Application de la technologie d'irrigation économe en eau dans l'agriculture : Partie 1 : Améliorer la productivité et la qualité des produits

Zone de culture de germes de soja dans la serre de la ferme VinEco. (Photo de HUU NGUYEN)

En fait, de nombreuses localités, entreprises, coopératives et agriculteurs à travers le pays ont appliqué une technologie d’irrigation avancée et économe en eau à des millions d’hectares de terres, apportant une grande efficacité. L’application de ce modèle permet d’économiser l’eau, de réduire les coûts de production, de main d’œuvre, d’engrais, d’améliorer la productivité, la qualité des produits agricoles… et d’augmenter les revenus des populations.

Le Département de l'Irrigation (Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural) a déclaré que, selon le type de plante et la localité appliquant une irrigation avancée et économe en eau, en général, cette technologie a contribué à augmenter la productivité des cultures de 10 à 50 % ; réduire les coûts de main d’œuvre de 10 à 90 %.

Verdir les terres « assoiffées »

Située dans la région de la côte centrale du Sud, la province de Ninh Thuan est comparée à un « mini désert » en raison de son climat chaud toute l'année et de ses faibles précipitations. Avec 23 réservoirs, d'une capacité de plus de 300 millions de mètres cubes, pendant la saison sèche, la quantité d'eau dans les lacs chute à 50 %, ce qui affecte grandement la production agricole.

Pour garantir l'eau d'irrigation nécessaire à la production, les agriculteurs ont audacieusement modifié la structure des cultures, appliqué une technologie d'irrigation avancée, économisé l'eau, transformant ainsi des terres sablonneuses stériles en champs verts d'asperges, de légumes sains... générant des revenus élevés.

Dang Kim Cuong, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Ninh Thuan, a déclaré : « Actuellement, les agriculteurs de la région utilisent deux méthodes : l'irrigation par aspersion et l'irrigation au goutte-à-goutte. Le système d'irrigation est simple à installer et comprend une pompe, un réservoir d'eau, des canalisations souterraines et une vanne de régulation installée dans le jardin. Cette méthode permet d'économiser 20 à 40 % d'eau à chaque arrosage. Certaines cultures de montagne et plantes vivaces à forte valeur économique peuvent ainsi économiser 60 à 70 % d'eau par rapport à la méthode traditionnelle d'irrigation par inondation. De plus, cette méthode réduit la main-d'œuvre de 30 %, augmente la productivité des cultures de 15 à 20 % par culture et les revenus de 15 à 20 % par culture. »

Bien que proche de la source d'eau de la rivière Cai, la plupart des jardins fruitiers du groupe ethnique Ra Glai dans les villages de Bac Ray 1 et Bac Ray 2, commune de Phuoc Binh, district de Bac Ai (Ninh Thuan) se trouvent principalement sur des collines et de hautes montagnes, donc fournir de l'eau d'irrigation pour les cultures dans le passé n'était pas facile. Grâce à l'application de méthodes d'irrigation économes en eau, des centaines d'hectares de durians et de pamplemousses à peau verte des habitants de la commune restent verts et luxuriants même pendant la saison sèche.

Po Po Bi, agriculteur de l'ethnie Ra Glai, village de Bac Ray 1, a déclaré avec joie : « Il y a trois ans, le système d'irrigation par aspersion nous était encore inconnu. Auparavant, on pompait l'eau pour inonder chaque arbre, ce qui rendait la source d'eau d'irrigation insuffisante et coûteuse. En 2020, grâce au soutien de l'État et à un capital personnel de plus de 30 millions de VND, la famille a installé un système d'irrigation par aspersion. À ce jour, plus d'un hectare de pamplemousses à peau verte pousse bien et produit ses premiers fruits. » Début mai, le climat à Ninh Thuan était très chaud, mais environ 190 hectares de vignes dans le village de Thai An, commune de Vinh Hai, district de Ninh Hai étaient encore verts et pleins de fruits. Le directeur de la coopérative de services agricoles de Thai An, Nguyen Khac Phong, a déclaré : « Bien que l'eau de l'étang de Bau Tro se soit tarie, la zone de culture de la vigne du village de Thai An continue de croître abondamment grâce aux agriculteurs qui appliquent un modèle d'irrigation très efficace et économe en eau. »

Le village de Tuan Tu, commune d'An Hai, district de Ninh Phuoc (Ninh Thuan) a une superficie agricole d'environ 215 hectares, mais la majeure partie est constituée de sols sablonneux pauvres. Dans des conditions aussi difficiles, le peuple Cham a audacieusement changé la structure de ses cultures, en appliquant des modèles d’irrigation économes en eau pour transformer des terres arides en champs verts toute l’année.

Selon les populations locales, si l’arrosage est effectué de manière traditionnelle, beaucoup d’eau est perdue, ce qui entraîne des déchets et l’érosion des sols, augmentant ainsi les coûts. En particulier, pendant la saison sèche, les ressources en eau sont rares, ce qui affecte grandement la production.

M. Tu Cong Toan, de la commune d'An Hai, a déclaré : « Après avoir reçu les conseils du Département provincial de l'Agriculture et du Développement rural, ma famille a investi 25 millions de VND pour installer un système d'irrigation par aspersion à faible niveau sur 7 000 mètres carrés de terres cultivées en asperges, oignons, feuilles de moutarde, arachides et pastèques. Les résultats ont été probants. Grâce à l'arrosage automatique, la quantité d'eau est régulée de manière appropriée, ce qui réduit la consommation d'eau et évite les pertes, contrairement aux méthodes d'arrosage traditionnelles. »

Brumisation d'eau pour le jardin de manguiers de Hoa Loc dans la commune de Hoa Hung, district de Cai Be (Tien Giang).

Réduire les coûts de production

Ces derniers temps, l’application de technologies d’irrigation avancées et d’économie d’eau dans la production agricole a créé des changements, des effets positifs et une forte influence dans la réflexion, la sensibilisation et les actions des autorités du niveau central au niveau local. De plus en plus d’agriculteurs investissent de manière audacieuse et proactive dans des technologies d’irrigation avancées et économes en eau dans la production agricole. À ce jour, on estime que des centaines de milliers de ménages ont appliqué cette technologie à la production.

L’application de technologies et de techniques d’irrigation modernes contribue à accroître la valeur ajoutée et à développer une agriculture durable, en réponse à la sécheresse. En outre, de nombreuses entreprises choisissent une technologie d’irrigation avancée et économe en eau pour l’appliquer à une production agricole propre et intelligente afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits agricoles et d’accroître la compétitivité des produits. Jusqu'à présent, des centaines d'entreprises à travers le pays ont appliqué cette technologie...

Luong Van Anh, directeur adjoint du département de l'irrigation, a déclaré : « À ce jour, le pays compte 1,84 million d'hectares de cultures utilisant des méthodes d'irrigation avancées et économes en eau, soit plus de 16 % de la superficie. Parmi ces cultures, la région montagneuse du nord compte 106 000 hectares, le delta du fleuve Rouge 231 000 hectares, la région centrale 275 000 hectares, les hauts plateaux du centre 146 000 hectares, le sud-est 199 000 hectares et le delta du Mékong 883 000 hectares. »

Dans les zones fortement touchées par la sécheresse, l’intrusion d’eau salée et le changement climatique, comme les hauts plateaux du centre, la côte centrale du sud, le sud-est et le delta du Mékong, l’irrigation économe en eau suscite de plus en plus d’attention et est largement appliquée par la population. Selon les statistiques, l’application d’une technologie d’irrigation avancée et économe en eau peut réduire les pénuries d’eau, les dommages et les risques dans la production agricole de 5 à 80 %, et réduire le risque de pollution de l’environnement en réduisant la quantité d’engrais de 5 à 40 %.

Cette réalité montre que l’application d’une technologie d’irrigation avancée et économe en eau s’est avérée être une solution fondamentale pour s’adapter de manière proactive et répondre efficacement à la sécheresse, à la pénurie d’eau, à l’intrusion d’eau salée et au changement climatique.

Récemment, l'Institut des sciences de l'irrigation du Sud a expérimenté un modèle d'irrigation économe en eau combiné à la fertilisation sur des durians dans la maison de M. Ngo Tan Trung, hameau de Hoa Thinh, commune de Ngu Hiep, district de Cai Lay (Tien Giang) sur une superficie de 2 hectares. La nouveauté de ce modèle est le système de connexion aux technologies de l'information, qui aide les agriculteurs à surveiller et à ajuster facilement la quantité d'eau d'irrigation en fonction de l'humidité du jardin.

De plus, le modèle est également connecté au système de prévision météorologique dans un rayon de 50 à 100 km, aidant les agriculteurs à détecter les changements météorologiques à un stade précoce. Selon le Dr Tran Thai Hung, de l'Institut des sciences de l'irrigation du Sud, les premiers résultats expérimentaux du modèle ont montré de bons résultats en termes de niveau d'eau d'irrigation et de quantité d'engrais pour les cultures.

Le logiciel d'application de contrôle mobile aide les agriculteurs à contrôler l'humidité et la météo pour planifier le contrôle futur de l'irrigation. Après avoir appliqué ce modèle pendant un certain temps, M. Ngo Tan Trung a déclaré : « Ma famille trouve que la mise en œuvre de la production selon ce modèle est très efficace. Le système d'irrigation automatique permet de gagner du temps et de réduire la main-d'œuvre par rapport à l'irrigation manuelle. »

D'autre part, le système s'appuie sur des capteurs d'humidité dans le jardin qui fournissent des informations via le téléphone pour avoir des données pour ajuster la quantité appropriée d'eau d'irrigation, contribuant à économiser environ 50% d'eau par rapport à la méthode traditionnelle, l'irrigation goutte à goutte profonde ne gaspille pas d'eau. Le système peut également surveiller les conditions météorologiques dans le jardin et les zones environnantes pour irriguer de manière proactive et prévenir les parasites.

Source: https://baotuyenquang.com.vn/ung-dung-cong-nghe-tuoi-tiet-kiem-nuoc-trong-nong-nghiep-bai-1-nang-cao-nang-suat-va-chat-luong-san-pham-192716.html