Vidéo : Les agriculteurs du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, épluchent l'écorce de cannelle fraîche.
Les agriculteurs s'enrichissent grâce à la culture de la cannelle
En arrivant au village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, nous avons été non seulement impressionnés par la route reliant le village de Dau Nhuan et le village de Phu Lam qui a été bétonnée, mais aussi de chaque côté de la route par l'immense couleur verte des canneliers âgés de 20 à 35 ans.
Les immenses forêts de cannelle vertes des habitants de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang (Lao Cai). Photo : Printemps.
Peler l'écorce de cannelle; Alors que nous ramassions des branches et des feuilles de cannelle pour les transporter aux commerçants, des gouttes de sueur tombaient, en nous voyant arriver, M. Trieu Giau Nhan, du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, est venu nous serrer la main et nous a conduits visiter l'ancien jardin de cannelle de sa famille.
M. Nhan a partagé : Il y a environ 25 ans, les collines étaient toutes des terres vides, des collines nues, nous nous concentrions uniquement sur la culture du maïs et du manioc avec une faible productivité, une faible efficacité économique, la vie était très difficile.
Au début des années 2000, ma famille a commencé à se convertir à un modèle économique vallonné en convertissant des terres de maïs et de manioc en plantations de cannelle, dans l’espoir de revenus élevés.
Au début, lorsque le cannelier était encore petit, ma famille se concentrait sur le désherbage et la plantation de manioc. Lorsque le cannelier atteint environ 5 m de haut, concentrez-vous sur son entretien.
Après de nombreuses années de soins attentifs, ma famille possède désormais 7 hectares de cannelle, dont 2 hectares sont nouvellement plantés, âgés de 5 ans, le reste est constitué de cannelle de 20 à 25 ans.
Les agriculteurs du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, épluchent l'écorce de cannelle. Photo : Printemps.
Selon M. Nhan, actuellement, les canneliers de plus de dix ans sont en période de récolte d'écorce, le prix de vente de l'écorce de cannelle est d'environ 25 000 VND/kg frais. Depuis le début de la saison, la famille de M. Nhan a gagné près de 200 millions de VND grâce à la vente d'écorces de cannelle. Grâce aux canneliers, la vie de la famille de M. Nhan est devenue plus prospère et ils ont construit une maison solide et spacieuse.
En outre, en mettant en œuvre le mouvement de don de terres et de contribution financière pour construire des routes rurales, la famille de M. Nhan a également fait don de plus de 3 000 mètres carrés de terres, de centaines de canneliers et d'arbres gras, et a contribué financièrement pour rejoindre les villageois dans le bétonnage d'une route inter-villages de 2 km de long.
Comme M. Nhan, M. Trieu Kim Phuc, le village de Khe Ba, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang possède 8 hectares de cannelle, dont 1 hectare a plus de 15 ans et a été récolté, le reste est une zone nouvellement plantée de 2 à 3 ans.
M. Phuc a déclaré : Cette année, ma famille a vendu plus de 3 tonnes d'écorce de cannelle fraîche, gagnant plus de 60 millions de VND. On s'attend à ce que d'ici la fin de la saison, ma famille gagne environ 400 millions de VND grâce à la vente d'écorce de cannelle, sans compter la vente du tronc et des feuilles.
La culture de la cannelle contribue à augmenter les revenus des populations
M. Tran Duc Chien, secrétaire de la cellule du Parti du village de Phu Lam, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, a informé : Actuellement, en plus de la culture intensive de 25 hectares de riz à deux récoltes, les villageois cultivent également 280 hectares de cannelle pour augmenter leurs revenus. Le village de Phu Lam compte 124 ménages, dont seulement 9 sont pauvres, grâce aux habitants qui cultivent de la cannelle et plantent des forêts de production.
En mettant en œuvre la résolution n° 10 du Comité permanent du Comité provincial du Parti de Lao Cai sur le développement de l'agriculture de base, la commune de Phu Nhuan a concrétisé la résolution de la province et du district dans de nombreux documents ; Déployer pour que les agriculteurs développent des cultures clés adaptées au potentiel et aux atouts de la localité, notamment la cannelle.
Grâce à cela, la superficie de la commune de Phu Nhuan consacrée à la culture de la cannelle s'agrandit de jour en jour. Actuellement, la commune de Phu Nhuan compte environ 2 000 hectares de cannelle, cultivés par près de 1 000 ménages. De nombreuses zones de cannelle ont environ 30 ans, cultivées dans des zones concentrées dans les villages de Phu Hop, Khe Ba, Phu Son, Phu Thinh... De nombreux ménages ont jusqu'à 30 hectares, le plus petit ménage a plus de 1,5 hectare.
L'écorce de cannelle fraîche est actuellement vendue entre 20 et 25 000 VND/kg. Photo : Printemps.
Afin que les canneliers poussent et se développent bien, les habitants de la commune de Phu Nhuan ont également reçu des formations de l'Association des agriculteurs à tous les niveaux pour les guider sur les méthodes biologiques de prévention et de contrôle des ravageurs de la cannelle telles que : les mesures manuelles, les mesures de piégeage, les mesures sylvicoles, les mesures de pulvérisation biologique pour chaque type de ravageur et de maladie, et les tests de pulvérisation de pesticides pour prévenir et contrôler les ravageurs à l'aide de drones...
Parallèlement à cela, des entreprises et des coopératives à l’intérieur et à l’extérieur du district de Bao Thang ont acheté des produits à base de cannelle pour les gens ; expliquer aux gens comment éplucher l’écorce de cannelle selon la norme et la taille appropriées ; Guider les propriétaires d'installations pour acheter de l'écorce de cannelle fraîche auprès des gens, la sécher et la transformer grossièrement en produits à base de cannelle destinés à l'exportation...
M. Tran Quang Chuong, président du comité populaire de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, province de Lao Cai, a déclaré : « Grâce aux canneliers, l'apparence de cette nouvelle zone rurale est devenue plus prospère. » Notamment les critères de revenu et le taux de pauvreté dans les nouvelles constructions rurales. Jusqu'à présent, le revenu moyen par habitant de la commune a atteint 72 millions de VND/personne/an.
Non seulement les habitants de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, province de Lao Cai, cultivent de la cannelle pour augmenter leurs revenus, mais ils font également don de dizaines de milliers de mètres carrés de terres et contribuent financièrement à la construction de routes rurales. Photo : Printemps.
On peut constater que grâce à la conversion active et efficace de la structure des cultures par les habitants de la commune de Phu Nhuan, la cannelle s'est affirmée et s'affirme comme l'une des cultures clés apportant une valeur économique élevée, créant des emplois et augmentant les revenus des habitants de la commune de Phu Nhuan.
Source : https://danviet.vn/trong-que-thanh-rung-toan-cay-to-bu-ca-lang-ca-xa-o-lao-cai-nha-nao-cung-giau-len-trong-thay-20240827104812514.htm
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