Le fruit à noyau de Ninh Thuan, un fruit des bois qui soulageait autrefois l'ennui, est désormais une spécialité, sucrée et délicieuse.

La plupart des gens pensent immédiatement à la soupe de nouilles aux gâteaux de poisson de Phan Rang ou à la célèbre saucisse aigre de Ninh Thuan lorsqu'ils parlent des spécialités de cet endroit.

Cependant, peu de gens savent que Ninh Thuan est également la capitale du raisin du pays et possède de nombreux fruits nouveaux et délicieux. L’un d’entre eux est le fruit à noyau – le nom semble unique et très étrange.

Ce fruit pousse dans les zones montagneuses naturelles de Ninh Thuan. Il semble qu'en raison de son origine dans des endroits sauvages et désolés, le fruit à noyau porte un nom si simple et rustique.

Le fruit à noyau de Ninh Thuan est considéré comme l'un des fruits sauvages les plus délicieux et les plus nutritifs.

En regardant l'apparence de ce fruit, les gens pensent souvent aux prunes du Nord car elles ont également une forme petite, ronde, dodue et rouge vif.

Cependant, ce n'est qu'en le goûtant que vous ressentirez la saveur unique du fruit à noyau qui ne peut être confondue avec d'autres fruits.

Les fruits à noyau ont une chair assez dure et sont acides lorsqu'ils sont jeunes. À maturité, ce fruit a un goût doux et élégant et dégage un arôme irrésistible.

Parmi les innombrables délices, le fruit à noyau se distingue toujours comme un fruit familier, simple et rustique de la terre de Ninh Thuan, capable de conquérir le cœur d'innombrables amateurs de cuisine grâce à son goût sucré.

Non seulement c'est un fruit simple utilisé en dessert après les repas, mais le fruit à noyau a également un effet désodorisant très efficace. En mangeant des fruits à noyau, vous pouvez ressentir leur saveur douce et attrayante et avoir une bouche plus parfumée.

En tant que cadeau par excellence que la nature a offert à Ninh Thuan, les fruits à peau de noyau sont une spécialité que de nombreuses personnes cherchent à acheter comme cadeau lors de leur voyage ici.

Vous pouvez acheter des fruits à noyau dans les rues des villages d'An Hoa, An Xuan, Thuy Loi ou Ho Diem. De plus, ce fruit est également très populaire à Cho Lon Phan Rang et sur certains petits marchés.

Le prix d'un kilo de fruits à noyau est d'environ 15 000 VND. Ce fruit a un prix étonnamment bon marché par rapport aux pommes et aux raisins - également des spécialités fruitières de Ninh Thuan.

Lorsque vous achetez des fruits à noyau, vous pouvez les manger immédiatement pour ressentir la saveur douce et sucrée de ce fruit. Cependant, si vous ne finissez pas de le manger, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours pour l'utiliser.

Ne laissez pas les fruits dans un récipient fermé ou dans un endroit chaud et humide avec peu de soleil, car cela entraînerait leur détérioration et la perte de leur saveur sucrée d'origine.

Avec son goût sucré, le fruit à noyau - un fruit sauvage de Ninh Thuan - séduit les amateurs de cuisine Phan.

Si vous avez l'occasion de visiter cette terre ensoleillée et venteuse, n'oubliez pas de déguster la spécialité du fruit à peau de noyau pour ressentir ici la saveur de ce fruit unique.

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