Les bactéries responsables d'intoxications alimentaires deviennent... un outil de soutien au traitement du cancer

DNVN - Les scientifiques ont désormais découvert que la salmonelle, une bactérie communément connue pour provoquer des intoxications alimentaires, avait la capacité d'aider à combattre le cancer du côlon.

Bactérie Salmonella. Photo : CDC

Selon une nouvelle étude, la salmonelle peut être modifiée pour aider les cellules T – un type de globule blanc qui protège le corps contre les maladies et les infections – à tuer les cellules cancéreuses. Des chercheurs ont trouvé un moyen de modifier la salmonelle pour qu'elle fonctionne avec le système immunitaire afin d'aider les cellules T à attaquer les tumeurs. L’étude a été publiée dans la revue EMBO Molecular Medicine le 19 novembre. D’autres études plus approfondies sur ce potentiel devraient se poursuivre dans un avenir proche.

Bien que les scientifiques sachent depuis longtemps que la salmonelle possède des propriétés anticancéreuses, son application thérapeutique n’a pas encore été très efficace. Ce traitement bactérien peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses en les empêchant d’absorber les nutriments essentiels, mais affecte en même temps le système immunitaire, un facteur clé dans le contrôle et la destruction des tumeurs.

Lors de tests sur des souris, les scientifiques ont découvert que la salmonelle empêchait les lymphocytes T de tuer les cellules cancéreuses parce qu’elle réduisait la quantité d’asparagine, un acide aminé essentiel à l’activité des lymphocytes T. « L’asparagine est très importante pour les lymphocytes T », a déclaré Kendle Maslowski, chercheur à l’Université de Glasgow, qui faisait partie de l’équipe de recherche. Selon lui, cette découverte permet aux scientifiques de trouver des moyens d'empêcher la salmonelle d'épuiser l'asparagine, facilitant ainsi la lutte des cellules T contre le cancer et ouvrant de nouvelles voies de traitement.

Cette découverte pourrait transformer des bactéries pathogènes comme la salmonelle en combattants du cancer, selon l'auteur de l'étude Alastair Copland de l'Université de Birmingham.

Mme Catherine Elliott, de Cancer Research UK - l'organisation qui a financé la recherche - a estimé qu'il s'agissait d'une avancée remarquable, promettant d'apporter des traitements efficaces aux patients atteints de cancer du côlon et de nombreux autres types de cancer à l'avenir.

La salmonelle est couramment présente dans les intestins de nombreux animaux tels que les poulets, les porcs et les vaches, ainsi que dans des aliments tels que les œufs, le poulet, le porc, les fruits et les légumes contaminés par des excréments de bétail ou d’animaux.

Les personnes infectées par la salmonelle peuvent présenter des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et douleurs abdominales, durant de 4 à 7 jours.

Thanh Mai (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/vi-khuyen-gay-ngo-doc-thuc-pham-tro-thanh-cong-cu-ho-tro-dieu-tri-ung-thu/20241120091352213