Le chef du groupe résidentiel Thanh Duc 2, quartier Pho Thanh (ville de Duc Pho, province de Quang Ngai), Vo Ngoc Duyen, a déclaré que dans le passé, tout le monde ici travaillait comme pêcheur, c'est pourquoi on l'appelait le hameau de Cau. De nombreuses personnes riches construisirent de grands navires et invitèrent des amis pêcheurs à les rejoindre pour pêcher dans des eaux lointaines.
La vie de pêcheur
Tard dans l'après-midi, M. Nguyen Giao, du groupe résidentiel Thanh Duc 2, quartier Pho Thanh, était assis sur le porche de sa maison, rangeant soigneusement des lignes de pêche et des hameçons dans un panier.
Après le dîner, toute la famille s'est réunie pour appâter les hameçons avec des crevettes. Vers 2 heures du matin le lendemain, lui et ses deux fils ont transporté leurs outils jusqu'au rivage de la lagune de Nuoc Man et les ont mis sur un bateau en bois avec un petit moteur.
Le moteur rugissait, le bateau tournait sa proue vers l'océan à travers l'estuaire venteux de Sa Huynh. Au loin, les lumières du bateau de pêche flottaient au milieu de l’océan. Le vent qui soufflait sur la mer nocturne était froid contre ma peau. Le bateau a traversé les vagues et s'est dirigé vers le large.
À environ 7 milles nautiques du rivage, M. Giao a réduit les gaz, le bateau avançait lentement, se balançant sur les vagues. Les deux enfants ont rapidement laissé tomber leurs cannes à pêche alors que l'aube apparaissait progressivement dans le ciel lointain. La lumière électrique du bateau éclairait le fil bleu pâle qui s'enfonçait progressivement dans l'eau.
L'hameçon est attaché à une ligne de pêche attachée à une corde à environ deux longueurs de bras de distance. Chaque montage de pêche est assez long et comporte plusieurs bouées en mousse flottant à la surface de l'eau.
De nombreux engins de pêche sont reliés entre eux sur une longueur de plus de 5 milles nautiques, comprenant des milliers d'hameçons pour attirer les poissons affamés.
Les pêcheurs de la ville de Duc Pho, province de Quang Ngai, pratiquent la pêche en mer.
Après la pêche, M. Giao et son fils ont ouvert le paquet de riz qu'ils avaient apporté de la maison pour le manger. Le riz blanc et le poisson braisé salé cuisinés par les mains expertes de ma femme soulagent la fatigue après des heures passées à dériver sur l'eau.
M. Nguyen Chau My, fils de M. Nguyen Giao, suit les traces de son père dans le métier de pêcheur.
Puis le bateau a démarré son moteur, surmontant les vagues et le vent qui jouaient les uns avec les autres sur la mer. M. Giao a ramené le bateau au lieu de pêche initial. Les deux enfants tiraient la ligne hors de l'eau en rythme.
Leurs visages étaient radieux, le poisson accroché à l'hameçon luttant pour être retiré de l'eau. Ils ont rapidement retiré le poisson et l'ont mis dans une glacière pour conserver les fruits de mer frais pendant longtemps. Après un certain temps, les engins de pêche ont été retirés de l’eau.
Le bateau tourna sa proue vers le rivage. Le village apparut peu à peu. En arrivant au port de pêche de Sa Huynh, les commerçants attendent d'acheter du poisson pour le vendre. M. Giao et ses deux enfants ont conservé un tas de poisson frais pour les ramener à la maison et préparer un repas familial plein de saveurs de la mer.
« La pêche, c'est vraiment dur ! En général, on rentre au quai après 13 h, mais il arrive qu'il fasse presque nuit, et il arrive que nous affrontions de violentes tempêtes. Maintenant, on attrape moins de poissons qu'avant, mais en contrepartie, on les vend à un prix élevé. Les jours de chance, chacun gagne 500 000 VND, généralement quelques centaines de milliers de VND », confie M. Giao.
Une période de prospérité
À 85 ans, M. Phan Van Cuc est assez lucide, racontant clairement des histoires sur le village, en particulier sur le métier de pêcheur ici. Autrefois, les pêcheurs du village vivaient de la pêche en mer.
La nuit, ils accrochent des lumières vives pour attirer les poissons et les calmars à mordre à l'appât, l'accrochent à une ligne de pêche attachée à une perche en bambou... Ensuite, les pêcheurs passent à la pêche au filet avec des centaines d'hameçons attachés à une corde longue et solide.
« Autrefois, beaucoup de gens ici pêchaient, principalement à l'épervier. Aujourd'hui, si vous vous éloignez et rencontrez une personne âgée qui vivait autrefois dans le village et vous dites qu'elle habite le hameau de Cau Sa Huynh, vous le saurez immédiatement », a déclaré Cuc.
Cu Cuc a déclaré qu'après le jour de la libération, moi et quatre pêcheurs du village avons emprunté de l'argent à la banque pour acheter un générateur à installer sur le bateau, puis nous avons traversé les vagues et sommes allés en mer pour pratiquer la pêche.
Après cela, 4 amis ont demandé à retirer leur capital, me laissant seul pour gagner ma vie sur l'eau. Le ciel ne déçoit pas ceux qui travaillent dur. Mon assiduité m'a permis d'attraper beaucoup de poissons frais. « À cette époque, il y avait beaucoup de poissons. Certains jours, nous pêchions 200 à 300 kg de carpes argentées. D'autres fois, nous attrapions des maquereaux gros comme un bras… », se souvient Cuc.
Les poissons de mer pêchés au chalut dans la ville de Duc Pho (province de Quang Ngai) sont vendus à des prix élevés et sont toujours populaires auprès des détaillants.
Quant au chef du groupe résidentiel Thanh Duc 2, Vo Ngoc Duyen, au début des années 80, M. Duyen et de nombreux pêcheurs ont quitté leur ville natale pour Nha Trang (Khanh Hoa) pour pratiquer la pêche dans la mer de Truong Sa. À cette époque, il y avait beaucoup de poissons, donc après seulement quelques jours de pêche en mer, lui et ses amis pêcheurs sont retournés sur la côte. Tout le monde est heureux parce qu’ils ont un bon revenu.
« À l'époque, il y avait beaucoup de mérous, donc les affaires marchaient bien. La pêche était très prospère », confie M. Duyen. En entendant ces mots de M. Duyen, M. Giao s'est joint à la conversation avec enthousiasme. J'y suis allé pêcher avec mes frères, puis je suis revenu pêcher près du rivage. Depuis l'âge de 9 ans, je pêche, de près comme de loin en mer, et cela fait maintenant 49 ans.
Encore de nombreuses inquiétudes
Autrefois, des pêcheurs de partout venaient à Sa Huynh pour gagner leur vie en tant que râteaux à papillons. Ils construisirent des plateformes en bois à l'arrière du navire et y attachèrent des filets qui se déployaient comme des ailes de papillon à mesure que le navire avançait. D'innombrables crevettes et poissons, petits et grands, pénètrent dans le filet épais comme dans un entonnoir géant.
Les abondantes prises de fruits de mer ont incité les pêcheurs du hameau de Cau à adopter des méthodes de pêche similaires à celles de leurs amis éloignés. Ils étaient enthousiasmés par les résultats, mais ils ne savaient pas que c’était le début d’une série de jours difficiles dans le futur.
De nombreuses personnes innovent de nouvelles méthodes d’extraction avec un double râteau. Deux bateaux de pêche fendent les vagues en parallèle, tirant un grand et épais filet, ramassant les fruits de mer du plus gros au plus petit, provoquant une diminution croissante des ressources en poissons et en crevettes.
La mer près du rivage étant épuisée, ils empruntent de l'argent pour convertir et construire des navires de grande capacité pour aller loin en mer avec l'espoir d'une activité commerciale de plus en plus prospère. Puis la mer lointaine s'est également épuisée en poissons et en crevettes, ce qui a entraîné de nombreuses pertes d'argent pour de nombreuses personnes, car leurs revenus n'étaient pas suffisants pour couvrir leurs dépenses. De nombreux pêcheurs s’endettent.
« De retour de la pêche à Nha Trang, j'avais un capital conséquent, alors j'ai emprunté davantage pour construire un bateau afin de pratiquer la pêche au chalut. Peu après, j'ai réalisé que ça ne marchait pas bien et j'ai vendu le bateau pour rembourser la dette. Ici, beaucoup de pêcheurs au chalut perdent de l'argent, leur bateau et leur maison, faute de pouvoir rembourser leurs prêts bancaires », a déclaré M. Duyen.
Contrairement à M. Duyen, les trois fils de M. Cuc ont emprunté de l'argent pour construire de nouveaux bateaux de pêche et rénover ceux-ci afin d'exploiter des chalutiers doubles dans la mer du Nord. Les deux jeunes enfants ont perdu de l'argent dans les affaires et ont dû vendre le navire pour payer leurs dettes.
Le plus jeune fils, Phan Van Cong, a vendu la maison et le terrain de son père, mais n'a toujours pas remboursé toutes ses dettes. M. Cong a dû travailler sur un bateau de pêche pour gagner de l’argent afin de subvenir aux besoins de sa famille. Son fils aîné, âgé de seulement 15 ans, a dû abandonner l’école pour travailler sur le navire afin de gagner de l’argent pour aider ses parents. « Le métier de râteau a de nombreuses conséquences. De nombreuses familles vivent des situations difficiles et sont endettées », soupire Cuc.
Nous avons quitté le hameau de Cau avec les soupirs des anciens. Ils se sentent désolés lorsque les poissons et les crevettes sont épuisés, que l’entreprise de leurs enfants fait faillite et qu’ils sont endettés. Et ils se souviennent des jours lointains, où les bateaux de pêche revenaient au rivage au son des rires.
Xom Cau compte actuellement 160 ménages vivant de la pêche comme principale source de revenus. Les stocks de poissons et de crevettes sont épuisés, ce qui rend la vie des pêcheurs difficile.
Le chef du groupe résidentiel Thanh Duc 2, quartier Pho Thanh, Vo Ngoc Duyen a déclaré qu'il y avait actuellement 4 bateaux avec environ 10 personnes en train de pêcher. Les revenus ne sont pas très élevés mais suffisants pour couvrir les dépenses familiales et construire une maison décente.
S’il existait des mesures pour empêcher la pêche destructrice afin que les poissons puissent se reproduire et être abondants comme avant, les revenus de cette profession seraient très élevés. Parce que le poisson est de haute qualité, il se vend à un très bon prix...
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