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| Prix du porc aujourd'hui 18 octobre, les prix du porc dans les trois régions du Nord, du Centre et du Sud ont considérablement diminué. Si le marché continue, les agriculteurs subiront de lourdes pertes. (Source : Journal de l'Armée populaire) |
Prix du porc aujourd'hui 18 octobre
* Le marché du porc dans le Nord a fortement diminué.
Plus précisément, après une réduction de 1 000 VND/kg, les commerçants de Bac Giang, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh, Ha Nam et Hanoi achètent des porcs vivants à des prix allant de 49 000 à 50 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux ont continué à baisser de 1 000 à 3 000 VND/kg dans de nombreux endroits.
Plus précisément, les provinces de Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai, Khanh Hoa et Lam Dong ont toutes diminué de 1 000 VND, oscillant actuellement autour de 48 000 à 50 000 VND/kg.
Après avoir diminué de 2 000 VND, le prix des porcs vivants à Dak Lak et Binh Dinh est respectivement de 48 000 VND/kg et 49 000 VND/kg.
La plus forte baisse de 3 000 VND a été enregistrée dans la province de Thanh Hoa, le prix de transaction actuel est de 47 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans la région des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg, le processus d'achat est assez lent, desservant principalement la province.
* Les prix du porc dans le Sud sont également légèrement affectés par le marché général, le prix moyen atteignant 50 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix des porcs vivants a diminué de 1 000 VND à Tra Vinh et Vung Tau, s'échangeant respectivement à 48 000 VND et 50 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg. Certains avis pessimistes prédisent que les prix du porc continueront de baisser jusqu’à la fin octobre.
Si le marché évolue comme prévu, les agriculteurs subiront de lourdes pertes et les prix du porc à la fin de l’année seront très difficiles à prévoir.
* M. Pham Kim Dang - Directeur adjoint du Département de l'élevage (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que malgré les difficultés économiques, étant fortement affecté par le Covid-19, et le conflit militaire entre la Russie et l'Ukraine, provoquant des perturbations d'approvisionnement, l'industrie de l'élevage a quand même réalisé une croissance stable de 4,5 à 6 % au cours des 5 dernières années. Dans l’élevage, il existe trois piliers très importants, à savoir la race, l’alimentation et l’environnement.
En ce qui concerne les races, M. Dang a affirmé que la capacité de production des races nationales peut répondre à la demande. En ce qui concerne l'alimentation animale, le pays compte actuellement 269 installations produisant des aliments industriels mixtes complets pour animaux, avec une capacité totale conçue de 43,2 millions de tonnes.
La production annuelle d’aliments pour animaux atteint environ 20 à 21 millions de tonnes, mais dépend encore fortement des matières premières importées. Il fut un temps où le prix de la production d’aliments pour animaux était élevé, mais aujourd’hui il a considérablement diminué.
Au cours des 9 premiers mois de 2023, les cheptels de bétail et de volaille ont connu une évolution généralement stable. À l'exception du troupeau de buffles, qui a continué de diminuer par rapport à la même période en 2022, le nombre d'autres troupeaux de bétail a augmenté par rapport à la même période en 2022. Avec le taux de croissance actuel, s'il n'y a pas de problèmes particuliers, l'industrie de l'élevage assurera l'approvisionnement alimentaire dans les derniers mois de 2023.
Au cours des 9 premiers mois de 2023, les prix des produits d’élevage ont fortement fluctué, mais les prix des denrées alimentaires sur le marché n’ont pas beaucoup fluctué. On voit donc que le partage des bénéfices n’est pas garanti.
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