Le marché halal : une nouvelle porte pour les produits agricoles

Opportunité d'ouvrir le marché potentiel du Halal

Selon les données publiées lors de la conférence nationale Halal « Promouvoir la force interne, renforcer la coopération internationale pour construire un développement durable de l'industrie Halal du Vietnam d'ici 2024 », le marché mondial du Halal a une grande échelle, un grand potentiel et est diversifié dans les domaines. Le nombre de musulmans en 2024 atteindra environ 2,02 milliards, soit près de 25 % de la population mondiale, et devrait atteindre environ 2,8 milliards d'ici 2050. La taille de l'économie halal mondiale devrait atteindre 7 700 milliards USD en 2025 et devrait atteindre 10 000 milliards USD d'ici 2028.

Zone de matériel de thé de My Lam Tea Joint Stock Company.

Le marché des produits Halal est réparti sur tous les continents du monde, des pays musulmans aux pays non musulmans, car les produits Halal répondent à de nombreux critères en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, de qualité et de protection de l’environnement. Par conséquent, le Halal est considéré comme un marché potentiel pour les pays producteurs de denrées alimentaires, en particulier pour les pays disposant de nombreux avantages dans l’exportation de produits agricoles et aquatiques comme le Vietnam.

Le camarade Loc Kim Lien, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce, a déclaré : Le gouvernement, les ministères, les branches et les localités sont intéressés à promouvoir le développement et la mise en œuvre de politiques, de stratégies et de bases juridiques importantes sur le Halal. Notamment, le 14 février 2023, le Premier ministre Pham Minh Chinh a publié le projet « Renforcer la coopération internationale pour construire et développer l'industrie halal du Vietnam d'ici 2030 ». Il s’agit du premier projet visant à fournir des orientations stratégiques majeures au niveau national pour mobiliser des ressources internationales afin de construire et de développer l’industrie halal vietnamienne de manière systématique, professionnelle et globale ; aidant ainsi le Vietnam en général et Tuyen Quang en particulier à participer plus efficacement au marché Halal. Le 24 avril 2024, le ministère de la Science et de la Technologie a annoncé la décision de créer le Centre national de certification Halal, contribuant ainsi à unifier la gestion de l'État dans le domaine de la certification Halal et à faciliter les activités de certification Halal au Vietnam...

Produits potentiels

Tuyen Quang est une province avec un grand potentiel de développement des produits agricoles et des exportations, contribuant à amener l'économie locale sur le marché international. Actuellement, la province dispose de produits clés tels que le thé vert et le thé noir exportés vers le marché Halal, répondant aux besoins et normes strictes des pays musulmans.

Chaque année, la Song Lo Tea Joint Stock Company exporte environ 2 000 tonnes de thé vers le marché musulman.

M. Ngo Duc Tu, directeur de Song Lo Tea Joint Stock Company, a déclaré que la société a remporté de nombreux succès dans l'exportation de thé vers les principaux marchés musulmans tels que l'Afghanistan, le Pakistan, la Malaisie, l'Iran et l'Irak. Sur une production totale de 5 000 tonnes de thé par an, l’entreprise exporte environ 2 000 tonnes vers ces marchés, affirmant sa position solide et sa capacité à répondre à la demande internationale.

Selon M. Tu, l'entreprise met actuellement en œuvre le processus de certification Halal pour répondre aux exigences spécifiques des pays musulmans, une condition préalable pour que les produits pénètrent et se développent plus fortement sur ces marchés. La certification Halal n’est pas seulement un engagement de qualité mais reflète également le respect et la conformité aux pratiques de consommation musulmanes. Chaque région et chaque pays possède ses propres normes Halal, l'entreprise doit donc procéder à une certification adaptée à chaque marché spécifique.

My Lam Tea Joint Stock Company exporte chaque année plus de 50 tonnes de différents types de thé vers de nombreux marchés internationaux exigeants tels que les États-Unis, la Pologne, le Royaume-Uni, la Russie et les Émirats arabes unis. Il s’agit de marchés qui requièrent des standards de qualité élevés et qui connaissent une présence importante de consommateurs musulmans. La conquête de ces marchés confirme non seulement la réputation et la qualité des produits de thé My Lam, mais ouvre également des opportunités de développement durable, répondant aux besoins divers et exigeants des clients mondiaux.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en plus des principaux produits que sont le thé vert et le thé noir, Tuyen Quang possède également d'autres produits d'exportation potentiels tels que le miel, le pamplemousse, le thé, les fleurs de papayer mâles trempées dans du miel, les bananes séchées, le sirop de citron, le sirop de kumquat... Le marché d'exportation de la province de Tuyen Quang s'est étendu à de nombreux pays du monde, notamment l'Afghanistan, le Pakistan, les États-Unis, la Fédération de Russie, les Pays-Bas, Taïwan, l'Iran, l'Indonésie, le Brésil, la Chine, la Malaisie, le Canada, le Japon et la Corée du Sud. Cette diversité démontre la compétitivité des produits locaux, tout en ouvrant de grandes opportunités pour la province en matière de développement économique durable et d'amélioration de la vie des populations grâce à la production agricole et à l'exportation.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html