période en 2024

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Selon le rapport du Département de l'élevage, des affaires vétérinaires et de la pêche (Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Yen Bai), au 10 avril, la production totale de viande vivante destinée à l'abattage dans la province a atteint environ 27 850 tonnes, soit 32 % du plan annuel. En particulier, par rapport à la même période en 2024, ce chiffre a augmenté de 139,4 %.

Parmi celles-ci, la production de viande fraîche provenant des principaux troupeaux de bétail tels que les buffles, les vaches et les porcs a représenté la majorité, atteignant 20 472 tonnes, dépassant 133,4 % par rapport à la même période de l'année dernière et atteignant 112 % par rapport au scénario de croissance du premier trimestre 2025. Ce résultat positif provient du fait que l'industrie de l'élevage a empêché de manière proactive la faim et le froid pour le bétail, a strictement contrôlé les maladies, ainsi que des prix stables du porc à 64 000 - 67 000 VND/kg, créant les conditions permettant aux agriculteurs de restaurer en toute confiance leurs troupeaux et d'étendre l'échelle de production.

La forte augmentation de la production aide non seulement les agriculteurs à gagner plus de revenus, mais crée également une dynamique importante pour que l'industrie de l'élevage de Yen Bai fasse une percée en 2025, visant une croissance à deux chiffres et devienne une industrie clé dans la structure agricole locale.

Thanh Phuc

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/348664/Yen-Bai-San-luong-thit-hoi-but-toc-dau-nam-vuot-xa-cung-ky-2024.aspx