Qu'est-ce que le thé noir ?
Les articles sur le site Web de l'hôpital général Medlatec contiennent des consultations médicales du BSCKI. Duong Ngoc Van a déclaré que le nom scientifique du xạ noir est Celastrus hindsii Benth ; connu sous d'autres noms tels que kaléidoscope blanc, cyprès, vigne en oreiller.
Il s'agit d'une vigne ligneuse qui s'accroche aux grands arbres lorsqu'elle pousse à l'état sauvage, mais une fois plantée, les branches s'accrochent ensemble pour former des touffes pour pousser. La tige du ginseng noir est ronde, longue de 3 à 10 m, lorsqu'elle est jeune elle est gris clair et glabre mais lorsqu'elle grandit elle devient brune et velue et devient progressivement verte.
Dans notre pays, l'arbre à thé noir pousse à l'état sauvage dans de nombreuses forêts des régions montagneuses du nord telles que Ninh Binh, Hoa Binh et Thua Thien Hue. La composition chimique de cette plante comprend :
- Polyphénols : kaempférol 3-rutinoside, rutine, acide lithospermique, acide rosmarinique, acide lithospermique B.
- Triterpène et Sesquiterpène : 1b, 6a, sesquiterpène agarofuran estar, acide glucosyringique, loranthol, émarginatine E, lupénone.
- Quelques autres groupes de composés : acides aminés, tanins, flavonoïdes.
Boire des feuilles de thé noir fraîches ou séchées est une préoccupation pour de nombreuses personnes.
Est-il préférable de boire des feuilles noires fraîches ou séchées ?
Le journal Health & Life a cité le Dr. Le médecin Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a déclaré que le xạ noir peut être utilisé frais ou séché. Cependant, l'important est que depuis le processus de plantation, d'entretien jusqu'à la récolte et la conservation, il faut s'assurer selon les exigences que le xạ noir possède les meilleurs ingrédients actifs, favorisant ainsi toutes les utilisations du xạ noir.
Selon le Dr Phung Tuan Giang, le xạ noir est une plante médicinale qui peut utiliser toute la tige, les branches et les feuilles. Comme mentionné ci-dessus, pour obtenir le meilleur effet, la source des herbes médicinales joue un rôle important : la bonne espèce de plante, la récolte au bon moment (automne et hiver, tôt le matin lorsque la rosée n'a pas complètement disparu), la récolte naturelle dans la forêt ou dans des zones de culture propres et doit être prétraitée et séchée après la récolte dans les 24 heures avec la méthode appropriée.
L'utilisation de feuilles noires fraîches ou séchées (conditions de qualité médicinale) ne diffère pas en termes d'effet. Par conséquent, pour une utilisation pratique et un stockage à long terme, nous devons choisir du xạ đen séché dans un établissement réputé, garantissant son origine.
Cependant, l'utilisation de xạ noir frais ou séché dépend de chaque prescription, de chaque dosage et vous devez consulter votre médecin pour obtenir des conseils sur le dosage approprié. Normalement, la quantité de xạ noir utilisée correspondra à 10 à 15 g d'herbes médicinales sèches, cependant, la quantité maximale de xạ noir ne devrait être que d'environ 70 g/jour.
Si vous souhaitez utiliser du xạ đen frais, cela n'est pratique que si vous pouvez faire pousser des plantes de xạ đen. Cependant, la plante de ginseng noir possède de bons ingrédients actifs lorsqu'elle est cultivée dans un endroit avec un climat et un sol appropriés. La culture du ginseng noir en pots en famille peut ne pas garantir la croissance, le développement et l'accumulation des principes actifs de la plante.
Attention, pour les maladies chroniques comme le cancer, l'hypertension artérielle, le diabète... les patients doivent suivre le traitement du médecin, ne pas arrêter de prendre les médicaments de leur propre chef. Lorsque vous utilisez du thé noir, vous devez consulter votre médecin pour une utilisation appropriée afin d'obtenir des résultats optimaux.
Source : https://vtcnews.vn/uong-la-xa-den-tuoi-hay-kho-thi-tot-ar902596.html
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