Thai Binh est situé dans le delta du fleuve Rouge, à 120 km au sud-est de Hanoi, à la frontière de Hai Phong, Hai Duong, Nam Dinh et de la mer de l'Est. La province possède des sites pittoresques, des sites historiques, des villages artisanaux traditionnels, une cuisine délicieuse et de nombreuses plages. Thai Binh convient aux nouvelles expériences ou à ceux qui souhaitent changer d'atmosphère, hors de l'espace exigu de la grande ville.
Au départ de Hanoi, les visiteurs empruntent la CT01, puis la route nationale 21B, en passant par la ville de Nam Dinh. Le temps de trajet le plus rapide est d'environ deux heures. Les visiteurs peuvent également choisir d'emprunter la route CT04 ou CT16. Si vous voyagez en moto, la route nationale 1A est l'itinéraire le plus adapté.
Visitez la pagode Keo
Le clocher, le point culminant de la pagode Keo. Photo : Linh Huong
Un coin de la pagode Keo vu de l'extérieur. Photo : Linh Huong
Cour de la pagode Keo. Photo : Linh Huong
La pagode Keo (Than Quang Tu) est située dans la commune de Duy Nhat, district de Vu Thu, avec une architecture de la dynastie Le. C'est un endroit à ne pas manquer lors de votre venue à Thai Binh. Après plus de 400 ans, le temple conserve encore son aspect ancien, préservant presque intacte l'architecture ancienne.
L'architecture principale de la pagode Keo comprend : le Tam Quan extérieur, le Tam Quan intérieur, le temple de Bouddha, le temple Ong Ho, le temple Tam Bao, le temple Thanh, le temple Gia Roi, le temple Thieu Huong, le temple Phu Quoc, le temple Thuong Dien et le clocher. Les travaux architecturaux auxiliaires comprennent les quartiers des moines, y compris les quartiers des moines, deux maisons d'hôtes à l'est et à l'ouest, et la maison du conseil de gestion de la pagode Keo. La pagode Keo offre un cadre paisible où les visiteurs peuvent se promener, méditer et se détendre.
Savourez la soupe de poisson Quynh Coi
Soupe de poisson Quynh Coi. Photo : Quynh Mai
La soupe de poisson Quynh Coi est une spécialité de Thai Binh. Le poisson utilisé pour préparer ce plat est généralement une perche, écaillée, nettoyée et bouillie pour retirer la viande et les os. Le processus d'élimination des arêtes nécessite une certaine habileté pour que le poisson ne se désagrège pas. Le poisson est ensuite coupé en morceaux d'environ 3 cm de long, mariné avec des épices pendant 30 minutes, puis mijoté ou grillé au charbon de bois jusqu'à ce que le poisson soit ferme.
La tête et les arêtes du poisson sont mijotées avec des os de porc, des échalotes et du gingembre écrasé pendant environ 7 à 8 heures pour préparer le bouillon. De nos jours, comme la perche est rare, la soupe de poisson Quynh Coi est également préparée à partir de poisson-serpent et de carpe herbivore.
Appelé soupe de poisson, mais le plat est généralement servi avec des nouilles de riz blanc. En été, la soupe de poisson est consommée avec des épinards d'eau ou des épinards de Malabar, en hiver, c'est du céleri d'eau ou des feuilles de chrysanthème. Dans la ville de Thai Binh, les touristes peuvent déguster ce plat dans des restaurants tels que le restaurant Bay et le restaurant Phuc Tuu, chaque bol coûte entre 30 000 et 40 000 VND.
Nuit à la plage de Dong Chau
Aube sur la plage de Dong Chau. Photo : Ngoc Anh
La plage de Dong Chau est située à environ 30 km du centre-ville de Thai Binh, dans le district de Tien Hai. C'est une plage vierge, pas beaucoup de touristes. Comme beaucoup d'autres plages de Thai Binh et des localités voisines du Nord, la plage de Dong Chau a une eau peu claire et peu de gens se baignent. Cependant, l'air ici est frais, en particulier les beaux paysages à l'aube, propices à la prise de nombreuses photos.
Dong Chau dispose d'un complexe hôtelier confortable, de restaurants de fruits de mer très pratiques pour les touristes, à des prix raisonnables, à partir d'environ 150 000 VND par personne.
Église de Bac Trach
Église de Bac Trach. Photo : Nguyen Trong Cung
L'église de Bac Trach est située dans le district de Tien Hai, à environ 25 km du centre-ville de Thai Binh. L'église présente une architecture gothique avec de nombreuses fenêtres, des flèches et des arcs brisés. Avec son architecture sophistiquée, l'église de Bac Trach est considérée comme le plus bel édifice religieux de Thai Binh. C'est aussi un endroit qui attire les jeunes.
Les visiteurs peuvent visiter et apprendre à l'extérieur de l'église, pour entrer à l'intérieur, il faut demander la permission à l'avance. Le meilleur moment pour venir ici est tôt le matin ou au coucher du soleil, pour prendre facilement de belles photos.
Thuy Xuan, la mer infinie. Photo : Dinh Long
Si vous venez à Thai Binh en été ou en automne, généralement de juillet à octobre, les visiteurs devraient programmer leur visite à la « mer infinie » sur les plages de Thuy Xuan ou de Quang Lang dans le district de Thai Thuy. Pour avoir une belle photo à la « mer infinie », il faut un ciel clair, un beau soleil, un vent calme et une marée basse pour que la surface de la mer puisse refléter le ciel.
Alternatives : plage de Con Tien, Con Vanh, village de sculptures en argent de Dong Xam, cathédrale de la ville de Thai Binh.
Selon vnexpress.net
Source : https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi
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