Les employés de Starbucks Vietnam travaillent au bar à alcool du magasin Reserve dans le district 1 - Photo : HONG PHUC
Non seulement l'entreprise a rouvert son magasin sous le modèle haut de gamme Starbucks Reserve, mais elle a également choisi de l'installer dans l'un des quartiers les plus fréquentés de Ho Chi Minh-Ville, avec un loyer estimé à des milliards de VND par mois. Ici, des boissons seront vendues à plus de 200 000 VND.
En août 2024, Starbucks Vietnam a fermé le magasin Reserve de la rue Han Thuyen, le premier magasin sous le modèle Reserve au Vietnam après sept ans d'exploitation.
La société a déclaré que la raison était que le contrat avait expiré et qu'aucun accord n'avait été conclu sur l'ancien prix. Selon les courtiers, le prix de location à l'époque était de plus de 500 millions de VND/mois et est maintenant de plus de 700 millions de VND/mois pour une superficie de 210 m².
Bien qu'il ait déclaré un jour que trouver un nouvel emplacement pour Reserve était « très long et laborieux », quatre mois seulement après la fermeture du magasin de la rue Han Thuyen, Starbucks a révélé avoir trouvé un nouvel emplacement.
Plus précisément, un magasin Reserve de deux étages d'une superficie de plus de 250 m² a été ouvert à Bitexco, l'icône architecturale et le centre financier le plus dynamique de Ho Chi Minh-Ville.
Le nouveau magasin de Bitexco ouvrira le 20 avril.
Le premier étage sert des plats signatures Starbucks familiers, tandis que le deuxième étage est dédié au comptoir Reserve et au Mixology Bar, où chaque plat peut coûter plus de 200 000 VND.
Les horaires d'ouverture des zones du magasin sont également divisés différemment, par exemple le comptoir Reserve ouvre à partir de 7h, tandis que le Mixology Bar commence à servir à partir de 15h.
Selon le prix de location annoncé sur le marché d'environ 150 USD/m², le coût total de location du nouveau magasin Starbucks Vietnam peut atteindre 1,9 milliard de VND par mois (hors incitations, remises spéciales ou autres accords).
Un représentant de Starbucks Vietnam n'a pas confirmé le prix de location précis, mais a déclaré qu'il ne relouerait pas les anciens locaux de Han Thuyen et a révélé son intention d'ouvrir un autre magasin haut de gamme dans le centre du district 1. La marque exploite actuellement 126 magasins dans tout le pays.
Fin 2023, M. Ho Mai Ho est devenu PDG de Starbucks Vietnam, remplaçant Mme Patricia Marques, qui accompagne la marque depuis ses débuts sur le marché vietnamien (2013). D'ici fin 2024, Mme Patricia Marques reviendra dans le secteur de la restauration en tant que PDG de la chaîne Phuc Long du groupe Masan .
M. Ho Mai Ho est une personne qui partage rarement avec les médias. Contrairement à son prédécesseur qui apparaissait et prenait fréquemment la parole lors d’événements, il ne répondait presque jamais directement à la presse. Toutes les déclarations sont faites par le service de communication de l'entreprise.
Source : https://tuoitre.vn/tra-mat-bang-cu-vai-tram-trieu-starbucks-chi-hang-ti-dong-thue-mat-bang-moi-20250419195021333.htm
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