Concours passionnant d'emballage de gâteaux Chung, de pilonnage de gâteaux Giay et d'exposition de plateaux d'offrandes au roi Hung

Nguyen Thi Xuan Hoa, membre du comité provincial du Parti et secrétaire du comité du district du Parti, a prononcé le discours d'ouverture du concours d'emballage du gâteau Chung, de pilonnage du gâteau Giay et d'exposition du plateau de la cérémonie de commémoration du roi Hung en 2025.

Le concours d'emballage du gâteau Chung, de pilonnage du gâteau Giay et d'affichage du plateau de la cérémonie de commémoration des rois Hung en 2025 compte 10 équipes participantes. Dans une ambiance joyeuse et chaleureuse, avec une préparation minutieuse, dès que le comité d'organisation a donné l'ordre, les équipes et les chefs de district ont procédé au pilage des gâteaux de riz, ont présenté le plateau d'offrande au roi Hung et ont emballé et cuisiné le banh chung.

À partir de matériaux « maison » disponibles, combinés à une réflexion créative, à de l'ingéniosité et à des mouvements rapides, les équipes ont présenté de belles offrandes en forme de dragons, de licornes, de tortues, de phénix..., solennelles et significatives.

Les dirigeants du district de Phu Rieng ont offert des fleurs aux organisateurs du concours.

Les organisateurs ont offert des drapeaux souvenirs aux unités participantes.

Les dirigeants du district de Phu Rieng et des unités participant à la représentation de pilage de gâteaux de riz

Ayant participé au concours de décoration de plateaux pendant de nombreuses années, Mme Hoang Thi Huyen Trang, représentante de la commune de Phu Rieng, a déclaré : « Je suis très heureuse et honorée de continuer à représenter la commune de Phu Rieng cette année pour participer au concours de décoration de plateaux. À partir de fruits locaux typiques tels que la noix de cajou, le poivre, le melon et le pamplemousse, nous avons créé les mascottes du dragon, de la licorne, de la tortue et du phénix pour les offrir au roi Hung en lui souhaitant une année paisible et prospère. »

L'emballage et la cuisson du banh chung sont les épreuves qui reçoivent le plus d'attention lors du concours. Dans un espace traditionnel, restauré dans le style campagnard, les concurrents expérimentés ont créé des gâteaux qui étaient non seulement carrés, pointus, beaux et de taille appropriée, mais également imprégnés de la saveur de leur patrie, les offrant aux rois Hung avec le souhait d'une année de climat favorable, de paix et de bonheur.

En participant au concours d'emballage et de cuisine de banh chung de cette année, Mme Ngo Thi Yen, commune de Phuoc Tan, district de Phu Rieng, a déclaré avec enthousiasme : « En venant au concours de cette année, nous nous sommes préparés très soigneusement, les concurrents se sont coordonnés en douceur, créant les gâteaux les plus délicieux et les plus beaux à offrir au roi Hung.

Le concours d'emballage du gâteau Chung, de pilonnage du gâteau Giay et d'exposition du plateau d'offrandes pour l'anniversaire de la mort du roi Hung est une activité annuelle, une opportunité pour les habitants du district de Phu Rieng d'exprimer leur gratitude à leurs ancêtres. Parallèlement, préserver et promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles du peuple vietnamien.

M. Tran Xuan Hanh, un habitant de la commune de Phu Trung, a déclaré : « Le district de Phu Rieng a la chance d'avoir un temple du roi Hung situé là-bas. » Chaque année, les gens ont l'occasion de se rassembler et de retourner dans leur ville natale pour apporter de l'encens, des fleurs et des offrandes pour montrer leur respect aux rois Hung. Les activités ont démontré la beauté traditionnelle, imprégnée du caractère vietnamien, contribuant à favoriser l’amour de la patrie et du pays.

Ambiance excitante au concours

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171211/soi-noi-hoi-thi-goi-banh-chung-gia-banh-giay-trung-bay-mam-le-dang-vua-hung