Tay Ninh lance le Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025

Scène de la cérémonie de lancement du Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025.

Le mois d'action de cette année se déroule du 15 avril au 15 mai, avec pour thème « Garantir la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives, les services de restauration et la restauration de rue ».

Mme Tran Thi Ngoc Nuong, directrice adjointe du ministère de la Santé, a pris la parole lors de la cérémonie de lancement.

Lors de la cérémonie, Mme Tran Thi Ngoc Nuong, directrice adjointe du département de la santé et chef adjointe du comité directeur interdisciplinaire provincial sur la sécurité et l'hygiène alimentaires, a proposé que pendant le mois d'action, les agences et unités concernées continuent de promouvoir la propagande, l'éducation , la sensibilisation, l'identification des responsabilités et des actions des comités du Parti, des organisations du Parti, des cadres, des membres du Parti et du peuple pour assurer la sécurité et la sûreté alimentaires ; Promouvoir le rôle et la responsabilité des organisations, des particuliers et des entreprises dans l’application des lois sur la sécurité alimentaire ; des informations actualisées sur les chaînes de valeur agricoles et alimentaires sûres et de haute qualité, les établissements qui violent et présentent des risques potentiels pour la sécurité et la sûreté alimentaires.

Renforcer l’inspection, l’examen et la supervision des travaux de sécurité et de salubrité alimentaire ; Combattre, prévenir et traiter avec fermeté les organisations, les individus, les établissements de production et les entreprises qui violent les réglementations en matière de sécurité alimentaire, en particulier les établissements de restauration, les cuisines collectives, les repas industriels et la cuisine de rue.

Promouvoir le rôle des autorités à tous les niveaux, des organismes de gestion, des organisations sociales et de la surveillance des consommateurs dans le respect des lois sur la sécurité alimentaire pour les particuliers et les établissements de production et de commerce des aliments.

Les forces armées ont défilé pour promouvoir le Mois d’action pour la sécurité alimentaire.

Améliorer la capacité à prévenir et à gérer de manière proactive les intoxications alimentaires et les maladies d’origine alimentaire dans les établissements dotés de cuisines collectives, les entreprises de restauration et les commerces de rue ; Réduire les intoxications dues à la consommation d’aliments dangereux.

Après la cérémonie de lancement, les forces ont participé au défilé et les médias ont diffusé des messages de propagande sur la sécurité alimentaire sur certaines routes principales de la province.

Yen Khue

Source : https://baotayninh.vn/tay-ninh-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a188852.html