Les aliments destinés à la protection de la santé doivent obtenir un certificat d’enregistrement auprès du Département de la sécurité alimentaire avant d’être vendus.

Le ministère de la Santé recommande que les aliments fonctionnels ne soient pas des médicaments et n'aient aucun effet thérapeutique - Photo : DÉPARTEMENT DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ?

Après l'incident du faux lait circulant sur le marché, de nombreux consommateurs se sont demandés quels aliments sont sous la gestion du ministère de la Santé et comment savoir si le produit a été accepté pour la circulation par les autorités.

Selon le décret 15, certains produits doivent être enregistrés pour la déclaration de produit : les aliments de protection de la santé, les aliments nutritionnels médicaux, les aliments pour régimes spéciaux ; produits nutritionnels pour enfants jusqu'à 36 mois; Additifs alimentaires mixtes à usages nouveaux, additifs alimentaires ne figurant pas sur la liste des additifs autorisés à l'usage dans les aliments ou non destinés aux bons utilisateurs tels que prescrits par le ministère de la Santé.

Dans lequel les aliments de protection de la santé sont reçus par le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé. Les comités populaires provinciaux reçoivent des demandes d'aliments nutritionnels médicaux, d'aliments pour régimes spéciaux et de produits nutritionnels pour les enfants jusqu'à 36 mois.

Selon la réglementation, les compléments alimentaires (Health Supplement, Dietary Supplement) sont des produits utilisés pour compléter l'alimentation quotidienne afin de maintenir, d'améliorer, d'améliorer les fonctions du corps humain et de réduire le risque de maladie.

Les aliments destinés à la protection de la santé contiennent une ou plusieurs substances ou un mélange des substances suivantes :

+ Vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras, enzymes, probiotiques et autres substances bioactives.

+ Substances d’origine naturelle, y compris animales, minérales et végétales sous forme d’extraits, d’isolats, de concentrés et de métabolites.

+ Sources synthétiques des composants ci-dessus.

Les aliments de protection de la santé sont présentés sous des formes transformées telles que des capsules, des pilules, des comprimés, des granulés, des poudres, des liquides et d'autres formes posologiques et sont dosés (pour utilisation) en petites unités de dose.

En conséquence, la procédure d'enregistrement des déclarations de produits pour les aliments de protection de la santé est reçue par le Département de la sécurité alimentaire.

La demande de déclaration de produits alimentaires de protection de la santé peut être soumise au système de service public en ligne ; par courrier ou à adresser directement à l'organisme qui reçoit la demande.

Le délai de traitement des demandes d’aliments santé est de 21 jours.

Ainsi, lors du dépôt d'une demande de déclaration de produit, la procédure sera traitée dans un délai maximum de 21 jours. Et après que le Département de la sécurité alimentaire ait délivré un certificat d’enregistrement, le nouveau produit peut être mis en circulation sur le marché.

Comment rechercher des aliments sains

Selon le Département de la sécurité alimentaire, toutes les informations sur les produits alimentaires de santé qui ont reçu un certificat d'enregistrement de déclaration de produit et un certificat de confirmation de contenu publicitaire sont accessibles au public sur les sites Web https://vfa.gov.vn/, https://dichvucong.moh.gov.vn/ et https://congkhaiyte.moh.gov.vn/?page=Project.MedicalPrice.Home.MedicalPrice.Announcement.list#module9. Les gens peuvent regarder avant de décider d’acheter un produit.

Le Ministère demande également aux consommateurs de vérifier attentivement les informations sur le produit sur l'étiquette ou la sous-étiquette du produit (pour les produits importés) afin de s'assurer que les informations suivantes sont complètes :

- Nom du produit ;

- Date de fabrication, date de péremption ;

- Ingrédients, ingrédients quantitatifs ;

- Quantitatif;

- Mode d'emploi, instructions de conservation : Utilisations, utilisateurs, mode d'emploi ; - Recommandations en matière de risques (le cas échéant) ;

- Écrivez la phrase : « Aliments de protection de la santé » ;

- Écrivez la phrase : « Cet aliment n’est pas un médicament et ne peut pas remplacer un médicament. »

- Numéro de reçu d'enregistrement de la déclaration de produit, numéro de confirmation du contenu publicitaire (le cas échéant).

- Nom et adresse du commerçant responsable et de l'usine de fabrication du produit.

Lors de la visualisation de publicités sur les réseaux sociaux, il est important de prêter attention aux signes distinctifs de violations dans les publicités, par exemple : Boire des aliments de protection de la santé guérira la maladie ; ou des images de médecins et de personnel médical présentant le produit, sans la mention « Cet aliment n'est pas un médicament et n'a pas pour effet de remplacer un médicament » sont des contenus publicitaires qui violent la loi.

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Source : https://tuoitre.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-phai-duoc-cuc-an-toan-thuc-pham-cap-giay-tiep-nhan-dang-ky-moi-duoc-ban-20250420111325728.htm