Les bienfaits du kiwi

Selon le site web de santé Health, Chelsea Rae Bourgeois, nutritionniste travaillant aux États-Unis, affirme que le kiwi peut favoriser la perte de poids, contrôler la glycémie et améliorer la santé immunitaire, digestive, cardiaque et oculaire.

Thêm nhiều lợi ích từ trái kiwi - Ảnh 1. — Le kiwi peut contribuer à la perte de poids et au contrôle de la glycémie.

Favorise la digestion

Le kiwi contient des fibres solubles et insolubles, qui favorisent une bonne digestion. Plus précisément, les fibres solubles contribuent au maintien d'un microbiote intestinal sain, tandis que les fibres insolubles favorisent un transit intestinal régulier.

Selon des études, le kiwi aurait également un impact positif sur des affections telles que le diabète, le syndrome du côlon irritable (SCI), les maladies cardiovasculaires et la dépression.

Fournit de la vitamine C

Le kiwi contient de la vitamine C, qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et protège l'organisme des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres.

Un kiwi fournit 64 milligrammes de vitamine C, soit 71 % de l'apport quotidien recommandé pour les hommes et 85 % pour les femmes.

Favorise la santé cardiaque

En plus d'une activité physique régulière, une alimentation équilibrée comprenant du kiwi contribue au maintien d'une tension artérielle saine.

Des études ont également montré que la consommation quotidienne de kiwis peut réduire le cholestérol total et les triglycérides.

Gestion du poids

Les kiwis sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui contribue à réduire les fringales et à prolonger la sensation de satiété. Un kiwi apporte environ 42 calories et 2 grammes de fibres.

Un régime alimentaire équilibré pour perdre du poids doit comprendre des fruits, des légumes, des protéines maigres, des céréales complètes et des graisses saines. Par conséquent, les personnes qui cherchent à perdre du poids devraient également consommer du kiwi avec modération, en fonction de leurs besoins nutritionnels individuels.

Améliorer la vue

Les caroténoïdes lutéine et zéaxanthine contenus dans le kiwi peuvent réduire l'oxydation des yeux et le risque de cataracte.

Par ailleurs, la vitamine C contenue dans le kiwi peut contribuer à réduire l'inflammation et le risque de dégénérescence maculaire.

Son index glycémique est faible.

Les kiwis sont riches en eau et ont un faible index glycémique. Les kiwis verts ont un index glycémique d'environ 39, tandis que celui des kiwis jaunes est d'environ 48,1.

Cependant, certaines personnes peuvent être allergiques au kiwi. Le principal allergène du kiwi est l'actinidine. Les signes courants d'une réaction allergique comprennent des douleurs abdominales, des vomissements, une respiration sifflante, des difficultés à avaler, des démangeaisons de la gorge et de la bouche, ainsi qu'un gonflement du visage.

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