Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année en élevant des anguilles sans boue

En appliquant la technique d'élevage d'anguilles dans des bassins sans boue, M. Pham Ngoc Dung (né en 1990, commune de Thach Dai, Thach Ha, Ha Tinh) a gagné plus de 100 millions de VND de bénéfices chaque année et étend la zone d'élevage.

Début 2023, M. Pham Ngoc Dung a investi plus de 1,5 milliard de VND pour acheter 45 réservoirs composites pour l'élevage d'anguilles sans boue.

De retour dans sa ville natale après de nombreuses années de travail loin de chez lui, M. Pham Ngoc Dung (né en 1990, dans le village de Nam Binh, commune de Thach Dai, Thach Ha) a décidé fin 2019 d'investir dans l'élevage commercial d'anguilles. Profitant du terrain vacant autour de la maison et des matériaux disponibles, il a fabriqué 5 bassins recouverts de bâche, chacun d'une superficie de 5 ^{mètres carrés,} pour élever des anguilles commerciales en utilisant une méthode d'élevage sans boue.

M. Dung a commandé 10 000 anguilles de la province de Phu Yen avec un poids de 500 par kg. Après 8 à 10 mois d'élevage, les anguilles ont atteint 4 à 5 par kg et ont ensuite commencé à être vendues. Lors de la première récolte, M. Dung a récolté plus de 1,5 tonne d'anguilles, générant un revenu de plus de 200 millions de VND. Après déduction des dépenses, il a réalisé un bénéfice de plus de 60 millions de VND.

Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année en élevant des anguilles sans boue

L'élevage d'anguilles sans boue ne prend pas beaucoup de place, a un rendement favorable et le prix est toujours stable à un niveau élevé.

Au cours des années suivantes, il a récolté chaque année plus de 2,5 tonnes d'anguilles, après déduction des dépenses, il a gagné plus de 100 millions de VND.

Conscient du potentiel du marché de consommation, il a investi début 2023 plus de 1,5 milliard de VND pour acheter 45 réservoirs composites, des outils agricoles, de la nourriture et des races d'anguilles. Actuellement, il en possède plus de 120 000 dans sa zone d'élevage.

Avec des techniques de soins appropriées et un large marché de consommation, M. Dung estime qu'il peut gagner près d'un milliard de VND grâce à ce modèle d'élevage d'anguilles sans boue.

Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année en élevant des anguilles sans boue

M. Dung a construit un système de drainage approprié pour assurer un environnement de vie aux anguilles.

M. Dung a déclaré : « Pour que les anguilles grandissent et se développent bien, le bassin doit être bien ventilé. Les anguilles sont très sensibles à l'environnement aquatique du bassin ; l'eau doit donc être changée quotidiennement après chaque nourrissage ; à la surface de l'eau, il est nécessaire d'épandre beaucoup de fibres de nylon comme substrat pour leur survie. »

En plus du son industriel, j'ajoute également des vers de terre, du poisson haché et des œufs de poule pour aider à réduire la quantité de son et fournir des nutriments pour aider l'anguille à rester en bonne santé et à grandir rapidement. De plus, je porte également une attention particulière à la prévention des maladies courantes chez les anguilles telles que la diarrhée, les saignements intestinaux, les champignons..."

Selon M. Dung, l'avantage d'élever des anguilles sans boue est qu'il ne nécessite pas trop de soins, ne prend pas beaucoup de place, a un rendement favorable et le prix est toujours stable à un niveau élevé (120 - 14 000 VND/kg). En particulier, les anguilles sont moins sensibles aux maladies car elles n’entrent pas en contact avec les bactéries dans les environnements boueux.

Gagnez des centaines de millions de dongs chaque année en élevant des anguilles sans boue

Avec des techniques de soins appropriées et un large marché de consommation, M. Dung estime qu'il gagnera des milliards grâce à l'élevage d'anguilles.

Pour garantir une source d’eau sûre pour l’élevage d’anguilles et aider les anguilles à grandir sainement, M. Dung a construit un système méthodique d’évacuation de l’eau. Toutes les eaux usées des anguilles sont versées dans le bassin de décantation. Ce réservoir élève des poissons-chats et des lentilles d'eau et utilise des probiotiques pour traiter la saleté, gardant l'eau propre et réduisant la pollution de l'environnement.

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