Les exportations de bananes en difficulté
Ces derniers jours dans certains quartiers de la ville. Hô Chi Minh-Ville a lancé des points de vente « de secours » pour les bananes d'exportation à 6 000 VND/kg.
Les commerçants ont déclaré que les bananes avaient été achetées dans des jardins de Dong Nai, une région spécialisée dans l'exportation de bananes. La plupart des bananes vendues sont grosses et vertes et leur consommation est assez lente. M. Do Ngoc Chat, directeur de Viet A Agrifood Company Limited, a déclaré qu'à la même période l'année dernière, le prix des bananes dans les jardins familiaux était supérieur à 10 000 VND/kg, le bénéfice était très important, donc cette année, la superficie consacrée à la banane a fortement augmenté.
Outre le Vietnam, les bananes du Laos, du Cambodge et des Philippines ont également augmenté leur production et toutes visaient le marché chinois. « Actuellement, le pouvoir d'achat en Chine est également très faible, ce qui fait que le pays ne peut pas consommer toute la quantité accrue de bananes. Dans les jardins, le prix des bananes n'est que de 1 000 à 2 000 VND/kg », a déclaré M. Chat.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que les bananes sont l'un des trois principaux produits d'exportation vers la Chine, représentant environ 10 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes du Vietnam vers ce marché. Notamment, fin 2022, le Vietnam et la Chine ont signé un protocole sur l’exportation de bananes fraîches vers la Chine. Selon les dernières données de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, à la fin novembre 2023, le Vietnam a exporté pour plus de 270 000 USD de bananes, soit une baisse de 2,6 % par rapport à 2022.
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| Il faut ouvrir davantage de marchés d’exportation pour les bananes |
En 2023, les exportations de bananes connaîtront un grand succès car le marché chinois augmentera les importations officielles de ce produit. Les producteurs de bananes ont atteint à temps les normes d’exportation. Le prix à l'exportation de la banane en 2023 atteindra 13 à 14 000 VND/kg, de nombreux jardiniers gagneront gros, avec des bénéfices allant jusqu'à 300 à 400 millions de VND/ha/an.
Constatant que ce produit est très rentable et que le marché est attractif, de nombreux agriculteurs ont massivement augmenté leurs superficies cultivées. Il y a des ménages qui louent 1 à 6 hectares de terres pour investir dans la culture de bananes destinées à l'exportation, car ils pensent que les bananes officiellement exportées seront stables à long terme et que la Chine est un grand marché, il existe donc de nombreuses possibilités d'augmenter la quantité.
Cependant, ces derniers temps, les exportations de bananes ont rencontré des difficultés. Depuis fin décembre 2023, les prix n'ont cessé de baisser, se situant actuellement à seulement 1 à 2 000 VND/kg. Les prix des bananes ont chuté drastiquement, mais de nombreux jardiniers ne parviennent toujours pas à trouver des agents pour acheter leurs bananes. Avec les prix de la banane ci-dessus, les producteurs de bananes de culture tissulaire subissent de lourdes pertes, car le capital d'investissement s'élève à des centaines de millions de dongs.
Expliquant la raison de la récente surabondance de bananes, M. Nguyen a déclaré que cette année, l'hiver chinois est arrivé tard et n'a pas été aussi froid que les années précédentes, de sorte que les bananes du pays sont garanties d'être de bonne qualité et d'apparence bonne.
Selon M. Nguyen, les années précédentes, l’hiver en Chine arrivait tôt et était froid, avec des températures inférieures à 12°C, ce qui faisait que la plupart des bananes s’écrasaient et devenaient inutilisables. Cependant, cette année, la température est toujours supérieure à 13°C, ce qui rend l’approvisionnement national en bananes assez abondant.
En outre, de nombreux biens sont importés du Cambodge et du Vietnam, de sorte que l’offre dépasse la demande. Actuellement, les prix des bananes en Chine ont également diminué de 40 % par rapport à la même période. « La difficulté d’exporter des bananes se pose dans tous les pays comme la Thaïlande, les Philippines et le Cambodge, pas seulement au Vietnam. « Il est prévu que la consommation de bananes sera difficile dans les 1 à 2 prochains mois », a souligné M. Nguyen.
Éviter la dépendance à un seul marché
Bien que les bananes soient officiellement exportées, la plupart d’entre elles sont destinées au marché chinois, tandis que très peu sont exportées vers d’autres marchés. Cela rend les exportations de bananes fortement dépendantes du marché chinois. Cela entraînera des risques élevés, car si le marché chinois réduit les importations, les bananes vietnamiennes se retrouveront dans une situation où elles ne pourront pas vendre leurs produits, les prix chuteront fortement et les agriculteurs subiront de lourdes pertes.
Pour échapper à cette situation, M. Dang Phuc Nguyen a déclaré que les localités doivent planifier des zones de culture de bananes adaptées et conseiller aux habitants de ne pas augmenter massivement ces zones. « Pendant longtemps, de nombreux agriculteurs ont couru après des plantes à forte valeur marchande sans étudier attentivement la production, ce qui les a souvent amenés à prendre des risques », a déclaré M. Nguyen.
En outre, selon M. Nguyen, les entreprises et les autorités doivent soutenir la promotion du commerce pour ouvrir davantage de marchés d’exportation pour les bananes ainsi que pour d’autres fruits. Cela réduira le risque, car lorsque ce marché chutera, un autre marché le remplacera. Dans le même temps, il est nécessaire d’inciter les entreprises à investir dans la transformation des fruits frais pour augmenter la valeur des produits et ne pas s’inquiéter du fait que les fruits produits ne puissent pas être vendus.
| En tant que produit d'exportation important de l'industrie vietnamienne des fruits et légumes, la superficie de culture de la banane au Vietnam a connu une croissance rapide et continue ces dernières années. En règle générale, à Dong Nai, en 2016, la province entière ne comptait que 7,3 mille hectares, mais à la fin de 2023, elle était passée à 14 mille hectares. La superficie consacrée à la culture de la banane a augmenté rapidement, mais même si elle est officiellement exportée, la plupart le sont vers le marché chinois, tandis que très peu sont exportés vers d'autres marchés. Cela rend les exportations de bananes fortement dépendantes du marché chinois. |
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