Outre les charrettes de fleurs, le riz vert ou la soupe de vermicelles de crabe, le léger parfum des fleurs de lait est l'une des « spécialités » indispensables de l'automne à Hanoi. Il y a environ 10 jours, un magasin de Hanoi a lancé deux noms de boissons inspirés de cette fleur, notamment du thé au lait à la fleur de lait et de l'eau minérale aromatisée à la fleur de lait. La « légende » présentant ces deux boissons a attiré l'attention de nombreuses personnes sur les réseaux sociaux, notamment des jeunes amateurs d'expériences culinaires.
Pham Ha My (24 ans, de Gia Lam) est venu découvrir ce nouveau plat. Mon avis : « En fait, je ne sens pas du tout le goût de la fleur de lait, ou peut-être que c'est parce que j'en ai mis trop peu, je ne sais pas. Un amateur de thé au lait comme moi voulait juste l'essayer. Dans l'ensemble, c'est correct boire, mais pas d'odeur claire
De même, Quynh Huong (né en 1998) a également exprimé : « Je trouve normal de boire. J'ai vraiment peur de l'odeur des fleurs de lait à chaque fois que je la sens dans la rue, mais par curiosité, j'ai décidé d'essayer. . Mais en réalité, je le trouve Le goût est fade et n'a pas le parfum de fleur de lait comme son nom l'indique.
On peut dire que l’odeur de la fleur de lait est assez forte et que tout le monde ne peut pas sentir ce parfum. De nombreuses personnes se sentent également mal à l’aise lorsqu’elles sentent ce parfum pendant une longue période. Jusqu'à présent, il n'existe aucune trace montrant que la fleur de lait peut être utilisée comme aliment ou comme boisson.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-mi-tra-sua-bap-bo-tra-sua-vi-hoa-sua-va-nuoc-khoang-hoa-sua-tiep-tuc-khien- netinzen-chao-dao-172241014133428538.htm
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