L’application d’un système de traçabilité est considérée comme une orientation nécessaire pour clarifier l’origine et identifier la valeur du produit dans de nombreuses provinces et localités.
Actuellement, le Vietnam est l’un des principaux pays mondiaux en matière de production et d’exportation de produits agricoles, en particulier de riz. En fait, de nombreux lieux et domaines ont formé de nombreuses chaînes de valeur synchrones allant de la production, de la transformation et de la consommation de produits, selon différentes formes de liens telles que : Lier la consommation de produits et de services ; Lier l'apport de capital à l'investissement productif, à trois niveaux : produits clés nationaux, produits provinciaux et produits locaux... avec la participation des entreprises, coopératives, groupes coopératifs, agriculteurs des secteurs agricole, forestier et de la pêche, apportant des bénéfices à des dizaines de milliers de ménages. En outre, certaines chaînes d’approvisionnement agricoles ont appliqué avec succès de nouvelles technologies telles que les technologies de l’information et la technologie blockchain pour connecter la production et la consommation et retracer l’origine des produits agricoles afin d’augmenter la valeur.
Lam Dong est la 7ème plus grande province du pays, avec de grandes superficies de thé, de café et de légumes. Consciente des atouts du développement et de l'économie régionale, et profitant des atouts existants, la province de Lam Dong a appliqué la science et la technologie à la production, notamment la traçabilité. Le principal avantage de la traçabilité est que les consommateurs peuvent directement apprendre et collecter des informations sur les produits qu’ils ont achetés de la manière la plus complète et la plus détaillée grâce à la traçabilité. Cela permet de limiter l'achat de produits de mauvaise qualité, faux, contrefaits, notamment ceux qui affectent directement la santé des consommateurs comme les aliments, les produits pharmaceutiques ou les vêtements...
Pour les entreprises, la traçabilité permet de contrôler les risques liés au suivi et à la vérification de l’ensemble du parcours des marchandises. Il ne s’agit pas seulement d’une étape permettant aux entreprises de créer un lien de confiance avec leurs clients, mais également d’une « couche » permettant de protéger la réputation des produits et des entreprises, aidant ainsi les entreprises à conquérir le marché international qui a des exigences très strictes en matière de traçabilité des marchandises, tant au niveau de la production que du commerce. Pour les organismes de gestion de l’État, il s’agit d’un outil utile pour gérer et contrôler le marché des matières premières.
Récemment, de nombreuses entreprises, coopératives et ménages de production et de commerce de la province de Lam Dong ont encouragé l’application de la technologie pour apposer des étiquettes de traçabilité sur leurs produits lors de leur mise sur le marché. Ces dernières années, les tendances de consommation en matière de choix de biens ont beaucoup changé, notamment en ce qui concerne les produits alimentaires. Les clients sont de plus en plus exigeants et sélectifs quant à l’origine et à la provenance des marchandises.
Ces dernières années, les tendances de consommation en matière de choix de biens ont beaucoup changé, notamment en ce qui concerne les produits alimentaires. Les clients sont de plus en plus exigeants et sélectifs quant à l’origine et à la provenance des marchandises. Par conséquent, l’utilisation de produits portant des étiquettes de traçabilité complètes constitue toujours le meilleur moyen pour les entreprises, les coopératives et les ménages de production et d’affaires de protéger leurs marques de produits, tout en créant la confiance des consommateurs, en les aidant à se sentir en sécurité en utilisant des produits d’origine claire et de qualité garantie.
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