De nombreux ménages cultivant du mimosa d'eau dans la commune de Xuan Hiep (district de Tra On, province de Vinh Long) ont déclaré que les prix du mimosa d'eau sont bons à cette époque, ce qui leur permet d'avoir de bons revenus. Les commerçants achètent le mimosa aquatique sur le terrain à un prix de 10 000 à 13 000 VND/kg. Après déduction des coûts, les producteurs réalisent un bénéfice stable de 5 à 8 millions de VND/acre.
La culture de l'épinard d'eau apporte de bons revenus aux agriculteurs du district de Tra On, province de Vinh Long. Les prix des épinards d'eau augmentent, les agriculteurs ont plus de revenus.
Disposant de 2 hectares de superficie de culture d'épinards d'eau, Mme Phan Thi Xuan (commune de Xuan Hiep, district de Tra On, province de Vinh Long) a déclaré : L'épinard d'eau est facile à cultiver, nécessite peu de soins et présente peu de risques en termes de prix.
En saison sèche, le mimosa d'eau a une meilleure productivité, tandis qu'en saison des pluies, le mimosa d'eau a un rendement plus faible mais en contrepartie, le prix de vente est plus élevé.
Parce qu’il s’agit d’un légume aquatique naturel qui nécessite peu d’engrais ou de pesticides chimiques, l’épinard d’eau se vend très bien. Environ 10 jours pour récolter une fois.
Cependant, les producteurs doivent maîtriser le processus technique, en particulier la sélection des graines, le traitement des escargots pommes dorées et le moment de la fertilisation pour garantir la sécurité.
Selon de nombreux ménages cultivant du mimosa d'eau, le mimosa d'eau peut être récolté pour la première fois après 1,5 mois de plantation, puis après 7 à 10 jours, il peut être récolté à nouveau, pendant 4 à 5 mois.
Il n'y a presque pas de parasites ou de maladies sur les épinards d'eau, cependant, lorsque vous cultivez des épinards d'eau dans des étangs, des lacs ou des champs de basse altitude, vous devez faire attention aux escargots pommes dorées et à divers poissons.
Après chaque récolte, ajoutez simplement plus d'engrais pour aider la plante à se régénérer et à récupérer rapidement pour la prochaine récolte.
Selon M. Nguyen Hoang Lam - Vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Xuan Hiep, district de Tra On (province de Vinh Long), le développement de la culture de l'épinard d'eau apporte non seulement de bons profits aux agriculteurs, mais crée également plus d'emplois pour les travailleurs locaux grâce aux soins, à la récolte, à la transformation, au transport...
Source : https://danviet.vn/trong-rau-nhut-dac-san-bong-boi-duoi-ruong-o-vinh-long-dang-tang-gia-tot-he-be-la-ban-het-sach-20240629231800848.htm
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