L’attrait de l’Azerbaïdjan

L’Azerbaïdjan est un grand pays et était un lieu important sur l’ancienne route de la soie. Après des milliers d’années, l’Azerbaïdjan présente encore une grande diversité de culture et de traditions, ainsi que des destinations intéressantes.

Une vue de la capitale Bakou, en Azerbaïdjan. (Source : Getty Images)

En Azerbaïdjan, de nombreuses activités culturelles spéciales sont ouvertes pour inviter les touristes du monde entier à en faire l'expérience. Afin de faciliter au maximum les démarches des touristes, le gouvernement azerbaïdjanais a réduit le délai de traitement des nouveaux visas à trois jours. Explorer l’Azerbaïdjan n’a jamais été aussi simple.

Flamme éternelle

En Azerbaïdjan, de vastes gisements souterrains de pétrole et de gaz ont créé d’incroyables incendies naturels, notamment sur la colline de Yanardag, considérée comme une flamme éternelle.

Dans de nombreuses cultures autochtones, le feu est considéré comme un signe sacré permettant aux humains de recevoir les enseignements de Dieu, et les Azerbaïdjanais ne font pas exception. Pour les zoroastriens, le feu représente la lumière et la bonté, et symbolise Ahura Mazda, le dieu suprême de la sagesse de cette religion. C’est pourquoi les croyants considèrent que le feu a une signification sacrée.

Le feu étant au cœur du culte zoroastrien, les visiteurs peuvent engager un guide pour les emmener à la colline de Yanardag et à Ateshgah, l'ancien temple du feu qui est un lieu de culte pour Ahura Mazda depuis des millénaires. À ce jour, les visiteurs peuvent encore voir des inscriptions religieuses en Devanagari et Gurmukhi originaires du sous-continent indien du Nord, gravées au-dessus des portes et une petite statue en bronze de Shiva dans l'une des salles du temple.

Éruption d'un volcan de boue

La citadelle d'Icherisheher, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est célèbre pour son labyrinthe de rues pavées. Bien qu'initialement difficile à parcourir, Icherisheher a été construite pour servir des objectifs stratégiques tout au long de l'histoire et les rues de la citadelle conduisent les visiteurs vers des zones importantes de la ville telles que la tour de la Vierge, les anciennes mosquées et hammams et le palais des Shirvanshahs.

Près de la capitale Bakou se trouve la zone de conservation de Gobustan, où les visiteurs peuvent admirer l'art ancien reconnu par l'UNESCO. Le site contient plus de 7 000 gravures rupestres, dont la plus ancienne date de 40 000 ans, ainsi que des sites funéraires et des habitats préservés.

Gobustan abrite également la plus grande concentration de volcans de boue au monde. Les volcans de boue ne sont pas comme les volcans ordinaires, ils peuvent être des lacs qui bouillonnent seulement, ou ils peuvent être des éruptions jusqu'à 700 m de haut. Les mouvements souterrains permettent aux gaz de s'échapper du volcan, qui peuvent être enflammés pour créer un spectacle bref mais brillant.

Ville d'histoire

Un autre lieu plein de culture est la ville de Ganja. Cet endroit est célèbre pour ses bâtiments anciens et magnifiques, associés à sa cuisine vibrante et sophistiquée. Dans le centre-ville, les visiteurs découvriront l'architecture de l'empire safavide (persan), du khanat de Ganja (sous contrôle iranien) et même des époques tsariste et soviétique.

Voici le mausolée de l'Imamzadeh, une structure du XIVe siècle restaurée en 2016, dotée d'un dôme en tuiles bleues avec des motifs de paon et des motifs complexes.

Les visiteurs devraient également explorer le parc Khan et ses environs, un complexe qui comprend le complexe de la mosquée Shah Abbas et les bains de l'époque safavide. Une fois sur place, les visiteurs peuvent voir le tombeau du dernier roi Ganja et le jardin Khan, une oasis de 6 hectares au cœur de la ville.

À Gandja, les visiteurs devraient prendre le temps de découvrir la cuisine régionale. Le pakhlava Ganja est préparé avec une crème à base de miel, de cardamome, de clous de girofle, de safran et d'eau de rose, fourrée de noix décortiquées et enrobée de sirop de safran. Chaque gâteau sera décoré de noix ou d'amandes...

Le « joyau » de la couronne culturelle

Les Azerbaïdjanais sont toujours fiers de présenter aux visiteurs du monde entier que Sheki est l’un des joyaux de la couronne culturelle de leur pays.

Niché sur les pentes boisées des montagnes du Grand Caucase, il est imprégné de l'histoire de la Route de la Soie et réputé pour son architecture et son hospitalité. Les visiteurs peuvent se promener dans les rues pavées des bâtiments anciens du centre historique de la ville, ainsi que dans le palais Sheki Khan, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour découvrir le joyau culturel du magnifique pays d'Asie occidentale.

De plus, Sheki pratique toujours l’artisanat traditionnel. Arrêtez-vous et admirez les artisans de la soie et du vitrail avant de faire du shopping dans les ateliers locaux.

Mark allemand

C'est Shamkir, un endroit en Azerbaïdjan si célèbre pour sa production de fruits et légumes de classe mondiale qu'on l'appelle la « Serre de l'Azerbaïdjan ». Historiquement, Shamkir était une étape sur la route de la soie et les impressionnantes ruines de la ville abandonnée depuis longtemps se trouvent à 10 km, ce qui en fait une excursion d'une journée.

La ville moderne de Shamkir, qui porte des traces évidentes des Allemands qui ont migré vers cette région occidentale en 1819, donne à la ville une atmosphère très allemande. Les gens d'ici ont mis en pratique leurs compétences en matière de vinification, de saumurage et d'architecture, laissant derrière eux un héritage qui peut être vécu aujourd'hui ainsi que dans des centaines d'années.

Source: https://baoquocte.vn/suc-hap-dan-mang-ten-azerbaijan-253869.html