La « chaleur » des prix rend le marché du durian

Le durian devrait prendre le trône parmi les fruits vietnamiens en Chine. « L'or noir » craint de perdre du terrain car son bénéfice est 20 fois inférieur à celui du durian.

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, les exportations de durian du Vietnam ont connu une croissance très forte ces derniers temps, passant d'un chiffre d'affaires de seulement 29,2 millions USD en 2016 à 420 millions USD en 2022. En 2023, en seulement 10 mois, les exportations de durian devraient atteindre 1,82 milliard USD et devraient générer un chiffre d'affaires de 2 milliards USD pour l'ensemble de l'année.

Sức “nóng” về giá khiến thị trường sầu riêng “hỗn loạn”

Le durian devient le roi des fruits en raison de son prix élevé.

La forte augmentation des exportations a fait monter en flèche les prix du durian depuis le début de 2023, atteignant même parfois 200 000 VND/kg.

S'adressant aux journalistes, M. Nguyen Van Muoi, chef de la branche sud de l'Association vietnamienne de jardinage, a déclaré : « Après que le durian a été officiellement exporté vers la Chine, les entreprises se sont précipitées pour enregistrer les codes des zones de culture et ont signé des contrats avec les agriculteurs et les propriétaires de jardins de durian. »

Cependant, au moment du dépôt, le prix est bas, mais lors de la récolte, le prix monte en flèche, ce qui pousse les agriculteurs à rompre les contrats et les dépôts auprès des entreprises pour vendre aux courtiers. Les entreprises exportatrices ne peuvent pas acheter de marchandises ou le prix de vente est augmenté, ce qui entraîne des pertes après chaque expédition à l'exportation.

Une autre conséquence, selon M. Muoi, est la qualité du durian. En conséquence, au moment où les prix du durian étaient élevés (août et septembre 2023), le marché était « chaotique » avec une concurrence entre acheteurs et vendeurs, conduisant à une situation où les agriculteurs récoltaient sans garantir la qualité et récoltaient prématurément. Le durian est un type de fruit dont il est difficile de savoir s'il est mûr pour la récolte ou non, car cela dépend entièrement de la conscience du vendeur. Par conséquent, de nombreux conteneurs de marchandises après avoir été exportés vers la Chine ont reçu des commentaires de la part des partenaires importateurs selon lesquels la qualité n'était pas garantie, de sorte qu'ils n'ont pas pris les marchandises.

« Actuellement, plus de 50 % des entreprises exportatrices de durians sont confrontées à des difficultés et à des pertes. De nombreuses entreprises officiellement autorisées à exporter ont connu une certaine instabilité et ont rapidement quitté ce marché », a ajouté M. Muoi.

En plus de ces informations, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a également déclaré que certaines entreprises ont perdu jusqu'à des dizaines de milliards de VND, certaines même plus parce que de nombreux agriculteurs ont accepté de payer des « acomptes » pour vendre à des commerçants ou à d'autres entreprises à des prix plus élevés.

M. Nguyen a déclaré que pour commercialiser durablement ce produit, les entreprises exportatrices doivent disposer de jardins de durians. Il s'agit d'éviter les risques au cas où le producteur « casse la mise », l'entreprise ayant encore des produits à fournir à l'importateur.

Selon les données, au cours de la même période l'année dernière, le prix du durian Ri6 n'était que de 70 000 à 80 000 VND/kg, mais il est maintenant passé à 95 000 à 110 000 VND/kg. En plus du durian Ri6, d'autres variétés telles que le durian thaï et le durian Musaking sont également à des prix élevés, dont le durian thaï est de 125 000 à 142 000 VND/kg et le durian Musaking est de 160 000 à 190 000 VND/kg...

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