Beaucoup de potentiel
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices, le Vietnam est le premier pays producteur de cannelle au monde avec une superficie d'environ 180 000 hectares. Depuis 2021, le Vietnam est devenu le premier exportateur mondial de cannelle. En 2023, le Vietnam représentera environ 34,4 % du marché mondial du commerce de la cannelle, les principaux marchés de consommation étant l'Inde, la Chine, le Bangladesh, les États-Unis, etc. En particulier, Yen Bai est la province avec la plus grande superficie de culture et de production de cannelle dans le nord du Vietnam, avec plus de 81 000 hectares, représentant 1/3 de la superficie forestière plantée de la province, principalement concentrée dans le district de Van Yen avec 45 200 hectares - représentant 55,7 % de la superficie de cannelle de la province.
La cannelle de Van Yen est cultivée dans 25/25 communes et villes du district, avec une superficie totale de plus de 55 000 hectares, dont la superficie de cannelle est concentrée sur plus de 30 000 hectares et la superficie de cannelle biologique certifiée est de 7 281 hectares. Dans le district de Van Yen, il existe 212 établissements et ménages produisant et commercialisant des variétés de cannelle. Chaque année, le district de Van Yen sème et cultive à lui seul plus de 40 à 50 millions de plants de cannelle, les fournissant aux localités à l'intérieur et à l'extérieur du district. La production totale d'écorce de cannelle sèche atteint plus de 6 000 tonnes/an, la production moyenne de feuilles de cannelle est de 65 500 tonnes/an, la production de bois de cannelle atteint plus de 60 000 m3/an.
Actuellement, Yen Bai a construit et protégé l'indication géographique de la cannelle Van Yen et développé une zone de matières premières d'environ 100 000 hectares de cannelle. Une grande superficie constitue un avantage pour attirer les entreprises à investir dans l’achat et la transformation de produits à base de cannelle.
Dans toute la province de Yen Bai, 17 entreprises investissent dans la transformation des principaux produits à base de cannelle et exportent leurs produits vers de nombreux pays du monde. Les cannelles ont été achetés et transformés à partir de feuilles, de branches, d'écorce et de bois. De là, des produits tels que des copeaux d'écorce, des planches de bois, des barres de bois, du bois haché, des comprimés... jusqu'à l'huile essentielle de cannelle, les tubes de cannelle, les flûtes de cannelle et les produits artisanaux à la cannelle sont fabriqués...
Par conséquent, la cannelle est un produit avec un grand potentiel pour les entreprises de Yen Bai pour stimuler les exportations, non seulement vers les marchés traditionnels, mais aussi vers de nouveaux marchés avec des normes plus élevées.
De plus, avec 16 ALE auxquels le Vietnam participe, il existe de nombreux accords de libre-échange de nouvelle génération tels que EVFTA, CPTPP, UKVFTA, RCEP qui ont aidé le Vietnam à avoir un avantage sur certains autres pays en termes de taxes. Il s’agit d’une condition très favorable et d’une opportunité pour les produits à base de cannelle vietnamiens d’aller de plus en plus loin sur le marché international.
L'accord de libre-échange entre le Royaume-Uni et le Vietnam (UKVFTA) entrera en vigueur à partir de 2021. Depuis l'UKVFTA, de nombreux produits agricoles vietnamiens bénéficient d'un avantage concurrentiel sur le marché britannique par rapport à des produits similaires originaires de pays qui n'ont pas d'ALE avec le Royaume-Uni.
Par l'accord, le Royaume-Uni s'engage à éliminer 85,6 % des lignes tarifaires pour les produits vietnamiens dès l'entrée en vigueur de l'accord (à partir du 1er janvier 2021), à éliminer jusqu'à 99,2 % des lignes tarifaires à partir du 1er janvier 2027, et les 0,8 % restants des lignes tarifaires bénéficieront de contingents tarifaires (la taxe d'importation dans le cadre du contingent étant de 0 %). Avec ces engagements, de nombreux produits phares du Vietnam comme les fruits de mer, les fruits, le café, le riz, les textiles, les meubles en bois, la cannelle... ont des avantages pour accéder au marché britannique, d'autant plus que le potentiel de ce marché est encore très important pour les exportations vietnamiennes.
En fait, ces derniers temps, les activités générales d'exportation de la province se sont progressivement stabilisées et augmentées, la valeur totale des exportations de la province au cours des 7 premiers mois de 2024 atteignant 236 millions USD, soit une augmentation de 30 % par rapport à la même période. Parmi ceux-ci, le groupe des produits agricoles et forestiers transformés est estimé à 82 millions USD, dont les exportations directes de cannelle sont estimées à 2,1 millions USD et les exportations indirectes à 10,27 millions USD.
Construire un écosystème pour tirer profit des accords de libre-échange pour l'industrie de la cannelle
Cependant, selon l'évaluation professionnelle, cette valeur est encore très faible par rapport au potentiel, à la force et à la valeur de l'arbre à cannelle Yen Bai. Parallèlement à cela, actuellement, les produits à base de cannelle de la plupart des entreprises de la province sont exportés par l'intermédiaire d'intermédiaires, donc le prix et le marché sont instables, la valeur n'est pas élevée...
En particulier, le marché est également de plus en plus exigeant en matière de produits à base de cannelle avec certaines exigences de base telles que : une consommation verte, réduisant les émissions de carbone ; Les produits garantissent la traçabilité, la production durable, incluant les facteurs environnementaux et sociaux ; assurance qualité, y compris le contrôle et le respect des exigences en matière de LMR (limites maximales de résidus de pesticides dans les aliments) conformément à la réglementation du marché ; La demande de produits biologiques, de produits à valeur ajoutée, d’aliments fonctionnels pour augmenter l’immunité, soutenir la santé… augmente.
Pour avoir des mesures visant à promouvoir les exportations et à augmenter la valeur des produits à base de cannelle, selon les experts, il est nécessaire d'avoir des mesures depuis le stade de la plantation jusqu'aux produits finis d'exportation, la combinaison des chaînes d'approvisionnement et la consommation à l'échelle nationale...
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, l'industrie vietnamienne de la cannelle en général et celle du Yen Bai en particulier doivent subir de profonds changements pour s'adapter aux exigences du marché d'exportation dans la période à venir. Des recherches scientifiques supplémentaires sont nécessaires pour répondre rapidement aux demandes du marché, en particulier aux questions liées à la réglementation sur les niveaux maximaux de résidus et à la recherche de solutions appropriées de lutte antiparasitaire. Encourager les agriculteurs à utiliser des produits biologiques alternatifs et mettre en place des mesures et des sanctions pour contrôler efficacement les pesticides illégaux qui ne figurent pas sur la liste de gestion de l’État. Il est extrêmement nécessaire de renforcer la promotion commerciale et de construire une identité de marque nationale pour les épices vietnamiennes...
Parallèlement, selon le Département de la politique commerciale multilatérale, afin de créer un effet de levier, de promouvoir le développement et d'éliminer les difficultés dans la connexion des chaînes de transformation, des processus de production, du capital et de la technologie, de la construction de marques... il est nécessaire de renforcer la construction de liens étroits entre les agences de gestion centrales et locales, les entreprises, les associations, les coopératives et les personnes, construisant ainsi un écosystème pour profiter des accords de libre-échange pour l'industrie de la cannelle de Yen Bai ainsi que pour les localités qui ont des atouts dans ce produit.
Selon le projet d’écosystème de l’ALE, l’objectif principal est d’aider les entreprises à optimiser les avantages de l’ALE (y compris l’UKVFTA) ; construire une culture de connexion et de coopération; (promouvoir la coopération entre les organismes de gestion et les entreprises). Tous les participants à cet écosystème en bénéficient.
L’avantage pour les producteurs de cannelle lorsqu’ils participent à l’écosystème pour profiter des accords de libre-échange est de recevoir un soutien en matière d’emprunt de capitaux auprès des établissements de crédit participant à l’écosystème ; Accompagné de conseils agricoles pour répondre aux normes d'exportation ; Rendement garanti selon le contrat signé avec les entreprises de l'Écosystème ; Obtenez de l'aide pour gérer les problèmes rencontrés pendant la culture. Parallèlement, les entreprises de fabrication, de transformation et d’exportation recevront un soutien en capital de la part des établissements de crédit participant à l’écosystème ; obtenir des conseils sur l’accès aux mesures de soutien du gouvernement; Obtenez de l'aide concernant les informations sur le marché, les relations clients, les contrats, etc. Soutenu dans la gestion des problèmes rencontrés dans le cadre de la conduite des affaires au niveau national et international... Les banques peuvent débourser efficacement des ressources de crédit, atteindre les objectifs de croissance du crédit tout en garantissant la sécurité financière ; diversifier la clientèle au lieu de se concentrer sur quelques groupes de clients comme auparavant ; peut élargir les liens avec les organisations et agences locales et centrales ; Obtenez de l'aide pour gérer les problèmes rencontrés dans le cadre de vos activités commerciales au niveau national et international...
Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/xay-dung-ket-noi-tan-dung-ukvfta-day-manh-xuat-khau-que.html
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