Tien Giang : Promouvoir la chaîne de production et de consommation du nid d'oiseau

Scène de conférence.

Selon le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (DAH) de la province de Tien Giang, la localité compte actuellement 1 782 maisons de nidification pour oiseaux, se classant au deuxième rang du pays (après la province de Kien Giang ). La production moyenne est de 20 tonnes par an, concentrée dans la ville. Allez Cong, TX. Cai Lay et ses districts : Go Cong Tay, Go Cong Dong, Cho Gao, Cai Lay.

Afin de développer de manière durable et efficace l'industrie de l'élevage de nids d'oiseaux, sur la base du Plan 20/KH-UBND du 19 février 2023 du Comité populaire de la province de Tien Giang sur le développement socio -économique et l'amélioration de l'environnement des affaires, renforçant la compétitivité provinciale en 2023, le Département de l'agriculture et de l'environnement a élaboré et mis en œuvre un plan pour soutenir le développement des principaux produits agricoles de la province de Tien Giang, notamment le nid d'oiseaux.

Le Dr Thai Quoc Hieu, chef adjoint du département de l'industrie et du commerce de la province de Tien Giang , a pris la parole lors de l'atelier.

En 2023, 2024 et début 2025, le secteur Agriculture a réalisé 231 prélèvements de fientes d’oiseaux. Les résultats des tests ont montré que tous les échantillons étaient négatifs pour les virus de la grippe aviaire et de Newcastle.

Le camarade Trinh Cong Minh, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tien Giang, a pris la parole lors de l'atelier.

Outre les avantages, l’industrie des nids d’oiseaux de notre pays est également confrontée à une concurrence féroce de la part des pays de la région ; La gestion de la qualité et la traçabilité des produits présentent encore de nombreuses lacunes ; La chaîne de transformation et de consommation des produits à base de nids d’oiseaux n’a pas été valorisée...

M. Bui Bang Son, directeur de Tri Son Trading and Service Co., Ltd. a pris la parole lors de l'atelier.

Lors de l'atelier, M. Bui Bang Son, directeur de Tri Son Trading and Service Company Limited, a déclaré que la société avait obtenu un code d'usine d'emballage qui lui permet d'exporter vers la Chine avec un quota de 70 tonnes/an. L'entreprise s'est associée à des agriculteurs locaux pour former une zone de matières premières avec un système de 253 nichoirs qualifiés pour l'exportation officielle vers la Chine.

En participant à la chaîne, l'entreprise achète des nids d'oiseaux à des prix raisonnables, limitant ainsi les risques du marché, notamment lorsque les prix fluctuent, tout en augmentant le prestige et la confiance auprès des consommateurs.

Tri Son Trading and Service Company Limited a signé un contrat et l'installation d'élevage de nids d'oiseaux a signé un contrat pour participer à la chaîne de production et de consommation de nids d'oiseaux.

« Sur la base des besoins pratiques, le nid d'oiseaux de Tri Son propose au Comité populaire de la province de Tien Giang d'autoriser la création de l'Association des nids d'oiseaux de Tien Giang dans le but de devenir un pont important entre les organisations, les entreprises et les ménages éleveurs de nids d'oiseaux de la province, ouvrant des opportunités de développement durable et augmentant la valeur des nids d'oiseaux vietnamiens sur le marché », a ajouté M. Bui Bang Son.

Lors de l'atelier, un certain nombre de fermes de nids d'oiseaux ont également signé un contrat pour rejoindre la chaîne de production et de consommation de nids d'oiseaux avec Tri Son Trading and Service Company Limited.

S'exprimant lors de l'atelier, le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tien Giang, Trinh Cong Minh, a déclaré que l'industrie de l'élevage de nids d'oiseaux est confrontée à des temps de plus en plus difficiles. Avec le nombre actuel de nichoirs, augmenter la production deviendra de plus en plus difficile. Par conséquent, les installations d’élevage de nids d’oiseaux doivent se concentrer sur l’amélioration de la qualité des produits pour augmenter la valeur.

Dans le même temps, il faut demander aux organismes affiliés d’étudier les mécanismes de soutien aux installations visant à développer l’industrie de l’élevage de nids d’oiseaux. La création de l'Association des nids d'oiseaux contribuera à développer davantage l'industrie des nids d'oiseaux.

Monsieur THANH

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/tien-giang-thuc-day-chuoi-lien-ket-san-xuat-va-tieu-thu-to-yen-1039989/