Sur 32 000 hectares d'aquaculture, la superficie d'élevage de crevettes de la province représente près de 25 %, il s'agit d'un sujet d'élevage fort à forte valeur économique. Cependant, avec la tendance de nombreuses zones d'élevage de crevettes dans la province à réduire progressivement leurs superficies pour répondre aux tâches de développement socio-économique, l'innovation de solutions techniques pour augmenter la production et l'efficacité des zones d'élevage intéresse le secteur agricole.
Le district de Tien Yen est l'une des 9 localités côtières de la province présentant de nombreux avantages pour le développement de l'aquaculture. Le district a identifié le développement économique de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche comme la base du développement socio-économique, améliorant la qualité de vie des populations, dans laquelle l'élevage est identifié comme l'industrie clé, l'aquaculture est le secteur économique de pointe avec la politique de développement de « deux animaux, un arbre » comprenant le poulet, les crevettes et les plantes médicinales.
Le district de Tien Yen compte 10 communes, dont 5 sont des communes côtières avec des avantages dans le développement de l'aquaculture, notamment : Hai Lang, Tien Lang, Dong Rui, Dong Ngu. D'ici 2024, la superficie aquacole du district atteindra plus de 1 560 hectares, dont 1 374 hectares consacrés à l'élevage de crevettes. En promouvant les avantages de ce sujet clé, l'infrastructure de la zone d'aquaculture concentrée de la commune de Hai Lang, investie à partir du budget provincial et du district, a créé les conditions permettant aux habitants de la région d'exploiter les avantages du développement économique. Les agriculteurs innovent de manière proactive dans le domaine technologique pour améliorer l’efficacité de l’agriculture, en particulier dans l’agriculture hivernale.
M. Dang Van Dung (village de Binh Minh, commune de Hai Lang, district de Tien Yen) a déclaré : « Chaque année, pendant la récolte d'hiver, le Nord connaît une grande pénurie de marchandises. Conscient de cette situation, l'unité a investi dans 10 étangs en bâche, chaque étang a une superficie de 500 m2 . élever des crevettes en intérieur et obtenir les prix les plus élevés de l'année. La température idéale pour élever des crevettes à pattes blanches est de 25 à 30 degrés Celsius, tandis que cette saison, la température extérieure est généralement de 12 à 20 degrés Celsius et il y a des moments où la température baisse plus bas, donc élever des étangs à l'extérieur est très difficile, les crevettes grandissent lentement. Par conséquent, lors d’un investissement dans un étang couvert, l’appareil contrôle activement la température dans l’étang. Actuellement, les crevettes ont 75 jours et devraient être récoltées dans 20 jours à raison d'environ 30 à 40 crevettes/kg. Le rendement attendu est de 25 à 30 tonnes.
En 2024, la valeur de l'industrie de la pêche du district de Tien Yen représentera plus de 50 % de la valeur totale des produits agricoles, forestiers et halieutiques du district. À la fin de l'année, la production aquacole totale du district a atteint plus de 11 000 tonnes, soit une valeur de plus de 700 milliards de VND, dont 4 400 tonnes de crevettes, soit une valeur de 350 milliards de VND. Mme Do Thi Duyen, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Yen, a déclaré : En 2025, la zone d'élevage de crevettes du district continuera d'être maintenue comme en 2024. Dès le début de la saison d'élevage, les agences spécialisées ont augmenté l'échantillonnage et la surveillance, en particulier en contrôlant les fournisseurs de races aquatiques de la province pour garantir des races de qualité lors de l'approvisionnement des ménages agricoles. Les localités utilisent la technologie numérique pour notifier immédiatement les résultats d'analyse des échantillons aux ménages qui prélèvent des échantillons de surveillance des maladies et aux ménages de la zone d'échantillonnage, avertissant l'environnement des zones d'aquaculture concentrées afin que les installations agricoles puissent prendre rapidement et proactivement des mesures en cas d'avertissement. Tien Yen identifie deux domaines clés dans le développement de l’élevage de crevettes : Dong Rui et Hai Lang. Actuellement, la localité continue de planifier des zones agricoles pour avoir des solutions pour investir dans les infrastructures afin d'améliorer l'efficacité agricole et de maintenir de bonnes conditions économiques pour la population.
La superficie agricole totale de l'intérieur de la province est actuellement d'environ 32 092 hectares, dont l'élevage de crevettes couvre plus de 7 000 hectares avec 2 765 installations d'élevage. En 2025, le Département de l'agriculture de Quang Ninh a décidé de se concentrer sur l'innovation des méthodes d'élevage de crevettes pour promouvoir les avantages de la surface de l'eau des étangs et augmenter le système d'utilisation dans le contexte où la superficie de nombreuses zones agricoles intérieures de la province se rétrécit progressivement ; Encourager les installations d’élevage de crevettes à appliquer les technologies et les techniques qui ont été déployées avec succès dans la province.
M. Phan Thanh Nghi, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Pour l'élevage de crevettes, l'accent immédiat est mis sur la prévention et le contrôle des maladies. Outre l’entretien et l’expansion de la zone agricole, l’unité assurera la production agricole. Les crevettes sont considérées comme ayant une marge de développement, les agriculteurs doivent donc améliorer les installations d'élevage pour qu'elles soient plus modernes, en appliquant notamment la technologie des serres pour aider à maintenir un élevage hivernal stable, ce qui augmentera la production de crevettes et donc la production tout au long de l'année. Pour soutenir les éleveurs de crevettes, le ministère de l’Agriculture continue de rechercher des politiques et des mécanismes pour soutenir l’investissement dans des équipements et des matériaux tels que des poteaux, des cordes et des bâches, et fournira également des conseils techniques sur l’élevage de crevettes en hiver.
En 2025, le secteur agricole de Quang Ninh s'efforce de La production annuelle totale de produits aquatiques a atteint 175 000 tonnes, soit une augmentation de 5,4 % par rapport à 2024. La production de l'élevage de crevettes représente à elle seule au moins 25 % de la production aquacole totale de toute la province.
Source
Comment (0)