Effets secondaires inattendus d’un régime riche en protéines de viande

Pour que les reins fonctionnent bien, nous devons boire beaucoup d’eau. Boire trop peu d’eau entraînera une concentration urinaire et une augmentation de la teneur en minéraux de l’urine. Au fil du temps, cette condition conduit à la formation de petits cristaux. Il s’agit de calculs rénaux, selon le site de santé Healthline (USA).

Manger trop de viande rouge riche en protéines augmente le risque de calculs rénaux

De plus, l’alimentation peut également augmenter le risque de calculs rénaux. . Si la majorité des protéines de l’alimentation quotidienne sont d’origine animale, la concentration d’acide dans l’urine sera plus élevée, ce qui peut facilement provoquer des calculs rénaux.

Une étude publiée dans la revue Advances in Nutrition a analysé les données recueillies à partir de 14 études différentes. Les résultats ont montré qu’un régime riche en protéines animales, à l’exclusion des produits laitiers, peut augmenter le risque de calculs rénaux de 11 %.

Ce taux sera de 29 % si vous mangez beaucoup de viandes transformées, comme du bacon et des saucisses. Plus vous mangez de viande rouge et de viande transformée, plus vous risquez de développer des calculs rénaux. Cependant, les analyses ont montré que le poulet, le poisson et le lait n’étaient pas liés aux calculs rénaux.

De plus, il existe des différences entre l’absorption des protéines animales et végétales. Une étude publiée dans le Journal of Urology montre que les personnes qui consomment beaucoup de protéines animales sont 16 % plus susceptibles de développer des calculs rénaux que celles qui consomment des protéines végétales.

En fait, les calculs rénaux sont peut-être plus courants qu’on ne le pense. Une étude menée par l’Université de Floride (États-Unis) a révélé qu’en moyenne, 1 homme sur 8 et 16 femmes souffrent de calculs rénaux à un moment donné de leur vie.

Pour perdre du poids ou gagner du muscle Pour perdre de la graisse, l'alimentation est très importante. Cependant, adopter certains types de régimes et les maintenir pendant une longue période peut nous rapprocher des calculs rénaux. Par exemple, suivre un régime riche en protéines pour gagner du muscle augmente le risque de développer des calculs rénaux contenant de l’acide urique.

C’est parce que ce régime se concentre principalement sur les viandes rouges riches en protéines, mais est pauvre en légumes et en fruits. Le résultat est une augmentation des niveaux d’acide urique dans le sang et l’urine, qui conduit progressivement à des calculs rénaux, selon Healthline.

Lien source: https://thanhnien.vn/tac-hai-it-ngo-toi-cua-che-do-an-qua-nhieu-protein-tu-thit-185240407001112422.htm