La province de Thanh Hoa est identifiée comme ayant un potentiel et des avantages en termes de conditions naturelles, de population et de nombreux produits typiques, avantages... pour se développer à l'échelle des matières premières. Parallèlement à cela, au cours des dernières années, la province a appliqué et mis en œuvre de nombreux mécanismes et politiques pour soutenir le développement de produits de haute qualité, l’accès au marché et une grande efficacité économique. En particulier, l'application de la technologie de pointe à la production est le « levier » contribuant à la diversification, à l'amélioration de la qualité et à l'affirmation de la position des produits Thanh sur le marché intérieur et à leur élévation progressive au niveau international.
Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) se concentre sur l'investissement dans la science et la technologie dans la production de sauce de poisson traditionnelle.
Selon les statistiques, la province de Thanh Hoa compte environ 200 produits agricoles, des milliers de produits industriels et artisanaux qui sont commercialisés sur le marché, apportant des revenus, des bénéfices et augmentant les revenus des producteurs. Cependant, le retard dans les méthodes de production constitue l’un des obstacles qui empêchent les produits d’être compétitifs sur le marché. Par conséquent, de plus en plus d’entreprises, de coopératives et d’usines de production appliquent de manière proactive la technologie de production dans le but d’un développement durable sur le marché.
Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) est l'une des entreprises leaders dans l'application réussie de la science et de la technologie de pointe à la production de sauce de poisson traditionnelle, contribuant à la diversification des produits agricoles de qualité de la province. Avec des produits célèbres, de qualité certifiée sur le marché, tels que : pâte de crevettes, pâte de crevettes, sauce de poisson Le Gia, épices alimentaires... Récemment, l'entreprise a investi des dizaines de milliards de VND pour investir dans des équipements, l'usine de conserves de fruits de mer Le Gia. En particulier, l'entreprise a appliqué des technologies permettant d'utiliser les énergies renouvelables, des matériaux respectueux de l'environnement, des systèmes de traitement de l'air utilisant la technologie de filtration électrostatique et un traitement des eaux usées conforme aux normes QCVN11-MT:2015/BTNMT ; Le système de salle blanche est conçu selon la norme EN 779, le filtre G4 avec le processus de technologie de contrôle qualité ISO 22000:2018 et la certification FDA (norme pour entrer sur le marché américain). À partir de là, nous créons des produits de bonne qualité, non seulement conformes aux normes nationales, mais également capables de surmonter les barrières techniques internationales, apportant des produits dans de nombreux pays et territoires du monde entier.
M. Le Anh, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Le célèbre dicton selon lequel « de bons produits ne peuvent pas être fabriqués dans un endroit arriéré » est le principe directeur de notre investissement et de notre développement. C'est pourquoi l'entreprise s'est concentrée sur l'investissement dans l'innovation technologique, considérant cela comme une clé importante pour développer la production et les affaires, créant ainsi des avantages concurrentiels sur le marché. Grâce à une technologie avancée et moderne, nos produits ont été reconnus comme des produits OCOP 5 étoiles, des produits industriels ruraux nationaux typiques et des produits vietnamiens de haute qualité répondant aux normes d'intégration. Les produits sont vendus dans les systèmes de supermarchés : Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega market... et les systèmes de distribution dans tout le pays. De plus, les produits de la marque Le Gia sont disponibles sur les marchés suivants : Japon, Hong Kong, Taiwan, République tchèque, Corée, Afrique du Sud, Panama, Australie, Singapour...
La province de Thanh Hoa possède la zone économique de Nghi Son, 8 parcs industriels planifiés d'une superficie totale de plus de 2 000 hectares et 45 pôles industriels qui ont attiré des milliers d'entreprises et de grands projets, contribuant de manière significative à la croissance et à la restructuration économique de la province.
Afin de maintenir un développement durable et de créer un environnement concurrentiel sain, la province encourage progressivement la restructuration économique vers l'industrialisation et la modernisation, augmentant rapidement la valeur ajoutée et la compétitivité des produits et des entreprises, et créant davantage d'opportunités de participer aux chaînes de valeur mondiales. Selon les statistiques, jusqu'à présent, la province de Thanh Hoa compte 32 entreprises scientifiques et technologiques, se classant au troisième rang du pays en termes de quantité, après Hanoi et Ho Chi Minh-Ville. Les entreprises scientifiques et technologiques de la province opèrent dans de nombreux domaines, tels que : la production industrielle et agricole, les équipements et fournitures médicaux, le commerce et les services, les technologies de l'information, etc. Cela montre que les entreprises de la province ne sont pas seulement des pionnières dans la recherche et l'application de la science et de la technologie dans la gestion et l'exploitation, de bons services à la clientèle, mais créent également progressivement des produits de qualité, conquérant le marché et les consommateurs.
Tien Nong Agricultural Industry Joint Stock Company se concentre toujours sur l'investissement dans la technologie pour diversifier les produits que les agriculteurs peuvent appliquer efficacement dans la production.
En tant qu'unité leader dans la liste des entreprises scientifiques et technologiques, créant des produits de haute qualité, Tien Nong Agricultural Industry Joint Stock Company a développé un système d'installations et d'équipements de laboratoire répondant aux normes nationales avec le code VILAS 849 et 19 personnels professionnels travaillant dans la recherche et le développement scientifiques et technologiques. Chaque année, l'entreprise a mis en œuvre de nombreux sujets et projets de recherche avec une grande application pratique et les a appliqués à la production, apportant des avantages aux entreprises et aux consommateurs. M. Nguyen Trung Tru, directeur du Centre de soins et de services aux agriculteurs vietnamiens (sous la direction de la société par actions de l'industrie agricole de Tien Nong), a déclaré : « Chaque année, par l'intermédiaire du Centre de recherche et de développement des sciences et technologies, la société par actions de l'industrie agricole de Tien Nong s'est concentrée sur l'amélioration des produits existants pour améliorer la qualité, l'efficacité d'utilisation et la recherche de nombreux nouveaux produits. Jusqu'à présent, Tien Nong a proposé de nombreux ensembles de produits commerciaux spécialisés pour la canne à sucre, le riz, le café... fournissant des millions de produits aux agriculteurs à utiliser avec un engagement envers la qualité, la productivité et l'efficacité agricole dans les champs.
Parallèlement à l'initiative des entreprises, la province de Thanh Hoa a également mis en œuvre de nombreuses solutions pour encourager les entreprises à innover et à investir dans la technologie, telles que le Programme de soutien au développement des entreprises scientifiques et technologiques et de l'écosystème de startups innovantes de la province de Thanh Hoa, période 2021-2025 ; Programmes nationaux et locaux de promotion industrielle visant à soutenir l’innovation en matière de machines et d’équipements pour les entreprises, créant ainsi une base permettant aux entreprises d’améliorer la qualité, de diversifier leurs produits et de s’adapter de manière proactive aux besoins du marché.
Selon les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce, la province de Thanh Hoa compte actuellement 212 entreprises participant aux exportations avec 55 types de marchandises d'exportation. La valeur des exportations de biens de la province a atteint ces dernières années 4,5 à 5 milliards de dollars américains. Parmi ceux-ci, il y a 23 produits OCOP, 18 produits industriels et quelques produits agricoles clés, tels que : l'amidon de manioc, les galettes de poisson surimi, la farine de poisson, les copeaux de bois exportés, les conserves de légumes et de fruits... En plus, chaque année, dans la province, il y a 5 à 10 produits qui obtiennent des certificats de produits industriels ruraux typiques, dans les groupes de produits agricoles, forestiers, aquatiques et de transformation alimentaire, d'artisanat et d'autres produits.
Au cours de la période 2021-2030, le programme national de soutien aux entreprises pour l'amélioration de la productivité et de la qualité des produits et des biens s'est fixé comme objectif d'augmenter de 10 à 15 % par an le nombre d'entreprises accompagnées avec des solutions pour améliorer la productivité et la qualité. Par conséquent, les départements, les branches et les localités de la province ont formé et aidé les entreprises à investir dans les machines et à appliquer la science et la technologie pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Cela constituera une condition favorable pour aider les entreprises à maintenir et à améliorer leurs produits, les rendant ainsi compétitives sur le marché intérieur. Dans le même temps, répondre aux normes internationales et à la qualité afin que de plus en plus de produits de marque Thanh Hoa puissent se développer de manière durable et efficace, conquérant le marché d'exportation.
Article et photos : Le Hoa
Leçon 2 : Des étapes impressionnantes à conquérir.
Source : https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm
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