Organisation du festival gastronomique de Gia Lai et d'une exposition de photos culturelles et touristiques

L'événement se déroule du 30 avril au 4 mai.

Le festival de cette année rassemble près de 40 stands provenant des districts, des villes et des villages de la province et de plusieurs provinces et villes du pays. Les stands présenteront la cuisine traditionnelle des Hautes Terres Centrales, des tisanes (tisane à la citronnelle, corossol, melon d'hiver...), des huiles essentielles naturelles et de nombreux produits typiques de l'OCOP.

Les visiteurs auront l’occasion de déguster des gâteaux traditionnels lors du festival. Photo : PV

En particulier, les visiteurs auront l'occasion de découvrir des spécialités régionales telles que : les abricots de Hanoi , les crêpes du Sud du Vietnam, les gâteaux traditionnels de Saigon, les gâteaux aux haricots verts de Hai Duong, le bois d'agar de Quang Nam, le poisson grillé de Phu Yen, la salade de feuilles de Kon Tum, la sauce de poisson de Hue, les spécialités du Nord-Ouest, le Cao Bang, les fruits de mer de Binh Dinh, la saucisse de Ha Tinh, les algues séchées de Da Nang...

En outre, l'exposition photographique sur la culture et le tourisme de Gia Lai, dont le thème est « Gia Lai - Expérimenter et partager », présentera près de 100 œuvres photographiques, reflétant la beauté naturelle, les sites pittoresques, les vestiges historiques et culturels, les festivals traditionnels et la vie du peuple Gia Lai. Grâce à cela, l’image du territoire et des populations locales sera largement promue auprès de la population et des touristes.

En réponse à cet événement, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme organisera le 29 avril au Musée provincial un concours de tissage, de brocart et de cuisine traditionnelle. Il s’agit d’une activité visant à encourager la créativité, à préserver et à promouvoir l’artisanat traditionnel au service du développement touristique en 2025.

Ainsi, chaque équipe réalisera l'art du tissage, du brocart, de la transformation et de la présentation de plats traditionnels dans l'espace aménagé par le comité d'organisation. Les équipes utiliseront des matériaux décoratifs indigènes et proposeront des présentations de produits pour promouvoir la cuisine locale et les souvenirs.

Le 29 avril, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme organisera un concours de tissage et de brocart. Photo : Vo Thanh Thao

Les participants sont des artisans et des habitants de 17 districts, villes et villages, la priorité étant donnée aux minorités ethniques possédant des compétences en tissage, en tissage de brocart et en transformation alimentaire traditionnelle.

Source : https://baogialai.com.vn/to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-va-trien-lam-anh-van-hoa-du-lich-gia-lai-post319796.html