Mise en œuvre du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions

Réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 10 %

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le delta du Mékong est la principale région de production de riz du Vietnam, avec une production de riz stable de 24 à 25 millions de tonnes par an, représentant plus de 55 % de la production de riz et 90 % des exportations de riz du pays. La production de riz contribue à créer des emplois et des revenus stables pour des millions de ménages agricoles. Bien que de nombreux programmes, projets et modèles avancés de production de riz respectueux de l'environnement aient été appliqués, l'industrie du riz dans le delta du Mékong présente encore de nombreuses limites... Le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » a été approuvé et sera mis en œuvre dans 12/13 provinces et villes du delta du Mékong (à l'exception de Ben Tre).

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang prend la parole lors de la conférence

En conséquence, des zones de riziculture spécialisées seront mises en œuvre en conjonction avec la réorganisation du système de production en fonction de la chaîne de valeur, en appliquant des processus agricoles durables pour augmenter la valeur, le développement durable de l'industrie du riz, améliorer la production et l'efficacité commerciale, les revenus et la vie des riziculteurs, protéger l'environnement, s'adapter au changement climatique et réduire les émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi à la mise en œuvre des engagements internationaux du Vietnam.

L’objectif d’ici 2025 est que la superficie cultivée de riz de haute qualité et à faibles émissions atteigne 180 000 hectares. 100 % de la superficie de production de riziculture de haute qualité et à faibles émissions a des liens entre entreprises et coopératives, coopératives ou organisations d'agriculteurs dans la production et la consommation de produits ; Le taux de mécanisation synchrone atteint plus de 50 % de la zone ; Plus de 200 000 ménages appliquent des processus agricoles durables ; taux de perte après récolte inférieur à 10 % ; 70 % de la paille des zones spécialisées est collectée dans les champs et traitée pour être réutilisée ; réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 10 % par rapport à la riziculture traditionnelle.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (à gauche), s'entretient avec des délégués étrangers participant à la conférence.

Pour une filière rizicole « transparente, responsable et durable »

Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, en plus des objectifs de productivité et de production, le projet vise à transformer la pensée économique agricole, à améliorer la qualité, à standardiser les variétés, à standardiser les processus de culture, à standardiser les technologies de récolte et d'après-récolte, à standardiser les codes des zones de culture et la traçabilité. À partir d'une croissance à valeur unique, en prenant le prix du grain de riz comme objectif, le projet fixe l'objectif d'une croissance multi-valeur intégrée, associée au modèle de croissance verte, à l'agriculture circulaire, selon la chaîne industrielle.

Pour remédier à la fragmentation, à la fragmentation, à la petite échelle et au caractère spontané de la production et du commerce du riz dans le delta du Mékong, le projet identifie les conditions préalables suivantes : la professionnalisation de la filière rizicole, par la formation d'une équipe d'agriculteurs professionnels, la mise à jour des connaissances et des compétences des agriculteurs, l'amélioration des capacités de gestion et de coopération des organisations paysannes et des coopératives agricoles, avec la capacité d'établir des liens durables avec les entreprises. Le projet dresse un tableau plus complet et plus complet du développement. Il espère créer l'image d'une filière rizicole « transparente, responsable et durable », a souligné M. Hoan.

Une grande fierté pour le riz vietnamien

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang a déclaré : « Nous n'avons jamais évoqué le riz vietnamien avec autant de joie et de fierté. Non seulement en termes de production et de chiffre d'affaires à l'exportation, mais aussi en termes de valeur, il a atteint un niveau sans précédent. La position du Vietnam s'est considérablement renforcée, car nous assurons non seulement notre propre sécurité alimentaire, mais aussi celle du monde entier… Aujourd'hui, nous abordons l'histoire du riz avec un nouvel état d'esprit, une nouvelle façon de faire, car les nouvelles tendances et les nouvelles exigences nous y obligent. Nous demandons au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de finaliser le projet et de le publier prochainement en février 2024. »

Le riz vietnamien connaît un « double » succès en 2023 : bonne récolte et bon prix

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang a souligné que le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » est un « grand jeu » et comporte quatre difficultés qui doivent être mises en œuvre. Le plus difficile est de changer les habitudes de chacun dans la gestion du projet, car il n’est pas simple de mettre en œuvre les critères dans le projet. Les autres difficultés du projet sont la vaste zone de mise en œuvre, l’impact sur le marché et la difficulté d’unifier les intérêts.

Le vice-Premier ministre a demandé aux ministères, aux localités et aux entreprises de prêter attention à : « Esprit sincère - Conforme - Flexible - Coopératif et Contrôle ». Tous les niveaux, toutes les localités et toutes les entreprises doivent mettre en œuvre le projet avec enthousiasme pour encourager progressivement chaque agriculteur à le suivre sans réserve. En même temps, « se conformer » aux plans, aux principes et aux normes de qualité du projet ; doit être « flexible » en réponse car le marché est en constante évolution, flexible dans chaque région et localité ; il faut « coopérer » et « contrôler » pour éviter les écarts dans la mise en œuvre du projet.

Lien source: https://thanhnien.vn/trien-khai-de-an-mot-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-185240205155656856.htm