Signaux positifs sur l'offre et les prix du café à l'exportation se redressent Les prix du café robusta ont augmenté pendant trois séances consécutives dans un contexte de légère baisse du dollar américain et d'une hausse de l'or |
Selon une étude de marché, le prix du café vert sur le marché intérieur continue d'augmenter fortement ces jours-ci. Sur le marché intérieur, enregistré ce matin (5 mars), le prix des grains de café vert dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre et du Sud a augmenté de 1 100 VND/kg. En conséquence, le café national est actuellement acheté à environ 86 200 - 87 100 VND/kg.
Les prix du café ont battu des records ces derniers jours, faisant la joie des agriculteurs. Actuellement, les prix du café sur le marché intérieur ont presque doublé par rapport à la même période l’année dernière. À ce prix, de nombreux producteurs de café affirment que la récolte de cette année est 2 à 4 fois plus rentable que la riziculture.
La raison pour laquelle les prix du café atteignent continuellement de nouveaux sommets est que la demande mondiale de café Robusta vietnamien est très importante. Parallèlement à cela, la demande sur le marché intérieur a également fortement augmenté, de sorte que certains produits à base de café vert sont torréfiés et moulus pour les rendre solubles dans l'eau.
Cumulées au cours des deux premiers mois de 2024, les exportations de café du Vietnam sont estimées à 438 000 tonnes. |
Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'en février dernier, les exportations de café du Vietnam ont atteint 200 000 tonnes, d'une valeur de 655 millions de dollars. Par rapport à février 2023, les exportations de café ont diminué de 0,2% en volume, mais ont fortement augmenté de 50,3% en valeur.
Au cours des deux premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté environ 438 000 tonnes de café, gagnant 1,38 milliard USD, en hausse de 27,9 % en volume et de 85 % en valeur par rapport à la même période en 2023. En conséquence, le chiffre d'affaires des exportations de café a établi un record historique lorsqu'il a dépassé la barre du milliard USD après seulement 2 mois.
Il convient de noter que les prix à l’exportation du café ont fortement augmenté. En février, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a été estimé à 3 276 USD/tonne, en hausse de 7,4 % par rapport au mois précédent et en forte hausse de 50,6 % par rapport à février 2023. Au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du café dans notre pays a atteint 3 153 USD/tonne, soit une augmentation de 44,7 % par rapport à la même période en 2023.
En termes de variétés, le Vietnam a augmenté ses exportations de café Robusta et Arabica, mais a réduit ses exportations d'Excelsa et de café transformé. En particulier, le Vietnam favorise l'exportation du café Robusta vers de nombreux marchés, tels que : l'Italie, l'Espagne, la Russie, l'Indonésie, la Belgique, la Chine, les Philippines...
Les prévisions récentes montrent que les prix mondiaux du café seront soumis à une pression à la baisse dans les temps à venir en raison des activités de vente massive des fonds et des spéculateurs, malgré les inquiétudes concernant le resserrement de l'offre en raison des problèmes de transport maritime international et de la demande mondiale croissante de café.
Les exportations mondiales de café en décembre 2023 ont augmenté de 13,6 % en glissement annuel pour atteindre 12,2 millions de sacs. Cela porte les exportations totales de café au cours des trois premiers mois de la campagne agricole en cours 2023-2024 à 32,4 millions de sacs, soit une hausse de 6,8 % par rapport à la même période l'année dernière.
Selon l'Association café-cacao, la production devrait chuter de 10 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,6 million de tonnes. La raison est que la zone de culture du café a été réduite à mesure que les agriculteurs ont modifié l’orientation de leurs plantations.
Les exportations de café vietnamiennes estimées ont fortement augmenté au cours des deux premiers mois de 2024 et la production de café du Brésil en 2024-2025 devrait être supérieure aux prévisions précédentes, car le temps sec s'est atténué, tandis que les fluctuations du taux de change USD/BRL ont encouragé la population du pays à augmenter ses ventes d'exportation de café.
Le café est le troisième produit d’exportation le plus important du secteur agricole , derrière le bois et les produits de la mer. Cependant, la valeur des exportations de café n’est que de 22 millions de dollars inférieure à celle des fruits de mer.
Dans ce contexte, les experts prévoient que les exportations de café pourraient atteindre 4,5 à 5 milliards de dollars en 2024. Ce sera une nouvelle année record pour le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam.
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