Les exportations de riz au cours du premier semestre 2024 devraient continuer à être positives.

Les « cicatrices » de l’industrie du riz au Vietnam Nommer les « faiblesses » de l’industrie du riz au Vietnam

Le principal produit d’exportation de riz du Vietnam reste le riz blanc.

Selon le Département général des douanes, la production d'exportation de riz du Vietnam au cours des 11 premiers mois de l'année a atteint 7,8 millions de tonnes, générant un chiffre d'affaires de 4,4 milliards de dollars. Il s’agit de chiffres records, les plus élevés depuis 1989, et ils devraient continuer à augmenter dans les temps à venir.

Les exportations de riz au premier semestre 2024 devraient continuer à être positives.

Le premier marché pour le riz vietnamien reste les Philippines, qui représentent actuellement environ 35 % des parts de marché des exportations de riz du Vietnam. Au cours des 11 premiers mois de 2023, la quantité de riz exportée vers ce pays a atteint 2,63 millions de tonnes, soit 1,41 milliard USD. Viennent ensuite l’Indonésie, la Chine et les pays africains.

Les prix à l'exportation du riz du Vietnam sont relativement compliqués depuis 2021. Plus précisément, début 2021, les prix du riz ont atteint 550 USD/tonne, mais à la mi-2022, ce chiffre est tombé à près de 460 USD/tonne, puis a augmenté de façon spectaculaire en 2023. Le prix le plus élevé a été enregistré en octobre 2023, atteignant 640 USD/tonne. En particulier, certaines entreprises peuvent conclure des accords proches du seuil de 800 USD/tonne.

M. Le Thanh Hoa, directeur adjoint du Département de la qualité de la transformation et du développement du marché (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que le principal produit d'exportation de riz du Vietnam est toujours le riz blanc, représentant plus de 60% de la structure et atteignant plus de 2,3 milliards de dollars en valeur. Le riz vietnamien gagne de plus en plus en notoriété sur la carte mondiale.

Selon M. Le Thanh Hoa, la production mondiale de riz pourrait atteindre un record de près de 520 millions de tonnes, tandis que la consommation approche également les 525 millions de tonnes. En raison de la diminution des stocks mondiaux, de plus de 160 millions de tonnes seulement, il s'agit d'une grande opportunité pour l'industrie du riz vietnamienne.

« La demande d’importation des pays fluctuera. Certains pays verront leur production diminuer, comme le Brésil, l'Egypte, le Ghana... mais d'autres, dont le principal partenaire commercial du Vietnam - l'Indonésie - devraient augmenter d'environ 600 000 tonnes.

« En outre, en 2023, les Philippines - un autre partenaire important du Vietnam - ont importé plus de 2,8 millions de tonnes de riz, dont 90 % du volume a été importé du Vietnam, 4,5 % de Thaïlande pour atteindre 126 560 tonnes, 4,3 % du Myanmar pour atteindre 120 538 tonnes, le reste provenant du Pakistan, de l'Inde et du Cambodge », a cité M. Hoa.

Il est nécessaire de poursuivre la restructuration de l’industrie du riz afin d’améliorer la qualité et la valeur.

Bien que les prévisions du marché d'exportation du riz soient positives, selon M. Nguyen Duy Thuan, directeur général de Loc Troi Group Joint Stock Company, la plus grande difficulté dans la mise en œuvre de la chaîne de valeur du riz à laquelle le groupe est actuellement confronté est la source d'argent pour acheter du riz lorsque les agriculteurs sont en pleine saison de récolte. En peu de temps, les entreprises doivent parvenir à réunir suffisamment d’argent pour acheter toute la production de riz de la zone de matières premières concernée.

Selon M. Thuan, chaque année, le groupe Loc Troi exporte environ 700 000 tonnes de riz vers le marché philippin. À partir de là, M. Thuan a proposé que les Philippines coopèrent et créent une société financière pour fournir du capital à la chaîne de riz du groupe Loc Troi, puis le recevoir en retour avec du riz importé.

Selon M. Thuan, les entreprises sont le pont dans la chaîne de valeur du riz : les agriculteurs produisent et fournissent du riz brut aux entreprises, qui le transforment et l'approvisionnent sur le marché. Pour créer une chaîne, il est nécessaire d’organiser les zones de matières premières et de transférer les processus de production aux agriculteurs. Ensemble, partageons les bénéfices de la filière riz de manière raisonnable, afin que les agriculteurs puissent s'accompagner et rester ensemble longtemps. Assurer la qualité et la réputation de la marque pour maintenir des marchés d’exportation stables.

Concernant l'agence de gestion, M. Le Thanh Hoa a déclaré que le marché du riz connaît actuellement une tendance de transition vers une production durable, un développement vert et une consommation verte. En outre, les exigences standards des marchés d’importation étant de plus en plus élevées, les pays renforcent de plus en plus les mesures et les barrières techniques pour limiter et contrôler les marchandises importées de l’étranger. Par conséquent, les entreprises se concentrent sur les questions de qualité, au lieu de se préoccuper davantage de la productivité et du rendement comme auparavant.

Prévoyant le marché à la fin de l'année et au premier semestre 2024, M. Le Thanh Hoa a déclaré que la situation continuera d'être favorable. Il a donc proposé de poursuivre la restructuration de l’industrie du riz afin d’améliorer la qualité et la valeur, en veillant à l’augmentation de la valeur plutôt qu’à l’augmentation de la quantité.

Les entreprises, les coopératives et les particuliers favorisent les liens dans la production de riz de haute qualité, en modifiant la structure et les types de riz exporté pour diversifier les marchés d'exportation, conformément à la Stratégie de développement du marché d'exportation du riz du Vietnam jusqu'en 2030.

M. Le Thanh Hoa a également demandé au ministère de l’Industrie et du Commerce de se concentrer sur la recherche et le partage d’informations sur le marché ; évaluation et prévision à long terme de la demande et des goûts ; Donner la priorité aux ressources destinées à la promotion du commerce, aux connexions commerciales et à la promotion des produits pour stimuler les exportations de riz. Dans le même temps, il est recommandé à la Banque d’État de garantir des sources de crédit préférentielles aux entreprises exportatrices, contribuant ainsi à garantir des chaînes de liaison durables.

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