Le Comité populaire provincial vient d'approuver le plan de travail pour la mise en œuvre du modèle de culture de champignons lingzhi rouges sous la canopée des forêts hybrides d'acacias et de café en 2024.
Le modèle sera déployé dans le district montagneux de Huong Hoa en 2024. Les personnes participant au projet recevront un soutien sous forme de semences, de matériaux, d'engrais et d'activités pour mettre en œuvre le modèle ; dont 70% de prise en charge des frais d'achat de semences de ganoderma rouge, des systèmes d'irrigation, des filets de protection en acier, un appui technique pour le suivi et le pilotage du modèle...
Les résultats du modèle pilote de plantation serviront de base à l'évaluation de l'adéquation, au développement d'un processus de plantation et d'entretien des champignons reishi rouges sous la canopée des forêts plantées et de certaines autres cultures, servant ainsi de base pour recommander la réplication dans les temps à venir.
Il est connu que le champignon reishi rouge possède de grandes propriétés médicinales et de nombreux ingrédients actifs au contenu nutritionnel bénéfique pour la santé. Ce type de champignon peut être utilisé frais, séché ou réduit en poudre pour l'alimentation ou la médecine. En plus de fournir une source de plantes médicinales précieuses à haute valeur économique, après la récolte des champignons, les racines se décomposent dans le sol pour devenir une source extrêmement efficace d'engrais organique, contribuant à la protection du sol, de l'eau et de l'environnement.
Actuellement, de nombreuses localités telles que Dak Nong, Dong Nai... ont cultivé des champignons lingzhi rouges sous la canopée de la forêt et ont apporté une grande efficacité économique, créant des moyens de subsistance sous la canopée de la forêt pour les populations, en particulier les minorités ethniques, contribuant à augmenter les revenus des personnes vivant à proximité de la forêt, limitant l'empiètement et la déforestation.
Thanh Hang
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