Venez à Ninh Thuan pour entendre l'histoire d'amour larmoyante de Lonely Banana

Venez à Ninh Thuan pour entendre l'histoire d'amour larmoyante de Lonely Banana.

L'histoire de l'espèce de bananier qui refuse de « donner naissance »

La soirée dans le parc national de Phuoc Binh est calme et fraîche, avec le chant des insectes mêlé au bruissement du vent dans les feuilles. Dans cet espace, quoi de plus intéressant que d’écouter une histoire d’amour romantique.

D'une voix ferme et profonde, imprégnée de la maturité d'un homme qui a connu de nombreux hauts et bas dans la vie, M. Nguyen Anh Tuan (51 ans), agent du parc national, nous a raconté l'histoire d'amour larmoyante d'un jeune couple, qui s'est terminée par la formation d'une espèce d'arbre - le Bananier Solitaire.

Phuoc Binh est une commune montagneuse du district de Bac Ai, à 70 km de la capitale provinciale de Phan Rang. Cet endroit est entouré de montagnes verdoyantes et de forêts. Pendant la saison sèche, lorsqu'ils ont du temps libre après avoir travaillé à l'agriculture, les habitants de Raglai, dans la commune de Phuoc Binh, remontent souvent le courant, traversent des ruisseaux frais et des collines pleines de fleurs sauvages jusqu'à la forêt pour trouver une étrange variété de banane que les habitants appellent la banane solitaire.

Et l'histoire de la formation de cette espèce de bananier est également l'une des notes de la « chanson d'amour de Phuoc Binh » invitant les touristes à venir dans cette terre aux nombreuses choses étranges.

De la germination à la floraison, le bananier solitaire refuse de produire des semis.

Anh Tuan a dit qu'il y a longtemps, il y avait un couple d'amis d'enfance. En grandissant, ils sont tombés amoureux et ont juré d'être ensemble jusqu'à ce que leurs cheveux deviennent blancs et que leurs dents tombent.

Avant le jour du mariage du jeune couple, les parents de la jeune fille l'ont soudainement forcée à rompre ses fiançailles car ils ont découvert que le futur marié souffrait de nombreuses maladies étranges. Connaissant l'histoire, la famille du marié, par fierté, a également décidé d'empêcher leur fils d'épouser cette fille. S'aimant mais incapables d'être ensemble, le couple décide de s'échapper dans la forêt pour vivre une vie libre, sans contraintes.

De façon inattendue, après quelques jours de fuite, le jeune homme est tombé gravement malade, ses membres étaient enflés et larmoyants. En se voyant ainsi, le gars pleurait et se reprochait d'avoir fait souffrir son amant.

Après avoir trouvé un endroit sûr sur la falaise pour la fille, le garçon est parti. Se réveillant le matin et ne voyant pas son amant, la fille pensa qu'il était allé dans la forêt pour trouver de la nourriture comme d'habitude, ne sachant pas qu'elle ne reverrait plus jamais son amant.

Le temps passait, la jeune fille attendait toujours le retour de son amant avec le fœtus dans son ventre qui grandissait de jour en jour. Finalement, elle a décidé d'aller chercher le garçon, mais le résultat était sans espoir.

Un jour, elle décide de regarder au fond de l'abîme et découvre de manière inattendue le corps de quelqu'un. Après un moment de panique, elle reconnut le collier de son amant. Il s’est avéré qu’il s’est suicidé pour se libérer de la douleur physique.

Trop triste quand son amant n'était plus de ce monde, après avoir accouché, la fille est également morte d'épuisement et s'est transformée en un étrange bananier, avec des fleurs de bananier vertes poussant au milieu de la forêt sacrée.

Plus tard, un habitant local a ramené un bananier chez lui pour le planter et a constaté qu'il ne produisait pas de semis mais seulement des fruits mûrs, puis mourait de lui-même. Les bananiers vivent seuls toute leur vie, c'est pourquoi on les appelle des bananiers solitaires.

Les fleurs de bananier sont vertes, très grandes, portent peu de fruits mais beaucoup de graines.

Médecine spéciale du peuple Raglai

Selon M. Tuan, les bananiers solitaires, aussi appelés bananiers orphelins, bananiers lotus ou bananiers à graines de Phuoc Binh, poussent généralement en haute montagne. L'arbre se régénère uniquement par graines. De la germination à la floraison, il n'y a qu'un seul arbre mère, et il ne produit pas de descendance comme les bananiers ordinaires. Et nous devons attendre que le fruit soit mûr et que le corps de la mère se fane et meure, mettant fin à une vie solitaire, puis les graines de banane tombent au sol et germent en semis, formant une nouvelle vie.

Le bananier solitaire peut atteindre plus de 2 m de haut, la plus grande partie du tronc mesurant environ 0,3 m de diamètre, se rétrécissant vers le haut, et les feuilles étant à la fois grandes et épaisses. Tige double, vert clair avec un revêtement cireux blanc. La fleur est verte, très grande comme un lotus en fleurs.

Chaque arbre produit une seule grappe de fruits ronds et serrés.

Chaque arbre produit un seul régime, le gros régime a 6 à 8 régimes, le petit régime a 6 à 7 régimes, les fruits ronds sont serrés les uns contre les autres.

Lorsque les bananes commencent à mûrir et à jaunir, les feuilles et les tiges se dessèchent progressivement et meurent, tous les nutriments sont concentrés dans le régime parfumé des bananes mûres. La banane solitaire possède de nombreuses graines noires, aussi grosses que le bout d'un index.

La tragédie qui a séparé le couple dans l'histoire était uniquement due à la maladie. Et ainsi, lorsque la fille s'est transformée en bananier « solitaire », elle a laissé à cet arbre des capacités de guérison miraculeuses.

M. Tuan a déclaré que pour le peuple Raglai de la commune montagneuse de Phuoc Binh, le bananier solitaire est un médicament utilisé dans la vie quotidienne. Toutes les parties du bananier ont des propriétés médicinales. La tige, les feuilles et les tubercules sont utilisés pour traiter le diabète, tandis que les graines et les fruits sont utilisés pour traiter les calculs rénaux.

Selon la maladie spécifique, les gens utilisent différents ingrédients du bananier pour la traiter.

Pour le peuple Raglai de la commune montagneuse de Phuoc Binh, la banane solitaire est une panacée.

Les habitants de Phuoc Binh se disent aussi que lorsqu'ils font pousser un régime, le bananier mère sacrifie ses parties les plus essentielles - les nutriments des racines, des tiges et des feuilles - pour se concentrer sur la maturation des bananes, pour donner vie à de délicieuses bananes, et c'est pourquoi les bananes ont les effets les plus utiles. Lorsqu'elles sont mûres, les bananes auront un arôme parfumé, un goût sucré, de nombreuses graines, lorsqu'elles sont mordues, les graines auront un goût astringent, ces graines sont utilisées pour guérir les maladies.

Lorsque la saison des bananes arrive, les gens vont dans la forêt pour trouver et couper des régimes de bananes, les mettre dans des paniers et les ramener à la maison, les peler et les sécher, ou les apporter au ruisseau et utiliser un couteau bien aiguisé pour séparer toute la chair blanche et tamiser les graines.

Chaque grappe mûre peut séparer 2 à 2,5 kg de graines, les grosses grappes peuvent parfois séparer 3 kg de graines. À l'intérieur de la graine se trouve une poudre blanche, les habitants de Raglai la considèrent comme un médicament utilisé pour traiter les calculs rénaux et améliorer la santé.

Les habitants de Raglai utilisent également souvent des graines de banane pour faire bouillir de l'eau à boire ou les tremper dans du vin de riz à boire régulièrement pour traiter les maladies rénales, les œdèmes, les maux de dos, les douleurs osseuses et articulaires, les reins faibles, les calculs rénaux, stimuler la digestion...

Les graines de banane peuvent guérir de nombreuses maladies.

Les enfants constipés peuvent prendre une banane mûre et l'enterrer au feu. Lorsque la peau devient noire et que la chair est tendre, retirez-la et laissez-la refroidir. Donnez-la à l'enfant. Après une dizaine de minutes, il ira à la selle.

Les habitants de Phuoc Binh transmettent encore la méthode consistant à utiliser des graines de banane séchées, à les rôtir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, à les enterrer dans le sol, puis à les faire tremper dans du vin de riz pendant 3 mois et 10 jours pour produire un vin de couleur dorée semblable au Chivas. Les habitants de Ninh Thuan appellent ce vin de banane avec le nom fantaisiste « Chivas Phuoc Binh ».

En plus de la fabrication de médicaments et du trempage dans le vin, les habitants des hautes terres de Phuoc Binh utilisent également les bourgeons de bananier et les troncs de bananier pour cuisiner des soupes, des fondues chinoises ou préparer des plats rustiques, en combinant des légumes sauvages et des poissons de ruisseau disponibles dans la nature.

Pour les populations locales, la banane solitaire est comme un cadeau précieux que la nature leur a offert. La culture des bananes, appelée « solitaire », augmente également les revenus des habitants de la commune de Phuoc Binh, en créant des revenus, en aidant les gens à avoir une nouvelle direction pour développer l'économie agricole, en limitant la déforestation et l'exploitation des produits forestiers.

Sur le marché, actuellement, les bananes Phuoc Binh séchées avec la chair non pelée coûtent entre 50 000 et 60 000 VND/kg ; Les graines séchées coûtent entre 80 000 et 120 000 VND/kg, selon la qualité.

Pour éviter la surexploitation, le parc national de Phuoc Binh a récemment collecté des graines de bananiers sauvages dans la forêt et les a ramenées à la pépinière à des fins de recherche et de sélection à des fins de conservation.

Certains agriculteurs de la commune de Phuoc Binh ont acquis des techniques de sélection pour cultiver des bananes sur les terres d'altitude. Jusqu'à présent, de nombreux ménages les cultivent avec succès, générant ainsi une source de revenus stable.

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