La plus grande « grange » à légumes de Nghe An est en pleine effervescence pour le Têt

Pour cette récolte d'hiver-printemps, toute la commune de Quynh Luong (Quynh Luu) prévoit de planter 35 hectares de choux-fleurs et de choux-raves, 40 hectares de tomates, 20 hectares d'oignons verts, 100 hectares de légumes-feuilles divers et 20 hectares d'épices pour répondre au marché des légumes verts de fin d'année, notamment pendant le Nouvel An lunaire. Photo : Thanh Phuc

Profitant de la période ensoleillée, les gens se concentrent sur la préparation de la terre, la plantation et la fertilisation de légumes précieux. « Actuellement, la commune travaille activement en coordination avec l'Association des agriculteurs pour fournir des conseils sur les techniques de plantation des principaux légumes dont les prix de vente sont élevés pendant le Têt, tels que : le chou-rave, le chou-fleur, le chou, les oignons... », a déclaré M. Nguyen Van Thanh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Quynh Luong. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Van Dung, hameau 6, commune de Quynh Luong, a déclaré : « Ma famille cultive 4 sao de chou-fleur, plantés depuis 20 jours, et devrait être récoltés pendant les vacances du Têt. Le prix de vente est cette fois plus élevé et plus facile à consommer que les autres récoltes de l'année. Photo : Thanh Phuc

Actuellement, les champs de choux-raves, de choux-fleurs et de carottes ont été plantés pendant 15 à 25 jours selon le schéma de culture alternée et seront récoltés de mi-décembre à mi-janvier. À l’heure actuelle, la demande en légumes est élevée, l’offre est limitée et le prix des légumes augmente, donc les gens en prennent activement soin. Photo : Thanh Phuc

« Après environ 2,5 mois de plantation, le chou-rave peut être récolté. "Chaque sao coûte environ 2,5 millions de VND à investir, le rendement estimé est de 1,2 tonne/sao avec un prix de vente à ce moment-là fluctuant entre 12 000 et 15 000 VND/kg, ce qui rapportera un revenu d'environ 15 millions de VND/sao", a déclaré M. Hoang Van Ba, du village de Thanh Cong, commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai). Photo : Thanh Phuc

La chayote est également un légume populaire et largement consommé pendant le Têt. Normalement, le prix de la chayote n'est que de 5 000 à 7 000 VND/kg, mais pendant le Têt, il augmentera à 8 000 à 10 000 VND/kg. Sur la photo : les habitants de Quynh Lien taillent les feuilles et mettent les sommets sur un treillis pour la chayote. Photo : Thanh Phuc

Dans de nombreuses localités, après la récolte des légumes de courte durée, profitant du temps ensoleillé, les gens se rendent dans les champs pour préparer la terre et planter des légumes pour servir le marché du Têt. Photo : Thanh Phuc

Cette récolte de légumes sera récoltée à temps pour le Nouvel An lunaire. Photo : Thanh Phuc

Source: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html