Le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur d'amidon de manioc en Chine avec une valeur de 392 millions USD (environ 9 600 milliards VND) en 7 mois, en hausse de 50 % par rapport à la même période l'année dernière.
Selon les données des douanes chinoises, au cours des 7 premiers mois de l'année, le pays a dépensé 1,08 milliard de dollars pour importer de l'amidon de manioc en provenance d'Asie du Sud-Est, dont environ 392 millions de dollars en provenance du Vietnam (près de 800 000 tonnes, en hausse de 40 % en volume). La part de marché de l'amidon de manioc du Vietnam représente plus de 37 % des importations totales de la Chine, juste derrière la Thaïlande (956 000 tonnes, d'une valeur de 525,5 millions USD).
Outre le Vietnam et la Thaïlande, la Chine a également augmenté ses achats en provenance du Laos, du Cambodge et du Brésil, tout en réduisant ses importations en provenance d’Indonésie.
Les exportateurs ont déclaré que l'amidon de manioc vietnamien est très populaire en Chine, en particulier pendant la fête de la mi-automne et les fêtes de fin d'année. Cependant, la concurrence avec les concurrents à bas prix reste féroce et la fécule de maïs remplace également partiellement l’amidon de tapioca.
Au cours des 8 premiers mois, le Vietnam a exporté 1,79 million de tonnes de manioc et de produits à base de manioc, gagnant plus de 822 millions USD, en baisse de 3,8% en volume mais en hausse de 7% en valeur grâce à une augmentation du prix moyen à l'exportation. La Chine à elle seule a acheté 92% du total du manioc et des produits à base de manioc du Vietnam, soit 1,65 million de tonnes pour une valeur de 751 millions de dollars, en baisse de 2,2% en volume et en hausse de 9,3% en valeur.
Cependant, l'Association vietnamienne du manioc a averti que l'industrie devait améliorer la qualité de ses produits, en particulier lorsque la Chine a estimé que l'amidon de manioc thaïlandais était plus stable en quantité et en qualité.
L'Association vietnamienne du manioc a pour objectif d'exporter 2 milliards de dollars par an d'ici 2028 et 2,5 milliards de dollars d'ici 2050. Actuellement, le pays compte environ 530 000 hectares de manioc, avec une production de plus de 10 millions de tonnes par an.
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