Un restaurant de la ville de Ha Tinh vient d'ouvrir et a attiré l'attention des résidents locaux en accrochant une pancarte indiquant « aucun paiement au nom d'autrui ».
Restaurant de nouilles au bœuf de Hue , tenu par Mme Cam Huong, rue Le Duan, Ha Tinh City - Photo : LE MINH
Situé sur la rue Le Duan au cœur de la ville de Ha Tinh, le magasin de nouilles au bœuf de Hue appartenant à Dang Thi Cam Huong, bien que récemment ouvert, est toujours animé par les clients.
Tôt le matin, suivant quelques amis, je suis arrivé au restaurant pour profiter des saveurs de Hué par temps frais.
En regardant autour du restaurant, ce qui m'a impressionné, ce sont les panneaux rouges affichés sur les murs et placés sur la table à manger avec le message « Veuillez ne pas payer pour les autres ».
Voyant que je regardais l'enseigne avec curiosité, mon ami assis à côté de moi m'a dit : « Ce restaurant ne demande pas de pourboire. Les personnes qui s'assoient à une table doivent payer elles-mêmes. »
Les convives dégustent une soupe de nouilles au bœuf de Hue au restaurant de Mme Cam Huong - Photo : LE MINH
La propriétaire Cam Huong a déclaré qu'en plus de garantir l'hygiène et la sécurité des aliments, le magasin de nouilles au bœuf de sa famille à Hue se concentre également sur l'étiquette en matière de restauration et de boisson.
Les convives ont encore l’habitude de payer pour d’autres personnes, y compris des amis et des connaissances, qui ne sont pas assis à leur table. Cela rend parfois le propriétaire très contrarié.
Il y a même des convives qui sont payés mais qui se sentent mal à l'aise parce qu'ils n'en veulent pas.
« Dès le premier jour d'ouverture, nous avons affiché des panneaux indiquant qu'aucun paiement n'était autorisé afin que les clients puissent manger et boire librement, confortablement et joyeusement.
Au début, certains convives demandaient encore à être payés. Mais lorsque nous avons refusé, ils n'ont eu d'autre choix que d'accepter", a déclaré Mme Cam Huong.
Le panneau « pas de paiement en votre nom » a été affiché par le propriétaire Cam Huong sur les murs du magasin - Photo : LE MINH
M. Quoc Chinh (habitant la ville de Ha Tinh) est un client régulier du restaurant et a déclaré que la ville de Ha Tinh n'est pas grande, donc la plupart des gens ayant de larges relations se connaissent.
Quand je vais au restaurant et que je rencontre une connaissance, si je ne paie pas pour elle, je me sens assez coupable, sans compter que la personne qui paie ne sera pas contente non plus.
« Il y a de nombreux cas où les gens vont au restaurant, puis se rencontrent, et après avoir fini de manger, ils se disputent pour payer, créant une image désagréable.
De plus, les conflits autour du paiement rendent également la tâche difficile au propriétaire du restaurant, car il ne sait pas de qui recevoir l'argent", a ajouté M. Chinh.
Inquiets des réglementations « étranges »
Auparavant, « Un restaurant a une règle « étrange » : ne pas permettre aux autres tables de payer pour eux » à Quang Binh a également attiré l'attention de nombreux lecteurs.
Le lecteur tieu****@gmail.com a partagé : « Je dirige un restaurant, donc je connais la raison de cela : parce que les clients réguliers paient souvent les uns pour les autres.
Petit à petit, beaucoup de gens qui étaient payés avaient peur de venir manger, et ceux qui payaient avaient aussi peur du prix donc ils ne venaient plus. Le propriétaire a perdu des clients.
Compte thie****@gmail.com "soutient fermement la réglementation du propriétaire du restaurant. J'ai dû abandonner plusieurs de mes restaurants préférés parce que des connaissances paient souvent le petit-déjeuner.
Après avoir mangé et payé, le propriétaire a dit que quelqu'un d'autre avait déjà payé, ce qui m'a endetté.
Je me sens coupable si je ne peux pas inviter quelqu'un à revenir. Tu ne peux pas t'occuper de tes repas et de ton café ?
Selon le lecteur Dat : « Au début, les clients peuvent être un peu surpris, mais cela semble être une bonne solution. Il y a tellement de monde dans le quartier, et tout le monde se connaît, donc rencontrer quelqu'un sans payer, c'est gênant, et si on continue à payer, c'est encore plus gênant. »
Maintenant, la raison « le restaurant n'autorise pas le paiement » est raisonnable. « Que celui qui veut vraiment payer s'assoie à la table ensemble ».
Cependant, le lecteur vant****@gmail.com a demandé : « Pourquoi devrions-nous être gênés de ne pas payer pour des connaissances, sachant qu'elles ont besoin de nous ? Quand elles sortent prendre leur petit-déjeuner, elles ont déjà l'argent, qui a besoin que quelqu'un d'autre paie pour elles ? »
Pendant ce temps, un lecteur de Da Nang a déclaré : « Quand je sors manger avec une connaissance, si j'ai l'impression de trop bien la connaître, je paie quand même normalement de temps en temps, mais si je la vois tout le temps, je ne le fais pas. »
Ceux qui ne savent que peu de choses mangeront, diront au revoir et rentreront chez eux. Ils savent aussi que si nous payons, ce sera embarrassant pour eux, et nous devrons « rembourser la dette ».
Pour éviter de s'inquiéter à ce sujet, le lecteur Nguyen Gia a commenté : « Ce n'est pas grave si quelqu'un vient manger, commande de la nourriture et paie en premier. »
Source : https://tuoitre.vn/them-quan-an-trèo-bien-khong-thanh-toan-ho-nhieu-nguoi-lan-tan-ve-quy-dinh-la-20241129093158783.htm
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