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La capitale Hanoï fait partie des 15 villes avec la cuisine la plus attrayante au monde

Việt NamViệt Nam26/07/2024

Tripadvisor recommande aux voyageurs du monde entier de se rendre à Hanoï pour profiter des plats emblématiques de la capitale, des stands de rue aux restaurants haut de gamme étoilés Michelin.

Bún chả, một món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Bun cha, un plat incontournable lors d'une visite à Hanoi .

La liste des 15 villes avec la cuisine la plus attrayante au monde vient d'être annoncée par la principale plateforme de voyage en ligne Tripadvisor, dans laquelle la capitale Hanoi est incluse grâce à sa culture culinaire sophistiquée, attrayante et attrayante.

Selon les experts de Tripadvisor, l’une des meilleures façons de découvrir une destination est à travers sa cuisine, à travers des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, en dégustant des plats adaptés par les communautés locales et en essayant des saveurs créatives créées par les jeunes.

Tripadvisor recommande aux visiteurs de Hanoï de savourer les plats emblématiques de la capitale, des stands de rue aux restaurants haut de gamme étoilés Michelin. La cuisine de Hanoi est célèbre pour sa sophistication et sa légèreté, avec une variété de saveurs naturelles provenant d'ingrédients locaux, de bouillons clairs, de légumes frais et d'épices uniques.

Le Bun cha, un plat typique de Hanoi, est la preuve parfaite de cette affirmation. Le plat est composé de nouilles de riz blanc, trempées dans une sauce de poisson sucrée, salée, épicée et aigre, saupoudrées d'un peu de poivre et d'ail frais, servies avec de la viande grillée parfumée et des crudités fraîches.

Phở bò đã trở thành món ăn vang danh thế giới của Việt Nam.
La soupe de nouilles au bœuf est devenue un plat vietnamien mondialement connu.

Le vieux quartier au centre de la capitale est un endroit extrêmement animé, où les visiteurs peuvent déguster d'innombrables plats de rue attrayants et des spécialités locales telles que le pho, le banh cuon, le cha ca, le bun thang, le bun oc... Et l'une des boissons qui impressionne les visiteurs est l'indispensable café avec une variété de versions telles que le café aux œufs, le café au sel, le café au lait glacé...

En venant à Hanoi, les visiteurs peuvent explorer librement, découvrir la cuisine ou choisir des « circuits gastronomiques » autour de la vieille ville. Si vous avez la chance de suivre des amis locaux, vous connaîtrez des endroits délicieux et abordables où manger, et vous entendrez même le propriétaire du restaurant présenter l'origine et l'histoire du plat ainsi que quelques monuments célèbres de la capitale./.

Dans cette liste, l’Amérique comprend Hawaï et la Nouvelle-Orléans (États-Unis), la Jamaïque et Mexico ; L'Europe a Bruxelles (Belgique), Naples (Italie), Athènes (Grèce), Barcelone (Espagne), Paris (France) ; L’Asie a Bangkok (Thaïlande), Kyoto (Japon), Hanoï (Vietnam), New Delhi (Inde) ; Il y a aussi Istanbul (Turquie), Marrakech (Maroc).


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