Optimiser les processus de production agricole

Une ferme de pamplemousses biologiques automatise les processus d'arrosage et de fertilisation dans la commune de Ngoc Phung (Thuong Xuan).

En tant que l'un des pionniers dans la construction de modèles de production dans des serres et des maisons en filet, M. Vu Van Phuong du village 5, commune de Nga Lien (Nga Son) a développé 3 000 mètres carrés de culture de melons. M. Phuong a déclaré : « En plus de la serre pour limiter l'impact des insectes et des intempéries, j'ai investi dans l'installation d'un système d'irrigation goutte-à-goutte utilisant une technologie israélienne. Si auparavant je devais embaucher des ouvriers pour arroser et fertiliser chaque melon, le système d'irrigation alimente désormais automatiquement les racines en eau, répondant à chaque stade de croissance de la plante sans gaspillage d'eau. Cette méthode prévient également les parasites en minimisant le contact de l'eau avec les feuilles, les tiges et les fleurs, réduisant ainsi le lessivage de l'eau et des nutriments sous les racines. De plus, le système est connecté à un smartphone, ce qui me permet de contrôler à distance les paramètres et d'ajuster le moment et la quantité d'engrais. Grâce à cette technologie, j'ai réalisé des économies de main-d'œuvre, les produits sont également plus esthétiques et leur qualité est plus constante. Il permet notamment d'intégrer de nombreuses étapes de soins et de contrôle des plantes, à tout moment et en tout lieu. »

Actuellement, de nombreuses fermes d’élevage à grande échelle ont investi avec audace dans des systèmes d’alimentation et d’abreuvement automatiques pour le bétail, des systèmes de capteurs pour contrôler la température des étables, des incubateurs automatisés… pour limiter les entrées et sorties des travailleurs dans les étables. En conséquence, les propriétaires d’exploitations agricoles ont réduit leurs coûts de temps et de main-d’œuvre, répondant ainsi aux exigences de contrôle des maladies.

M. Trinh To Xuan, de la commune de Truong Xuan (Tho Xuan), a déclaré : « Auparavant, avec un troupeau total d'environ 5 500 poulets par lot, je devais embaucher de 7 à 9 ouvriers pour effectuer des tâches telles que nourrir, abreuver, arroser la cage, régler le ventilateur... Cependant, avec l'application du système automatique ; prendre soin des poulets via smartphone, la famille a réduit le nombre d'ouvriers de 4. Actuellement, avec 3 ouvriers réguliers, les opérations de la ferme peuvent être assurées. »

Selon M. Xuan, le processus d'alimentation et d'abreuvement adapté à chaque troupeau et à chaque âge de poulets est installé via le système, et lorsque des modifications doivent être apportées, elles peuvent être ajustées par téléphone. Lorsque le temps est chaud ou pluvieux, le capteur de température ajuste et régule automatiquement le climatiseur pour assurer la croissance et le développement les plus stables pour les poulets. Grâce à cela, les coûts de production sont réduits d'1/3 mais la qualité du troupeau de poulets est garantie ; En particulier, cela permet de gagner du temps de production et de limiter les entrées et sorties des travailleurs de la ferme.

Actuellement, afin d'optimiser le processus de production, de réduire les coûts de production tout en garantissant la qualité des produits, de nombreux modèles d'application de la science , de la technologie et des machines modernes dans la production sont apparus dans la province. Pour la culture hydroponique de légumes, les gens appliquent des lumières LED pour stimuler la croissance des plantes, l'arrosage automatique... Par conséquent, le temps de production peut être de 3 à 5 jours plus court que la méthode traditionnelle ; Les fermes maraîchères et fruitières sûres installent des caméras de surveillance pour enregistrer des informations sur les dates de semis, la fertilisation, les soins, etc. Cela limite les coûts de main-d'œuvre et, en particulier, les consommateurs peuvent vérifier et retracer l'origine via le système de numérisation de code QR ou vérifier via l'extraction d'images. Dans les rizières à grande échelle des districts de Tho Xuan, Quang Xuong, Hoang Hoa, Yen Dinh... un modèle de démonstration de pulvérisation de pesticides sur les plants de riz à l'aide de drones a été mis en œuvre, permettant d'économiser 30 % de pesticides et 90 % d'eau ; Les fermes d’élevage ont mis en place des systèmes de soins automatiques et des incubateurs automatisés ; Les modèles d'élevage de crevettes de haute technologie appliquent la gestion des facteurs environnementaux, de l'alimentation... via des applications logicielles sur les téléphones.

L’optimisation des processus de production est considérée comme une tendance dans le développement agricole moderne ; Non seulement il contribue à une gestion efficace, mais il constitue également une solution efficace pour les exploitations agricoles, d’élevage et d’aquaculture afin de contrôler et de prévenir le risque de transmission de maladies. C’est également une opportunité pour les populations de changer leur mentalité de production, passant d’une agriculture à petite échelle, fragmentée, inefficace et dépourvue de liens de chaîne à une agriculture avancée.

Article et photos : Le Ngoc

Source : https://baothanhhoa.vn/toi-uu-hoa-quy-trinh-san-xuat-nong-nghiep-246668.htm