La ville de Sa Pa et la ville de Lao Cai lancent le mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025

* À Sa Pa , le Comité populaire de la ville a organisé une cérémonie de lancement du Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025 sur le thème « Garantir la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives, les services de restauration et l'alimentation de rue ».

Arts de la scène lors de la cérémonie de lancement.

La ville de Sa Pa compte actuellement 1 603 établissements de restauration, dont 606 établissements gérés par le secteur de la santé , dont : 391 établissements de restauration, 77 établissements de restauration de rue ; 138 cuisines scolaires.

Ces derniers temps, le travail en matière de sécurité alimentaire dans la ville a connu de nombreux changements positifs. Les travaux de propagande, d’éducation , d’inspection et de supervision sont de plus en plus mis en œuvre de manière synchrone et efficace.

Cependant, la ville de Sa Pa est toujours confrontée à de nombreuses difficultés dans la gestion et la garantie de la sécurité alimentaire telles que : l'utilisation de matières premières d'origine inconnue, un traitement non hygiénique, une mauvaise conservation des aliments... Cela affecte la santé des résidents et des touristes.

Les dirigeants de la ville de Sa Pa ont pris la parole lors de la cérémonie de lancement.

Afin de mettre en œuvre efficacement le Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025, la ville de Sa Pa demande aux agences, départements, branches, organisations sociopolitiques et autorités locales de mettre sérieusement en œuvre les directives du gouvernement central, de la province et de la ville pour garantir la sécurité alimentaire ; Promouvoir la communication et l’éducation communautaire, notamment auprès des minorités ethniques et des étudiants, pour changer le comportement des consommateurs, encourager l’utilisation d’aliments d’origine claire et de qualité garantie ; Combattre, prévenir et traiter avec fermeté les organisations, les individus, les établissements de production et les entreprises qui violent les réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Signez un engagement pour assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Au cours du Mois d’action pour la sécurité alimentaire 2025, de nombreuses activités d’intervention ont été déployées dans toute la ville, telles que : l’organisation de cérémonies de lancement, de défilés et de propagande ; mettre en œuvre une campagne de communication pour garantir la sécurité alimentaire ; mettre en place des équipes d'inspection interdisciplinaires sur la sécurité alimentaire...

Lors de la cérémonie, les entreprises alimentaires de la ville ont signé un engagement à garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Après la cérémonie de lancement, des représentants d'agences, d'unités, de forces armées, de membres de syndicats et de jeunes ont participé au défilé en réponse au Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025 dans les rues centrales de la ville (photo ci-dessus).

* Dans la ville de Lao Cai , le Comité populaire de la ville a également organisé une cérémonie de lancement du Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025.

Le Mois d’action pour la sécurité alimentaire 2025 a pour thème « Assurer la sécurité alimentaire, en mettant l’accent sur la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives, les services de restauration et l’alimentation de rue », et se déroule du 15 avril au 15 mai.

Les dirigeants du centre médical de la ville de Lao Cai ont lancé le Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025.

En lançant le Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025, les dirigeants du centre médical de la ville de Lao Cai ont demandé : aux agences, unités, comités populaires des communes et des quartiers de suivre de près le thème pour déployer des activités et des tâches spécifiques et pratiques pour assurer la sécurité alimentaire ; répondre activement et mettre en œuvre efficacement les objectifs du mois d’action ; Les chefs d’unité dirigent de manière proactive l’inspection et la supervision, traitent strictement les violations des réglementations en matière de sécurité et de sûreté alimentaires ; empêcher résolument la production et le commerce d’aliments dangereux ; continuer à construire des chaînes de valeur pour fournir des aliments sûrs et de qualité ; Prioriser le développement de zones spécialisées, de production agricole propre et sûre.

Lors de la cérémonie de lancement, les établissements de production et d'affaires alimentaires ont signé un engagement à garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Les établissements de production et de commerce alimentaires, les cuisines collectives et les vendeurs de nourriture de rue doivent accroître leur sens des responsabilités et se conformer strictement aux lois sur la sécurité alimentaire...

Chaque citoyen doit être sensibilisé à l’autoprotection de sa santé, choisir et utiliser des aliments d’origine claire, garantissant l’hygiène et la sécurité ; Participer activement à la surveillance, à la détection et au signalement des violations en matière de sécurité alimentaire aux autorités.

Source : https://baolaocai.vn/thi-xa-sa-pa-va-thanh-pho-lao-cai-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-post400382.html