Le département de l'éducation et de la formation de Hô-Chi-Minh-Ville s'exprime sur le cas de 21 étudiants souffrant de maux d'estomac et de vomissements qui ont dû être hospitalisés.

Dans l'après-midi du 10 avril, lors de la conférence de presse socio-économique régulière, Mme Nguyen Minh Bach Lan, chef adjointe du bureau du département de l'éducation et de la formation de Ho Chi Minh-Ville, a répondu aux questions du journal Tien Phong concernant l'incident au cours duquel 21 élèves de l'école primaire Vo Thi Sau (district 7) ont dû être hospitalisés après leur retour de l'école, soupçonnés d'intoxication alimentaire.

Mme Lan a confirmé que le ministère de l'Éducation et de la Formation avait reçu un rapport de l'école et avait demandé au ministère de l'Éducation et de la Formation du district 7 de se coordonner avec les unités concernées pour le traitement initial et de faire rapport au ministère pour un traitement approprié. Tout pour garantir les droits et la santé des étudiants.

Mme Nguyen Minh Bach Lan, chef adjointe du bureau du département de l'éducation et de la formation de Ho Chi Minh-Ville, a répondu lors de la conférence de presse. Photo : Anh Nhan

En réponse à une question sur le rôle de gestion du secteur de l'éducation dans les repas scolaires, Mme Lan a déclaré que le Département de l'éducation et de la formation de Ho Chi Minh-Ville a demandé à plusieurs reprises à ses unités affiliées d'organiser des repas en internat absolument sûrs en termes d'hygiène alimentaire.

« Depuis de nombreuses années, l'organisation des repas des élèves internes est considérée comme un enjeu majeur, étroitement lié à la responsabilité du secteur éducatif dans la prise en charge des élèves. Cette gestion doit être menée avec sérieux et dans le strict respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires », a déclaré Mme Lan.

Dans le même temps, le Département de l’Éducation de Ho Chi Minh-Ville a également coordonné avec les unités fonctionnelles l’organisation de cours de formation visant à améliorer les connaissances en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire pour le personnel servant de la nourriture dans les écoles. Le Département coordonne également avec le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville pour organiser des inspections interdisciplinaires.

Les écoles sont également chargées par le Ministère de coordonner avec le comité représentatif des parents afin de surveiller de près l'ensemble du processus de réception des aliments, d'élaboration des menus et de préparation des aliments pour assurer une nutrition équilibrée aux élèves.

Comme l'a rapporté Tien Phong, dans l'après-midi du 9 avril, les parents d'enfants étudiant à l'école primaire Vo Thi Sau ont signalé que de nombreux élèves vomissaient, ne pouvaient pas manger, avaient des maux d'estomac et de la fièvre après leur retour de l'école, de sorte que leurs familles ont dû les emmener à l'hôpital pour un examen.

Selon le rapport, l'école a enregistré 21 élèves absents de l'école pour les raisons suivantes : maux d'estomac, vomissements et certains avaient de la diarrhée. Parmi eux, 7 étudiants ont été examinés à l’hôpital et renvoyés chez eux pour y être soignés et surveillés. Actuellement, la situation de 21 enfants s’est stabilisée.

Le département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a prélevé des échantillons d'aliments stockés à l'école et des spécimens d'élèves pour les tester, et a également inspecté le fournisseur de nourriture de l'école.

Monsieur Nhan

Source : https://tienphong.vn/so-gddt-tphcm-len-tieng-ve-vu-21-hoc-sinh-dau-bung-non-oi-phai-nhap-vien-post1732641.tpo