Jardin d'abricots Yen Tu - Une destination inoubliable en saison de fructification

Situé au pied de la montagne sacrée Yen Tu, le jardin d'abricotiers Yen Tu est l'une des destinations les plus attrayantes. Non seulement il possède une beauté sauvage, mais cet endroit est également associé aux valeurs culturelles et spirituelles de la secte zen Truc Lam Yen Tu.

Le jardin d'abricots Yen Tu est situé dans le village de Nam Mau, commune de Thuong Yen Cong. À chaque saison de fructification, les abricotiers verts sont chargés de fruits, créant une scène paisible et poétique. En venant ici, les visiteurs admirent non seulement le magnifique paysage naturel, mais ont également l'occasion d'entendre parler de la légende sacrée associée à l'abricot Yen Tu.

M. Khuc Dinh Phuong présente la légende sacrée associée à la variété d'abricot Yen Tu.

M. Khuc Dinh Phuong, directeur adjoint de Thang Long Company Limited, l'unité de gestion du jardin, a partagé : L'abricotier poilu Yen Tu a été planté de 2021 à 2022, entrant actuellement dans la première saison de fructification, promettant une récolte exceptionnelle. L'abricot poilu Yen Tu a une saveur unique et est associé à la légende de l'empereur bouddhiste Tran Nhan Tong.

La légende raconte que dans un rêve, l'empereur bouddhiste Tran Nhan Tong fut emmené par un dragon doré dans une grotte majestueuse où le lac était couvert de fleurs de lotus dorées et d'arbres aux fruits mûrs. Lorsqu'il se réveilla, l'odeur persistante du parfum fit que le Roi Bouddha nomma le temple où il s'était arrêté Long Dong Tu (aujourd'hui la pagode Lan). Au fil du temps, de nombreux abricotiers ont poussé autour du temple, répandant un doux parfum dans toute la région chaque printemps. Les gens croient que ce type d'abricot porte l'esprit sacré de la montagne, a non seulement une saveur unique mais aide également à purifier l'âme, devenant une boisson rafraîchissante pour les moines zen.

Depuis 2007, lorsque la ville d'Uong Bi s'est vu confier la tâche de développer les zones de culture d'abricots, Thang Long Company Limited a recherché et préservé des variétés d'abricots indigènes. La variété originale d'abricot velu Yen Tu a été commandée pour être propagée à l'Université d'agriculture afin de conserver des sources génétiques précieuses. Grâce à sa culture, ce type d'abricot s'est avéré adapté au sol et au climat de Yen Tu et possède une saveur particulière et incomparable.

faf — Les abricotiers Yen Tu accueillent la pluie printanière pour germer et porter des fruits.

Afin de maximiser la valeur des abricotiers et de développer l’écotourisme, la Société a investi dans l’agrandissement du jardin d’abricotiers à grande échelle. Actuellement, le jardin d'abricotiers couvre une superficie de plusieurs dizaines d'hectares, étant à la fois une source importante de matières premières et une attraction touristique unique. En venant ici, les visiteurs seront immergés dans un espace vert frais avec environ 5 000 abricotiers, des jeunes arbres aux arbres centenaires de plusieurs décennies. Les arbres luxuriants et fruitiers créent une image naturelle vibrante.

En marchant sous les abricotiers verts, les visiteurs sentiront le doux parfum se répandre dans le vent, profitant de l'atmosphère paisible des montagnes et des forêts de Yen Tu. En particulier, la saison des abricots est également l'occasion pour les visiteurs de découvrir la cueillette des abricots, de toucher les grappes de fruits dodues et de déguster un verre frais de jus d'abricot Yen Tu directement dans le jardin. La boisson a un goût aigre-doux harmonieux, non seulement étanche la soif mais apporte également une sensation de détente et de rafraîchissement au milieu de la nature fraîche.

faf — Les touristes aiment prendre des photos avec le jardin d'abricotiers de Yen Tu.

Chaque matin, lorsque la lumière du soleil filtre à travers les abricotiers, se mêlant au chant des oiseaux, les visiteurs ressentiront un rare sentiment de paix et de détente. De plus, cet endroit offre également la possibilité d'en apprendre davantage sur le processus de fabrication du vin de prune et du jus de prune - spécialités célèbres de Yen Tu Land dans l'usine à grande échelle de l'entreprise.

Selon le représentant de l'entreprise, la saison de fructification des abricots a lieu chaque année en mars et avril. Après les pluies printanières, les abricotiers poussent fortement, fin avril - début mai, les abricots velus mûrissent jusqu'à devenir d'un jaune brillant, prêts à être récoltés. C'est également le moment idéal pour les touristes de visiter, de profiter du paysage poétique et de découvrir des choses intéressantes au jardin d'abricots de Yen Tu.

Ha Phong

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