C'est l'avertissement lancé par M. Nguyen Quang Hieu, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), lors de la conférence sur la mise en œuvre du Protocole de quarantaine végétale pour l'exportation de noix de coco fraîches vers la Chine, le matin du 6 septembre.

La Chine est l’un des plus grands marchés de consommation de noix de coco au monde. Ce marché d’un milliard de personnes nécessite environ 4 milliards de noix de coco fraîches et de noix de coco destinées à la transformation chaque année. Cependant, les produits nationaux ne couvrent qu'environ 10 %, le reste dépendant entièrement de sources importées.

Au Vietnam, la noix de coco est une force, se classant au 4ème rang mondial en valeur. Notre superficie de culture de noix de coco d’eau est estimée à environ 195 000 hectares, avec une production estimée à plus de 2 millions de tonnes par an. Les noix de coco fraîches et les produits à base de noix de coco sont exportés vers 15 pays à travers le monde, dont le marché américain représente 51 % du chiffre d'affaires total des exportations de noix de coco fraîches.

La signature du protocole sur l’exportation officielle de noix de coco fraîches du Vietnam vers la Chine ouvre de grandes opportunités pour cette industrie. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que si tout se passe bien au cours des mois restants de cette année, l'exportation de noix de coco fraîches vers la Chine rapportera environ 300 à 400 millions de dollars, contribuant grandement au chiffre d'affaires à l'exportation de l'industrie vietnamienne des fruits et légumes.

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Un jardin de cocotiers à Ben Tre.

M. Nguyen Quang Hieu a souligné que tous les produits de noix de coco fraîche exportés vers le marché chinois doivent avoir un code de zone de culture et un code d'installation de conditionnement approuvés par les douanes du pays. De plus, les noix de coco fraîches doivent répondre aux normes et réglementations selon le protocole signé.

Dans le protocole encourageant les zones de culture de la noix de coco à pratiquer de bonnes pratiques agricoles (BPA), la certification BPA n'est pas encore obligatoire. La question de la traçabilité est très importante car elle est liée au suivi des produits, à la quarantaine et à la sécurité alimentaire.

« Contrairement à d’autres produits agricoles, les noix de coco fraîches vietnamiennes seront importées par toutes les portes frontalières chinoises », a déclaré M. Hieu.

Cependant, lorsque les marchandises arrivent à la porte frontière, les douanes chinoises inspectent 100 % de l'envoi, y compris la vérification des documents ou l'ouverture du conteneur pour vérifier la présence de parasites. S’il y a trop d’infractions, le taux d’ouverture des conteneurs de fret pour inspection augmentera et vice versa.

Le Protocole stipule clairement les normes relatives aux parasites et à la sécurité alimentaire. Par conséquent, si au cours du processus d'inspection, des organismes nuisibles, de l'herbe, des feuilles ou de la terre sont trouvés sur la noix de coco, l'ensemble de la cargaison sera rejeté car elle ne répond pas aux conditions d'exportation vers la Chine, a noté M. Hieu.

Certaines infractions autoriseront une nouvelle désinfection. En cas de violation grave, l’importation sera refusée ou détruite.

C’est pourquoi les personnes, les installations d’emballage et les entreprises doivent le faire correctement. Car en cas de violation, non seulement des dommages financiers sont causés, mais la réputation de l'entreprise et celle des produits vietnamiens sont également affectées. S'il y a de nombreuses violations, le niveau d'inspection augmentera et même les importations seront arrêtées, a prévenu M. Hieu.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a déclaré que la noix de coco est l'une des six cultures du projet de culture industrielle clé approuvé par le ministère. La production de noix de coco n’est pas seulement destinée à l’exportation mais également à la consommation intérieure.

« Le chiffre d’affaires à l’exportation de l’industrie de la noix de coco est très encourageant. En 2022, les exportations de noix de coco et d'autres produits à base de noix de coco atteindront un chiffre d'affaires de 902 millions USD, et en 2023, il sera d'environ 1 milliard USD. Il a souligné que la Chine est un marché important et que de bons résultats dans les exportations de noix de coco contribueront à hauteur de plusieurs centaines de millions de dollars au chiffre d'affaires du secteur agricole cette année.

Pour atteindre cet objectif, le vice-ministre Hoang Trung a demandé aux localités de saisir avec précision les informations et de les transmettre ensuite aux producteurs et aux installations de conditionnement. De plus, examinez les zones de culture et les installations de conditionnement pour voir si elles répondent aux exigences du protocole.

« C'est une exigence immédiate, nous devons faire du bon travail pour que les noix de coco fraîches de notre pays puissent bientôt être exportées vers le marché chinois », a-t-il déclaré. Avec 24 codes de zones de culture et 12 installations d'emballage sélectionnés par les douanes chinoises pour la première inspection, nous nous efforçons d'avoir environ 80 % des codes approuvés ou plus.

Le vice-ministre a également demandé au Département de la protection des végétaux de continuer à travailler avec les douanes chinoises pour ajuster les recommandations formulées par les localités. Par exemple, certaines provinces ont des codes de zone de croissance, mais pas de code d’installation d’emballage.

En outre, les expéditions d’exportation doivent être soigneusement vérifiées et contrôlées à la frontière. En cas de détection d'infractions, suspendez immédiatement l'expédition, suspendez le code de la zone de culture et l'installation de conditionnement et informez immédiatement les autorités locales.

Il espère que les entreprises travailleront en étroite collaboration avec les zones de culture, essaieront de soutenir et de nouer des liens avec les producteurs de noix de coco pour former une chaîne de production durable.

« Au cours des 8 derniers mois, le chiffre d'affaires des exportations agricoles a atteint 40,8 milliards USD, dont les fruits et légumes à eux seuls ont atteint près de 5 milliards USD. « L'ajout de noix de coco fraîches, s'il est bien fait, contribuera à un chiffre d'affaires important et à l'augmentation des revenus des producteurs de noix de coco dans notre pays », a déclaré le vice-ministre, qui a de grandes attentes pour l'industrie de la noix de coco lors de l'ouverture du marché chinois.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural vient d'annoncer que le durian congelé, la noix de coco fraîche et le crocodile du Vietnam sont officiellement autorisés à être exportés vers la Chine.