Le marché connaît soudainement des évolutions inhabituelles.

Giá cà phê hôm nay 3/10/2024: Thị trường tiếp tục có biến động khác thường

Prix du café aujourd'hui 3 octobre 2024 : Le marché connaît soudainement des fluctuations inhabituelles.

Les prix mondiaux du café au petit matin du 3 octobre 2024, à 4h30, ont été mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les prix du café en ligne d'aujourd'hui des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour par www.giacaphe.com comme suit :

Cours du café aujourd'hui, 3 octobre 2024 : Prix du café Robusta à la bourse de Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres le 3 octobre 2024 à 4h30 du matin s'échangeait à 4 511 - 5 111 tonnes. Plus précisément, le délai de livraison pour novembre 2024 est de 5 111 USD/tonne, en baisse de 334 USD/tonne ; Le délai de livraison de janvier 2025 est de 4 862 USD/tonne, en baisse de 317 USD/tonne ; Le délai de livraison de mars 2025 est de 4 651 USD/tonne, en baisse de 294 USD/tonne et le délai de livraison de mai 2025 est de 4 511 USD/tonne, en baisse de 266 USD/tonne.

Prix du café aujourd'hui 3 octobre 2024 : prix du café Arabica à New York. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Les prix du café arabica à la bourse de New York le matin du 3 octobre 2024, dominés par le rouge, sont passés de 6,65 à 7,65 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 256,50 cents/lb, en baisse de 2,90 % ; La livraison de mars 2025 est de 254,75 cents/lb, en baisse de 2,82 %) ; La livraison de mai 2025 est de 252,80 cents/lb (en baisse de 2,69 %) et la livraison de juillet 2025 est de 250,35, en baisse de 2,59 %.

Prix du café aujourd'hui 3 octobre 2024 : prix du café Arabica brésilien. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Les prix du café Arabica brésilien au matin du 3 octobre 2024 ont augmenté et diminué dans des directions mixtes. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 311,55 USD/tonne, en hausse de 0,14 % ; La période de livraison de mars 2025 est de 310,20 USD/tonne (en baisse de 1,65 %) ; La période de livraison de mai 2025 est de 310,20 USD/tonne, en baisse de 2,90 % et la période de livraison de juillet 2025 est de 306,90 USD/tonne, en baisse de 2,79 %.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café national ont été mis à jour à 4h30 du matin le 3 octobre 2024 comme suit : Le marché national du café d'aujourd'hui est couvert en rouge, en baisse de 300 à 400 VND/kg, dans la fourchette de 120 700 à 120 800. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 121 100 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Lak est de 121 700 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 120 700 VND, en baisse de 300 VND/kg par rapport à hier, à Pleiku et La Grai le même prix est de 120 700 VND/kg. Dans la province de Kon Tum, le prix est de 120 700 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg par rapport à hier ; Dans la province de Dak Nong, le café a été acheté à 120 800 VND/kg, en baisse de 400 VND/kg par rapport à hier.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 121 800 VND/kg, soit une baisse de 300 VND/kg par rapport à hier.

Prix du café aujourd'hui (3 octobre) dans la province de Dak Lak ; Dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 121 700 VND/kg, en baisse de 400 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il a été acheté à 121 600 VND/kg.

La production de café à Dak Nong est actuellement confrontée à de nombreux défis. Actuellement, environ la moitié de la superficie caféière de la province est plantée de variétés végétatives, ce qui entraîne une faible productivité et une faible qualité du produit. La production n’est pas vraiment durable et n’exploite pas pleinement le potentiel du sol et du climat locaux.

Pour améliorer cette situation, Dak Nong a replanté près de 30 000 hectares de café, contribuant à augmenter la productivité de 0,5 à 1,5 tonne/ha par rapport à avant. Des programmes de formation et des ateliers sont également organisés pour former les agriculteurs aux techniques de replantation et d’amélioration des plantations de café. Les gens sont de plus en plus proactifs dans la replantation, dans le but de créer des plantations de café avec une productivité et une qualité supérieures.

De plus, les agriculteurs appliquent de nouveaux modèles de production, combinant des cultures intercalaires avec des cultures à haute valeur ajoutée telles que les arbres fruitiers, le poivre, la macadamia, etc. pour s’adapter au changement climatique et améliorer l’efficacité économique. Le remplacement des vieux caféiers par de nouvelles variétés de haute qualité et résistantes à la rouille est également une solution prioritaire.

Cependant, le marché intérieur du café est en baisse à l’approche de la nouvelle récolte 2024/25. Bien que certains jardiniers aient commencé la récolte tôt, la situation générale n’est pas très optimiste. Les prix du café devraient baisser en octobre en raison de l'augmentation de l'offre alors que le Vietnam commence la récolte.

La sécheresse prolongée a eu un impact négatif sur la production de café. La taille des cerises de café est réduite et le rendement devrait diminuer de 10 à 15 %. Malgré l’impact sur la productivité, les prix élevés du café ont aidé les producteurs à gagner de meilleurs revenus que l’année dernière.

Le monde devrait être confronté à une quatrième pénurie consécutive de café en raison de la baisse de la production au Vietnam et au Brésil. Toutefois, les prix du café restent soutenus par les fondamentaux dans les mois à venir. Les deux pays ont été touchés par de mauvaises conditions météorologiques, avec une chaleur prolongée affectant la floraison et la fructification des plants de café.