Avec plus de 30 ans d'expérience dans la culture des fleurs d'abricot jaunes, M. Cao Quan Boi (68 ans) du hameau de Ben Keo a déclaré que pour servir le marché aux fleurs du Têt cette année, il a préparé 300 abricotiers en pot sur une superficie de 1 000 m2. terre de jardin
Le jardin d'abricotiers de M. Cao Quan Boi.
Fort de son expérience, depuis plus d'un mois maintenant, M. Boi s'occupe activement de l'arbre, taille les branches et effectue des étapes pour aider l'abricotier à produire de nombreux bourgeons, de belles fleurs et à fleurir juste à temps pour le Têt.
Selon M. Boi, en raison du temps défavorable de cette année, l'air froid prolongé a provoqué une croissance instable des abricotiers, causant des difficultés aux producteurs d'abricotiers, obligeant les jardiniers à surveiller régulièrement et à prendre soin du jardin d'abricotiers avec plus de soin.
M. Cao Quan Boi cueille des feuilles d'abricot dans le jardin.
Comme chaque année, le 15 décembre, l'atmosphère de la cueillette des feuilles de mai dans le jardin de M. Boi ainsi que chez les producteurs de mai environnants devient beaucoup plus animée. Les familles possédant des dizaines d'abricotiers travaillent ensemble, tandis que les familles possédant des centaines d'abricotiers, comme M. Boi, doivent embaucher des ouvriers pour cueillir les feuilles afin que les abricotiers fleurissent à temps pour le Têt.
Ce travail de cueillette des feuilles de mai génère également des revenus supplémentaires pour de nombreux travailleurs à la fin de l'année. M. Pham Trung Hieu, résidant dans le hameau de Ben Keo, a déclaré que ces jours-ci, lui et de nombreux frères, tantes et oncles du hameau vont cueillir des feuilles de mai pour les louer aux propriétaires de jardins de la région, avec un salaire de 300 000 VND/jour.
Même si le travail est assez fatigant car nous devons travailler tout le temps dans les champs chauds, tout le monde est heureux car ils ont un revenu supplémentaire pour aider leur famille pendant le Têt.
Les personnes qui ramassent des feuilles d'abricot jaunes pour le compte de leurs employés gagnent environ 300 000 VND par jour.
Selon de nombreux producteurs d'abricots du hameau de Ben Keo, en général, le prix de l'abricot cette année n'est pas le même que l'année dernière en raison de l'offre abondante, de sorte que les bénéfices des agriculteurs diminueront.
M. Cao Quan Boi a déclaré qu'avec 300 arbres mai dans son jardin, en moyenne chaque pot de mai qu'il vend a le prix le plus bas de 700 000 à 800 000 VND, certains sont de 1 à 2 millions de VND/pot, ou de 20 à 40 millions de VND/pot, le prix dépend également de la taille de l'arbre mai, de la beauté ou de la laideur de l'arbre mai.
Cette année, le jardin d'abricotiers de M. Boi a accueilli des commerçants de Hanoi et de Hai Phong qui ont commandé 150 pots d'abricots à vendre.
M. Pham Trung Hieu gagne un revenu supplémentaire en cueillant des feuilles de mai chaque année.
« Si l'on calcule le bénéfice, cette année a fortement diminué par rapport aux années précédentes. Si en 2024, avec ces 300 abricotiers, j'aurais gagné des centaines de millions de VND, cette année, le bénéfice n'est que d'environ 30 à 40 millions de VND », a expliqué M. Boi.
Selon M. Tran Minh Man, vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Long Thanh Nam, dans la commune, il y a 61 ménages d'agriculteurs qui cultivent des abricotiers dans 5 hameaux. Parmi eux, les hameaux de Ben Keo et de Long Yen sont les deux hameaux comptant le plus grand nombre de ménages cultivant des abricotiers.
Depuis 2018, la commune a créé la coopérative de services agricoles d'abricots jaunes de Ben Keo pour créer les conditions permettant aux agriculteurs de développer l'industrie locale de culture d'abricots.
Actuellement, la Coopérative compte 23 membres. En adhérant à la coopérative, les membres peuvent se rencontrer, échanger et partager leurs expériences sur les techniques de culture de l'abricotier. Au fil du temps, grâce aux abricotiers, de nombreux ménages agricoles ont échappé à la pauvreté, de nombreux ménages ont une économie assez stable, contribuant ainsi activement à la construction de nouvelles communes rurales dans la localité.
En outre, pour soutenir les producteurs d'abricotiers, l'Association des agriculteurs de la commune s'est récemment coordonnée avec des agences et des unités pour organiser des sessions de formation et instruire les agriculteurs sur la manière de prévenir et de traiter les maladies des abricotiers, aidant ainsi les abricotiers à bien pousser. En outre, l’Association aide également ses membres à accéder à des prêts bancaires pour investir dans le développement de jardins d’abricotiers.
Récemment, l'Association a déboursé le Fonds de soutien aux agriculteurs à partir de capitaux locaux à 16 ménages, chacun empruntant environ 30 millions de VND, aidant ainsi les membres à disposer de capitaux à investir dans l'entretien des jardins d'abricotiers, au service du marché aux fleurs pour le Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025.
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