Découvrez le processus de fabrication de boucles d'oreilles roses séchées au vent avec des femmes de l'ethnie Nung

Veuillez suivre Mme Vuong Thi Thuong (directrice de la coopérative agricole de Toan Thuong) alors qu'elle sélectionne des kakis standard et applique la technologie japonaise de transformation en profondeur pour créer des kakis séchés au vent sucrés et parfumés, portant les caractéristiques typiques des kakis Lang.

Profitant des matières premières disponibles localement, à savoir les kakis, Mme Vuong Thi Thuong, de la ville de Na Sam, district de Van Lang, province de Lang Son , a décidé de créer une entreprise, d'investir dans un atelier de production et a initialement eu du succès avec le produit « Kakis séchés au vent » en utilisant la technologie japonaise. Il s’agit d’un modèle pionnier dans la région du Nord, appliquant une technologie de transformation en profondeur pour créer une valeur ajoutée pour les kakis. L'idée de Mme Vuong Thi Thuong de produire des kakis suspendus au vent a reçu le premier prix de l'Union des femmes vietnamiennes au concours « Entrepreneuriat féminin » en 2023.

Avec le succès initial du produit « Kaki séché au vent », Mme Vuong Thi Thuong a contribué à augmenter la valeur et le niveau des produits locaux. Elle est notamment un exemple pour de nombreuses femmes qui souhaitent créer une entreprise à partir de produits locaux, enrichir leur patrie, promouvoir le potentiel et les atouts des régions pour produire des biens selon la chaîne de valeur du Programme national cible sur le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses au cours de la période 2021-2030.

Source : https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-hong-vanh-khuyen-treo-gio-cung-phu-nu-dan-toc-nung-2024110312474991.htm