Suite à l'affaire de la production et du commerce de faux lait en poudre, le ministère de la Santé demande un examen approfondi

Les ouvriers de la production étiquettent les produits finis avec du faux lait en poudre.

Actuellement, cette affaire fait l’objet d’une enquête. Le ministère de la Santé a déclaré que l'unité a et continuera de coordonner étroitement avec le ministère de la Sécurité publique sur les questions professionnelles afin que le ministère de la Sécurité publique dispose d'une base pour traiter la question conformément à la loi et enquêter clairement sur les responsabilités des organisations et des individus concernés.

Aujourd'hui (15 avril), le directeur adjoint du Département de la sécurité alimentaire, Nguyen Hung Long, a également signé un document à envoyer au Département de la santé des localités et au Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène des provinces et des villes, demandant un examen complet des activités de déclaration des produits, des conditions de sécurité alimentaire et des dossiers d'inspection et d'examen liés aux entreprises figurant sur la liste suspecte.

Parallèlement, si les entreprises de la chaîne de lait contrefait ont annoncé des produits localement, elles doivent fournir des informations sur la quantité et le nom de chaque produit, et vérifier la délivrance des certificats des installations répondant aux conditions de sécurité alimentaire.

Les unités doivent rendre compte des activités d’inspection, de post-inspection et de traitement des infractions administratives de 2021 à aujourd’hui. L'objectif de cette mesure est de clarifier les responsabilités de gestion, de vérifier les « failles » dans la supervision des contrôles a posteriori et d'empêcher le risque que des produits contrefaits continuent de « passer à travers les mailles du filet » du marché.

Mécanisme d'auto-déclaration et d'enregistrement de la déclaration de produit

Le ministère de la Santé a également déclaré qu'il accorde une attention particulière à la coordination intersectorielle, notamment avec le ministère de la Sécurité publique et le Comité de pilotage 389, dans la détection et le traitement des violations graves telles que la production et le commerce de faux aliments et d'aliments contenant des substances interdites.

La gestion de la sécurité alimentaire est actuellement clairement réglementée par la loi sur la sécurité alimentaire, qui attribue des responsabilités spécifiques aux ministères de la Santé, de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), de l'Industrie et du Commerce et aux comités populaires à tous les niveaux.

Conformément à l'article 64 de la clause 5 de la loi actuelle sur la sécurité alimentaire, la responsabilité de « présider à la prévention des faux aliments et de la fraude commerciale dans la circulation et le commerce des aliments » incombe au ministère de l'Industrie et du Commerce.

L’un des points importants de la gestion est le mécanisme d’autodéclaration et d’enregistrement de la déclaration de produit, stipulé dans le décret 15/2018/ND-CP.

Ainsi, la plupart des produits alimentaires doivent simplement s'auto-déclarer avant d'être mis sur le marché, à l'exception de 4 groupes spécifiques tels que les produits nutritionnels pour enfants, les aliments utilisés dans les régimes spéciaux... qui doivent être enregistrés auprès de l'agence d'État compétente avant d'être mis sur le marché. Lorsqu’elles s’auto-déclarent, les entreprises doivent assumer l’entière responsabilité devant la loi de la sécurité et de la qualité des produits.

Selon le ministère de la Santé, ce règlement vise à lier la responsabilité au respect des conditions de sécurité alimentaire et à être responsable de la sécurité des produits fabriqués et commercialisés, et a été stipulé au point a, clause 2, article 7 et au point a, clause 2, article 8 de la loi sur la sécurité alimentaire.

Proposition de modification du Code pénal pour les actes liés à la sécurité alimentaire

Parallèlement, pour garantir une gestion efficace, le travail de contrôle a posteriori joue un rôle particulièrement important. Chaque année, le ministère de la Santé, en tant qu'organisme permanent du Comité directeur intersectoriel central sur la sécurité alimentaire, publie un plan post-inspection que les ministères, les branches et les localités doivent mettre en œuvre, et exige en même temps un traitement strict des violations, de la publicité mensongère et des consommateurs trompeurs...

Depuis le début de l'année 2025, le Département de la sécurité alimentaire a déclaré avoir émis 3 directives relatives aux travaux post-inspection en 2025, mettant particulièrement l'accent sur le renforcement de l'inspection, de l'examen et du traitement des violations pendant le « Mois d'action pour la sécurité alimentaire ».

En outre, le Département de la sécurité alimentaire travaille régulièrement en étroite collaboration avec les unités du ministère de la Sécurité publique pour effectuer des inspections périodiques et surprises des établissements de production et de commerce de produits alimentaires sous son autorité ; Coordonner les activités professionnelles, fournir les documents pertinents que la police utilisera comme base pour poursuivre les affaires, en particulier dans les cas de production et de commerce de faux aliments, d'aliments contenant des substances interdites...

Le ministère de la Santé a également coordonné avec le ministère de la Sécurité publique et les ministères et branches concernés pour rechercher et proposer des sanctions accrues pour les violations administratives de la sécurité alimentaire pour les groupes de violations courantes.

Le ministère de la Sécurité publique propose notamment de modifier le Code pénal pour les actes liés à la sécurité alimentaire. Ce sera un outil efficace pour lutter avec rigueur contre ceux qui produisent et commercialisent délibérément des aliments contrefaits et dangereux.

Auparavant, l'Agence de police d'enquête du ministère de la Sécurité publique avait déclaré avoir démantelé un réseau de production, de commerce et de consommation de faux lait en poudre en très grandes quantités à Hanoi et dans les provinces voisines.

Au cours des 4 dernières années, cette ligne a produit 573 marques de lait en poudre de toutes sortes. Lait pour les personnes diabétiques, les insuffisants rénaux, les prématurés et les femmes enceintes avec des ingrédients déclarés sur le produit tels que : extrait de nid d'oiseau, cordyceps, poudre de macca, poudre de noix... mais en réalité, il n'y a absolument aucune de ces substances.

Les sujets ont retiré certains matériaux d’entrée et les ont remplacés par des additifs. La police a déterminé que les indicateurs de qualité de certaines substances présentes dans le lait en poudre étaient inférieurs à 70 % du niveau annoncé, ce qui est suffisant pour être identifié comme un produit contrefait.

Selon l'enquête, les suspects ont vendu différents types de lait sur le marché, réalisant un bénéfice illégal d'environ 500 milliards de VND.

Hien Minh

Source : https://baochinhphu.vn/tu-vu-san-xuat-kinh-doanh-sua-bot-gia-bo-y-te-yeu-cau-ra-soat-toan-dien-102250415152603065.htm