Depuis de nombreuses années, la Chine achète des noix d’arec aux agriculteurs vietnamiens à bas prix, parfois pour seulement quelques milliers de dongs le kilo. Ce fruit est transformé en bonbons à l'arec, vendus sur les marchés vietnamiens pour 3,3 millions de VND/kg.
De nos jours, les noix d'arec sont aussi chères que l'or, les noix d'arec ont atteint des prix records, les noix d'arec ont chuté,... devenant des mots-clés "à la mode", car la Chine a augmenté ses achats pour les utiliser comme matières premières pour la production, puis a arrêté "d'acheter des marchandises".
Dans notre pays, l'arbre d'arec est assez familier aux gens. Cependant, le marché pour ce fruit est assez étroit. Parce qu'ils ne sont utilisés que lors des mariages, des coutumes de mastication du bétel et qu'ils sont les fruits achetés pour brûler de l'encens pendant les fêtes du Têt.
Ainsi, en plus d’une petite quantité consommée sur le marché intérieur, une grande quantité de noix d’arec est destinée à l’exportation. Certaines provinces de notre pays comme Quang Nam, Quang Ngai, Thanh Hoa... disposent de zones de culture d'arec assez vastes pour l'exportation.
Les principaux clients qui achètent des noix d’arec aux agriculteurs vietnamiens sont des Chinois. Dans ce pays d’un milliard d’habitants, la noix d’arec est utilisée comme un médicament précieux. En médecine orientale, la noix d'arec est une plante médicinale utilisée pour traiter un certain nombre de maladies liées au système digestif, prévenir l'anémie et traiter les allergies cutanées...
De plus, la jeune noix d'arec est également utilisée pour fabriquer des bonbons. Ce bonbon est très populaire en Chine, notamment dans les régions froides, grâce à sa capacité à soulager les maux de gorge et à garder le corps au chaud.
C’est pourquoi, depuis de nombreuses années, la Chine est devenue un client majeur des noix d’arec vietnamiennes. Cependant, prix de la noix d'arec assez précaire. Il fut un temps où le prix de ce fruit frais grimpait jusqu'à 60 000-90 000 VND/kg. Le reste, la plupart des noix d'arec sont achetées à des prix assez bon marché, voire très bon marché.
Par exemple, à cette même période en 2022, le prix des noix d’arec a grimpé en flèche jusqu’à 60 000 VND/kg, mais est ensuite retombé à 3 000-4 000 VND/kg. L'année dernière, les noix d'arec fraîches n'étaient achetées qu'à 5 000-7 000 VND/kg, le prix le plus élevé étant de 20 000 VND/kg.
Ces derniers jours, le prix des noix d'arec est passé de 40 000 VND/kg à 80 000-90 000 VND/kg. Cependant, ce prix n’a tenu que quelques jours avant de chuter.
Actuellement, les noix d’arec fraîches coûtent environ 60 000 VND/kg. Cependant, les acheteurs sont assez prudents, certains endroits arrêtent même d'acheter, ce qui fait chuter le prix de cet article. La raison est que le partenaire chinois a collecté suffisamment de matières premières pour la production.
En particulier, les Chinois achètent des noix d’arec au Vietnam à bas prix pour produire des bonbons à l’arec. Ensuite, cet article est importé par des grossistes et vendu sur les marchés vietnamiens à des prix très élevés.
Par exemple, sur les plateformes de commerce électronique, les noix d'arec chinoises sont vendues partout à des prix courants allant de 60 000 à 200 000 VND/paquet, selon le poids et la marque. Si l'on calcule le poids, 1 kg de bonbons aux noix d'arec coûte environ 3 à 3,3 millions de VND selon le type.
En conséquence, les bonbons à l'arec sont présentés comme la collation préférée des Chinois. Les bonbons sont fabriqués à partir de noix d'arec et ont un goût sucré semblable à celui des bonbons au gingembre. Les bonbons ont pour effet de prévenir les maux de gorge et de garder le corps au chaud. Mais le vendeur a également noté qu'il ne fallait pas avaler les résidus de chewing-gum après avoir mâché. Pour ceux qui mangent des bonbons à l'arec pour la première fois, ils peuvent ressentir des bouffées de chaleur, des sueurs, des étourdissements et même des douleurs thoraciques...
Ce type de bonbon à l'arec n'est beaucoup utilisé que par temps froid. Cependant, le nombre de commandes sur les sites de commerce électronique est assez important.
M. Nguyen Van Quang, un grossiste de bonbons à l'arec chinois, a déclaré que les clients sont très exigeants en matière de bonbons en raison de leur prix élevé. Mais chaque mois, la quantité de bonbons qu’il vend aux grossistes et aux détaillants atteint des milliers de paquets.
Il vend un paquet de 118 grammes de bonbons aux noix d'arec pour 385 000 VND. Autrement dit, 1 kg de ce type de bonbon à l'arec coûte environ 3,3 millions de VND. Le prix est très cher par rapport au prix des noix d'arec fraîches dans notre pays, a-t-il partagé.
Selon M. Quang, chaque année, il importe uniquement des noix d'arec pour les vendre de septembre à février de l'année lunaire suivante. Plus le temps est froid, plus les bonbons à l'arec se vendent, car de nombreuses personnes en achètent pour garder leur corps au chaud. Durant les autres saisons, lorsque le temps est chaud ou très chaud, les bonbons à l'arec sont presque impossibles à consommer.
Source
Comment (0)