Les prix du porc ont légèrement augmenté aujourd'hui dans les régions du Nord et du Centre, de nombreuses provinces et villes enregistrant 64 000 VND/kg. Selon RaboResearch, la consommation mondiale de porc augmentera au quatrième trimestre 2024 et la tendance de la consommation de porc est positive.
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| Prix du porc aujourd'hui, 7 novembre : Stable dans le Nord, fluctuations mitigées dans le Centre et le Sud. (Source : Ausfarm) |
Prix du porc aujourd'hui 11/7 :
*Prix du porc dans le Nord :
Selon les dernières données, le prix des porcs vivants dans la région du Nord a augmenté à Vinh Phuc, Phu Tho et Thai Nguyen, atteignant tous 64 000 VND/kg.
Actuellement, les trois provinces ci-dessus, ainsi que Hanoi, Bac Giang, Hai Duong, Hung Yen et Thai Binh, sont les localités où les prix de transaction sont les plus élevés du pays. Les autres provinces de la région achètent à environ 62 000 - 63 000 VND/kg.
*Prix du porc dans la région des hauts plateaux du centre
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg à Thanh Hoa et Nghe An, atteignant 63 000 VND/kg, le plus élevé de la région.
Enregistrant également cette augmentation, les porcs vivants à Ha Tinh ont été vendus à 62 000 VND/kg, le même prix que les porcs vivants à Quang Binh. Les prix du porc dans les autres localités de la région fluctuent entre 58 000 et 61 000 VND/kg.
*Prix du porc dans la région du Sud
Après des fluctuations mitigées lors de la séance matinale du 6 novembre, le marché du porc du sud a maintenu aujourd'hui les prix stables autour de 60 000 - 62 000 VND/kg.
Parmi ceux-ci, Dong Thap et Can Tho ont des prix de porc vivant atteignant 62 000 VND/kg, les plus élevés de la région. Au contraire, les commerçants de Binh Phuoc, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, An Giang, Hau Giang, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang ont tous acheté à 60 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région.
* Malgré l’amélioration des bénéfices, les éleveurs de porcs du monde entier restent prudents quant au réapprovisionnement en raison des incertitudes actuelles liées au commerce, aux maladies et à la demande, selon un récent rapport de RaboResearch. Les défis liés au transport et les impacts potentiels de La Niña (du chaud au froid) compliquent encore davantage le marché, alors que la consommation de porc évolue positivement.
Le cheptel mondial de truies reste stable jusqu'au troisième trimestre 2024, avec peu de signes de croissance malgré une rentabilité améliorée dans certaines régions. Christine McCracken, analyste principale de la viande chez RaboResearch, prédit que la production saisonnière augmentera à mesure que les températures se refroidiront et que les réserves de maïs frais seront abondantes, bien que les problèmes de santé des porcs augmentent généralement pendant cette période.
Tendances positives dans la consommation de porc. La consommation de porc continue de s’améliorer grâce à la meilleure situation économique. La baisse des prix de l’énergie ralentit l’inflation, même si la hausse des coûts de l’alimentation et des services pèse sur les consommateurs. La demande saisonnière accrue et les prix très compétitifs de la viande soutiendront une consommation favorable au quatrième trimestre 2024.
La confiance des consommateurs reste un défi sur de nombreux marchés en raison des difficultés économiques persistantes, a conclu M. McCracken. Les tendances de consommation auront un impact sur les prix, les décisions d’investissement et le commerce mondial.
Source : https://baoquocte.vn/le-prix-du-heo-a-augmente-aujourd-hui-711-a-augmente-presque-dans-les-regions-du-nord-et-du-centre-le-prix-du-heo-dans-mon-292834.html
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