L'élevage de carpes koï : un passe-temps qui demande beaucoup d'efforts.

Les carpes koï sont une race de poissons d'ornement très prisée au Japon, réputée pour ses magnifiques couleurs et son prix relativement élevé. L'élevage de carpes koï japonaises connaît un regain d'intérêt ces derniers temps. Cependant, posséder et entretenir ce poisson, considéré comme le « poisson national » du « Pays du Soleil-Levant », est loin d'être une mince affaire.

L'histoire de personnes « obsédées » par les poissons Koi.

Importées du Japon, les carpes koï embellissent les intérieurs et sont porteuses de chance selon les principes du feng shui. Pour les Vietnamiens, elles symbolisent également la métamorphose de la carpe en dragon, signe de croissance et de réussite professionnelle. Au-delà des pratiques d'entretien classiques, de nombreux passionnés étudient, entretiennent et construisent minutieusement leurs propres bassins – une pratique connue sous le nom d'« amoureux des poissons ».

faf — M. Nguyen Duc Duy nourrit ses poissons Koi.

Grâce à une présentation, j'ai fait la connaissance de M. Nguyen Duc Duy (quartier de Monbay, arrondissement de Hong Hai, ville de Ha Long). Sa spacieuse maison est magnifiquement agrémentée d'un superbe coin de nature avec un bassin à carpes koï dans le jardin. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est l'enthousiasme et l'ouverture d'esprit de M. Duy lorsqu'il a appris que je souhaitais en savoir plus sur les carpes koï.

Duy raconte que sa passion pour les carpes koï est née en 2019, alors que son activité immobilière était florissante et qu'il s'affairait à la rénovation de sa maison. Un jour, un ami l'invita à visiter un élevage de carpes koï, et Duy fut tellement impressionné qu'il décida d'aménager lui-même un bassin à carpes koï, malgré son emploi du temps chargé.

Au départ, suivant les conseils de collectionneurs expérimentés, Duy s'est lancé dans l'élevage de carpes koï vietnamiennes. Plus tard, après avoir appris à s'en occuper, il a opté pour l'importation de carpes koï japonaises, séduit par leur beauté et leur valeur supérieures. Afin d'obtenir des poissons de haute qualité, Duy a décidé de les commander auprès d'un élevage japonais, pour un coût de plusieurs dizaines de millions de dongs par poisson. « Les carpes koï japonaises sont commandées auprès d'importateurs réputés, transportées par avion, et toutes sont accompagnées d'une documentation complète. Leur valeur et leurs couleurs sont bien supérieures à celles des autres races. Elles sont véritablement captivantes au premier regard », a confié Duy.

Duy raconte avoir méticuleusement conçu un magnifique bassin d'environ 30 mètres carrés. Pour l'embellir, il a commandé des plantes ornementales importées, comme des broméliacées d'Amérique du Sud et des tillandsias de Thaïlande, parfaitement adaptées à l'espace. Grâce à ce bel étang, sa population de carpes koï japonaises augmente de jour en jour. « Je suis tellement occupé que je n'ai même pas le temps de me reposer. M'occuper des poissons, les nourrir, les admirer, et même en introduire de nouveaux… tout cela se passe après 22h30, une fois les enfants couchés. Les carpes koï japonaises sont assez chères, j'ai peur de froisser ma femme, alors je choisis soigneusement le bon moment pour les ramener à la maison. Beaucoup d'autres passionnés de koï font de même ! », confie Duy avec humour.

Aujourd'hui, grâce à ses soins méticuleux, le patrimoine de Duy comprend un magnifique bassin à carpes koï avec un jardin somptueux, d'une valeur d'environ un milliard de dongs, abritant les plus belles variétés de carpes koï telles que Showa, Tancho, Shusui, Ki Utsuri, Kohaku, etc.

faf — Espace étang à poissons Koi de Nguyen Duc Duy.

Partageant la même passion, M. Trinh Cong Bach (rue Hai Thang, quartier Hong Hai, ville d'Ha Long) est reconnu comme l'un des plus fins connaisseurs, voire un véritable passionné, de poissons. Dans le milieu aquariophile, il est sans doute le premier à avoir conçu et réalisé lui-même un bassin à carpes koï d'un style novateur. En visitant sa maison, le regard a immédiatement été attiré par le bassin à carpes koï flottant, encadré de verre, installé dans un coin de la pièce. Sous le soleil de l'après-midi, l'eau, cristalline et scintillante comme des joyaux, brillait de mille feux, et les bancs de carpes koï se reflétaient avec élégance.

M. Bach a commencé à élever des carpes koï il y a une dizaine d'années, à l'époque où les aquariums traditionnels immergés étaient populaires. En 2019, il est passé à un aquarium hors-sol moderne en verre. La différence ? Il l'a construit lui-même. « Le plus important avec ce type d'aquarium, c'est que la partie immergée soit construite avec soin. Ensuite, le système de verre trempé, le nouveau système de pompe à tambour et le système électrique doivent être agencés de manière optimale pour éviter les dégâts et garantir la sécurité », explique M. Bach.

Fin 2019, après un mois de travail minutieux, M. Bach a achevé son projet. Au lieu de dépenser près d'un milliard de dongs pour un bassin de 40 m², il n'en a dépensé que la moitié. M. Bach est particulièrement fier de la construction, réalisée selon ses propres plans, du confort qu'elle offre et de sa connaissance approfondie de la création d'un environnement optimal et des soins à apporter aux carpes koï. Très exigeant dans le choix de ses poissons, il a décidé de les élever lui-même, de l'éclosion à l'âge adulte. Son bassin abrite aujourd'hui une trentaine de carpes koï de différentes variétés précieuses, telles que Showa, Tancho, Sanke et Utsuzi. Parmi elles, de nombreuses carpes koï de grande taille, dont chacune vaut plusieurs dizaines de millions de dongs.

faf — M. Trinh Cong Bach joue avec les poissons Koi dont il a pris grand soin.

Selon M. Tran Manh Cuong, propriétaire de la ferme Ha Long Koi (Ha Trung, ville de Ha Long), le nombre d'amateurs de koï a récemment augmenté. On en compte des dizaines, voire des centaines, à Ha Long. Nombre d'entre eux privilégient les koï japonaises importées et les aquariums modernes. Cependant, l'élevage de koï est un loisir méticuleux et chronophage, et rares sont ceux qui se passionnent réellement pour ces poissons, comprennent leurs habitudes ou sont capables de construire eux-mêmes un aquarium standard.

Même les passe-temps demandent beaucoup d'efforts.

Il existe un proverbe : « Les riches s'occupent de poissons, les nantis d'oiseaux. » Cependant, l'élevage de carpes koï est non seulement coûteux, mais exige aussi un investissement considérable, car il comporte certains risques que presque tout le monde doit assumer. C'est pourquoi il est d'autant plus important pour les passionnés d'investir et d'être attentifs. À l'instar de nombreux autres aquariophiles passionnés et expérimentés comme Duy et Bach, chacun y trouve son compte. J'en ai aussi payé le prix...

faf — M. Bach a personnellement conçu et construit l'étang et s'occupe de ses poissons koï.

Je me souviens encore de l'histoire de Duy et de son élevage de poissons. En 2019, après avoir aménagé son bassin, Duy s'est lancé dans l'élevage de poissons japonais importés pour assouvir sa passion. Grâce à des soins attentifs, son bassin est devenu au fil du temps de plus en plus beau et précieux. « Passionné par les beaux poissons, je voulais en ramener chez moi pour mon bassin. Mais cette envie a failli me coûter la totalité de mon magnifique bassin, soit des centaines de millions de dongs », a raconté Duy.

À cette époque, Duy avait l'habitude d'ajouter des poissons à son bassin dès qu'un poisson lui plaisait. Fin 2020, lorsqu'il y introduisit quelques nouvelles carpes koï, il est possible qu'il ait acheté des poissons déjà porteurs de maladies. Une fois les nouvelles carpes koï dans l'aquarium, la maladie se propagea rapidement. Suivant les instructions du technicien de la pisciculture, Duy utilisa du permanganate de potassium pour désinfecter. Cependant, suite à un surdosage, des dizaines de carpes koï étaient léthargiques et remontaient à la surface le soir même, provoquant la panique chez Duy. Il dut immédiatement appeler un technicien qualifié de Ha Long à la rescousse. Il faillit perdre des dizaines de poissons et des centaines de millions de dongs. Heureusement, seuls trois poissons périrent.

Fin 2020, un magnifique koï Kujaku rouge naturel, qu'il élevait depuis longtemps, mourut, à son grand regret, car c'était un poisson de grande taille et de grande valeur. Fort de son expérience, Duy décida de collaborer avec les techniciens de l'élevage pour disséquer le poisson et déterminer la cause de sa mort afin d'empêcher la propagation de la maladie.

D'après les passionnés de carpes koï, la surveillance et le traitement des maladies chez les poissons sont primordiaux. C'est pourquoi les éleveurs accordent une attention particulière au traitement des maladies, à l'isolement des poissons malades, et vont même jusqu'à préparer des solutions anesthésiantes à appliquer ou à injecter aux poissons gravement atteints.

Malgré ses dix ans d'expérience dans l'élevage de carpes koï, M. Bach reste très prudent face aux imprévus. Selon lui, les aquariophiles redoutent les longues coupures de courant, les pompes à air défectueuses qui privent les poissons d'oxygène, et l'utilisation d'aliments périmés… pour ensuite le regretter. M. Bach lui-même, fort de son expérience dans la conception et la construction d'aquariums modernes, a également payé un lourd tribut à ses erreurs.

C'est un merveilleux espace de détente dont les passionnés de carpes koï peuvent profiter après avoir consacré tant d'efforts à leur entretien.

M. Bach a raconté : « Lorsque j’ai commencé à élever des carpes koï en 2010, j’ai engagé quelqu’un pour construire un bassin de 15 m³. La conception et la construction ont coûté des centaines de millions de dongs, mais le nettoyage du bassin était très difficile. De plus, la pompe et le système électrique, mal installés, entraînaient une consommation d’électricité d’environ 2 à 3 millions de dongs par mois, soit 5 à 6 fois plus qu’un bassin classique. »

Non seulement ces aquariums étaient chers, mais leur conception médiocre les rendait également difficiles à utiliser et peu pratiques pour l'entretien des poissons. C'est pourquoi, en 2019, M. Bach a décidé de se renseigner auprès d'artisans qualifiés de Hai Phong , Ha Long et d'ailleurs afin de construire son propre aquarium doté d'un système de filtration moderne et pratique.

D'après les éleveurs de koï expérimentés, que l'on soit amateur ou professionnel, les accidents peuvent arriver à tout le monde. La seule différence réside dans la valeur des poissons : quelques millions de dongs, des centaines de millions, voire des milliards. Plus regrettable encore, tous les efforts déployés pour les entretenir peuvent être réduits à néant. Tout loisir a un prix.

L'élevage de carpes koï est un loisir raffiné ; les éleveurs peuvent admirer le fruit de leur travail et savourer le spectacle de ces poissons colorés évoluant en toute liberté… Cependant, leur entretien est également très méticuleux, s'apparentant parfois même à un art. Comprendre comment les élever, concevoir l'aquarium et prendre soin des poissons permet aux amateurs d'acquérir des connaissances et de pratiquer leur passion de manière scientifique.

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