Ces dernières années, le secteur agricole de la province a été confronté à de nombreuses difficultés en raison des impacts des changements climatiques. En particulier, la production de riz se caractérise par une réduction significative des superficies cultivées, une augmentation de la sécheresse et des ravageurs, ainsi que par la quantité de déchets et d’émissions générées qui exercent une pression sur l’environnement. Cette réalité exige de grands efforts pour favoriser le verdissement des champs, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et des revenus durables pour les populations.
La production de riz dans la province de Quang Ninh a récemment subi des changements importants en raison du changement de structure variétale. Le riz de qualité remplace progressivement le riz hybride et joue un rôle clé dans les champs. Cette orientation contribue à améliorer l’efficacité de la production, à répondre aux divers besoins des consommateurs et à contribuer à la formation de nombreuses zones de production de riz de haute qualité.
Récemment, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a coordonné avec un certain nombre de localités la mise en œuvre d’un modèle pilote de plantation de la variété de riz de haute qualité Japonica (J02) du Japon. Plus précisément, en 2022, le modèle de production de riz J02 sera déployé dans les localités de Hai Ha, Tien Yen et Mong Cai sur une superficie de 55 hectares. En 2023, plantation pilote à Binh Lieu, Ba Che, Dam Ha. Les résultats ont montré que le riz poussait et se développait bien, avec une période de croissance de 130 à 145 jours ; tige dure, rapport grain/panicule élevé, poids de grain important, grains de riz ronds, riches en nutriments, répondant aux normes d'exportation.
Au cours de la récolte printemps-été 2024, la commune de Duong Hoa (district de Hai Ha) a planté 50 hectares de riz de la variété J02 selon les normes VietGAP. Les ménages améliorent proactivement le sol, fertilisent correctement et mettent en œuvre de bonnes mesures d’entretien, de sorte que le riz produit en moyenne 6,3 tonnes/ha. Le bénéfice a atteint près de 30 millions de VND/ha, soit plus que les autres variétés de riz de qualité cultivées localement. Le prix du riz J02 au moment de la récolte est d'environ 24 000 VND/kg, bien accueilli par le marché.
M. Pham Thanh Hai, président du comité populaire de la commune de Duong Hoa, a déclaré : En 2022, la variété de riz J02 sera déployée pour la production avec une superficie initiale de 25 hectares. Il s'agit d'une variété de riz de bonne qualité et de bon rendement, adaptée au sol. Le district continuera d’étendre la superficie de riz J02 dans la région.
Outre la recherche sur la conversion de variétés de riz de haute qualité, une attention particulière est également accordée à l’application de techniques avancées de plantation et d’entretien pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Selon les experts, la principale source d’émissions de gaz à effet de serre provenant de la riziculture est le CH4 (méthane), produit par la décomposition de la matière organique dans des conditions anaérobies lorsque les rizières sont inondées. De plus, une grande quantité de sous-produits des cultures comme la paille après la récolte sont brûlés directement dans les champs, la quantité d'engrais perdue n'est pas absorbée par les cultures et la quantité de pesticides chimiques restant dans les emballages après utilisation... augmente également les émissions de gaz à effet de serre, les risques de pollution des eaux, de pollution des sols...
L'élargissement de l'application de la technologie d'irrigation alternative humide et sèche et l'amélioration de la riziculture, 3 réductions, 3 augmentations, 1 à 5 réductions et le prélèvement d'eau en milieu de saison dans la riziculture sont considérés comme des solutions efficaces. Dans le district de Tien Yen, il y a 6 communes : Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui et Yen Than qui ont appliqué des techniques d'irrigation avancées pour économiser l'eau pour la principale culture, le riz. Des méthodes agricoles avancées sont appliquées : peu profondes - exposées - alternativement humides et sèches. Le pourcentage de la superficie rizicole des 6 communes ci-dessus utilisant une irrigation avancée et économe en eau est de 1 145/2 617,7 ha (43,74 %). Parmi celles-ci, la commune de Dong Ngu possède une superficie totale de cultures clés appliquant des méthodes agricoles avancées et économes en eau de 300/683 ha, atteignant 43,93 %.
M. Ngo Tat Thang, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie gouvernementale de réduction des émissions de gaz à effet de serre, le secteur agricole provincial a examiné de manière proactive les principaux secteurs de production, notamment la culture des cultures et l'élevage. L'objectif d'ici 2030 est de se concentrer uniquement sur les variétés de riz de haute qualité, tout en mettant en œuvre la tâche de réduction des émissions de riz dans la région orientale de la province. Sur la base de l'évaluation des rendements des cultures de riz, nous continuerons d'examiner la superficie des terres cultivées, les systèmes d'approvisionnement en eau d'irrigation, la qualité nutritionnelle des sols et les compétences des agriculteurs en matière de culture pour élaborer un projet de réduction des émissions de riz. Il est prévu que d'ici 2027, nous fournirons une orientation pour une culture et une production durables du riz. »
Actuellement, les localités continuent d’augmenter leurs ressources pour soutenir les investissements dans l’achèvement des infrastructures, accroître la propagande auprès de la population sur les avantages de la production agricole verte et durable et soutenir le transfert des avancées scientifiques et techniques à la population. Contribuant ainsi à augmenter la valeur de la production par unité de surface agricole, surmontant progressivement les lacunes actuelles de la production de riz dans la province, telles que l'utilisation continue de beaucoup de produits chimiques pour désherber et fertiliser le riz, de nombreuses zones abandonnées, une utilisation inefficace de l'eau, une densité de semis élevée, un traitement inapproprié de la paille, etc.
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